來源：中國軍網微信公眾號
俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。有人說，谷歌公司有創意，祕密就在他們食堂裡。對軍隊而言，伙食就更重要了，古今中外，概莫能外。據說，拿破崙在勝利後曾說：軍隊靠著它的胃行進。中國古語云：兵馬未動，糧草先行，後來更直言不諱：伙食就是戰鬥力。
今天中國軍隊食堂伙食如何？戰友們應該深有體會。許多部隊食堂實行社會化保障之後，伙食質量大為改善。那俄軍的伙食怎麼樣呢？今天就跟隨兩名來自“今日俄羅斯”電視臺的記者帕維爾·謝林和安娜·涅傑利科，到神祕的俄軍北極旅食堂去看看。
看，這就是俄軍北極旅的食堂，多麼眼熟的蘇式建築風格！
俄軍中流傳著這樣一句忠告：“離長官遠點，離食堂近點。”很多俄羅斯人都以為，俄軍內伙食很差，戰士們常常吃不飽肚子。帕維爾說，上大學參加軍訓時去幫廚，要為整個連的戰士削土豆。真的是這樣嗎？
俄軍食堂已經實行社會化保障，在食堂工作的都是地方人員，包括食堂經理。
安娜去幫廚。今天午餐有一道菜是丸子湯。
每個丸子都要過秤，必須達到15克。丸子裡除了荵、胡椒和鹽之外，不添加其他任何東西，保證無人工添加劑。
還有專門的冷餐間，用來製作沙拉。
食堂的就餐系統才剛剛投入使用不久。去食堂就餐前，要先去後勤辦公室註冊一下。負責人員會登記你的個人信息，給你照相併掃描指紋，所有這些信息都要存入數據庫。
軍人來到食堂就餐，先要掃一下指紋。
然後，屏幕上就會顯示出你的姓名、照片、用餐次數等信息。使用這套系統的主要目的，還是統計就餐人數，以便軍方控制伙食預算。
比如這天，軍方通知食堂運營商，會有647人就餐。一天結束後，該系統會統計出準確的就餐人數。如果你沒去食堂吃飯，上級就會問你，為什麼沒去吃？病了嗎？請假了嗎？外出執行任務了嗎？你這頓飯軍隊可是付了錢的。
開飯了！
戰士們排隊進入食堂。
今天的午餐還有通心粉、各種肉類等等。由於在北極服役能量消耗很大，所以這裡的伙食熱量也相對較高。要是沒有相應的活動量，吃那麼多，不變成大胖子才怪呢！所以，安娜一口也沒吃。
據俄軍軍官介紹，在實行社會化保障前，由炊事班戰士做飯時，食堂伙食確實不怎麼樣。實行了社會化保障後，伙食大大改善。
午餐進餐時間為15分鐘。時間到了，帶隊的軍官就會下令：進餐結束！起立！然後，帶隊離開。
怎麼樣，這就是北極旅駐地食堂的伙食。那麼，他們在外執行任務時吃什麼、怎麼吃呢？
且聽下回分解……
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編譯：朱儁瑋
編輯：火藝卉
編審：曲延濤
來源：“今日俄羅斯”電視臺