借鑑Airbnb、Expedia、Google:酒店業能學的四堂課

【環球旅訊】2017年是Airbnb成立10週年, Airbnb發佈了Airbnb For Everyone戰略路線圖並推出了一系列新型住宿產品。Airbnb 今年還收購了酒店預訂應用HotelTonight,進軍傳統酒店業。

谷歌顯然也在押注酒旅行業,該公司利用其龐大的數據庫,向用戶提供與旅行各階段緊密相關的信息,提供機票、酒店、線路行程和打包產品等整合服務。

傳統OTA也在不斷挑戰酒店行業,Expedia持續關注對品牌不敏感的客戶,為他們提供更具針對性的本地服務和產品。

傳統酒店該向數字巨頭們學習什麼?

1. 有效的品牌架構

酒店集團應該採用“單一品牌”(branded house)還是“多品牌組合”(house of brands)的方式,一直是行業討論的話題。

作為一家年輕的公司,Airbnb的單一品牌策略行之有效。所有的房源類型或房源分級都圍繞Airbnb品牌名稱展開,這種做法強化了Airbnb的品牌價值主張,即在酒店之外,提供更多住宿選擇。即使越來越多的酒店接入Airbnb平臺,酒店自身的品牌也沒有得到突出,都是以 Airbnb品牌對外展示。

品牌的延伸更加有趣。Airbnb平臺上可供選擇的房源數量相當多,該公司需要確保其豐富的產品能夠讓旅行者滿意,而不是讓他們感到目不暇接。

Airbnb起初根據旅行者對隱私的要求和付費意願,將其房源分為整套房子、獨立房間、和合住房間。之後,Airbnb推出了全新的房源分級,加入了Airbnb Plus 和Beyond by Airbnb,其細分市場從價格敏感的房客擴大到更關注質量和高消費的房客。旅行者和房東都能清楚地瞭解不同分級房源的價值主張,降低了Airbnb產品之間相互蠶食的風險。

多數酒店企業採用的是多品牌組合的品牌架構,其品牌擴張策略通常是增加新品牌,吸引酒店投資者。然而,這種方法需要大量的營銷投入,用於建立旅行者對品牌的認知,以及讓消費者接受和認可品牌。

千禧一代旅行者對旅遊業的影響與日俱增,他們是否能夠區分酒店集團的不同品牌,他們的旅遊偏好是否完全不同,新品牌是否為千禧一代提供了更好的解決方案,能夠滿足他們的旅行期待? 對於上述問題,我們還沒有答案。

不管在什麼情況下,如果新品牌不能比競爭對手提供更好的解決方案,營銷方式就很難奏效。

酒店應該借鑑數字巨頭的經驗,通過市場調研和海量數據,深入瞭解目標受眾,而不是從零開始創造新品牌。

2. 關注旅行者

Airbnb的系列房源採用了不同的方式,能夠根據旅行者的個人屬性和旅行的場景需求提供不同的服務。針對家庭度假、差旅、蜜月旅行、團體出行和宴會等不同場景,不同房源能激發旅行者的共鳴,幫助他們融入旅行場景、滿足個體需求。

旅行者在OTA網站或者酒店官網搜索時,一般只能根據特定目的地搜索。然而有些時候,旅行者想要出行時,心裡還沒有特定目的地。在這種情況下,平臺若限定用戶必須首先輸入目的地,則有點為難。

在這方面,Expedia為注重體驗的旅行者提供了更好的解決方案。它為旅行者提供了海灘、休閒、家庭娛樂、文化歷史、購物和雪上活動等分類搜索選項,旅行者可以選擇自己喜歡的旅遊體驗類型,而不需要馬上決定目的地。

Google Flight和Google Travel也提供了探索功能,幫助旅行者在不選擇目的地的情況下搜索旅行活動。

當更多傳統酒店重新思考品牌組合、品牌架構和每個品牌的獨特價值主張時,他們可以從Airbnb、Google和Expedia獲得啟發。同時,酒店也需要學習數字巨頭們明確旅行者的旅行意圖、旅行場景和旅行偏好。瞭解消費者的意圖,並據此進行有效定位,將決定企業的成敗。

3. 加盟商的成功帶來酒店集團的成功

Airbnb的房東遍及世界各地81000個城市,他們是Airbnb獲得成功的重要組成部分。

Airbnb給超讚房東一定的獎勵,包括獎金、訂購Airbnb產品的折扣價、營銷協助服務(特定的URL、徽章、更好的房源展示位置)和業務培訓。通過幫助和支持房東,Airbnb不僅能獲得更高的佣金,還能提升房東對平臺的忠誠度,讓他們更願意與平臺合作,不輕易更換到其他平臺。

Airbnb快速推進超讚房東項目發展的方式,值得酒店借鑑。雖然連鎖酒店集團早已開始為加盟商提供培訓,並通過給予獎勵的方式,鼓勵其保持服務標準,但這方面還有提升的空間。

具體而言,連鎖酒店集團可以幫助加盟商優化在自有渠道、付費渠道和免費渠道上的在線營銷,瞭解直接和間接渠道的市場情報,提供綜合技術解決方案,改善運營效率和客戶旅程。

與Airbnb類似,酒店集團的總收入與酒店數量和每家酒店的收入掛鉤。酒店集團成功的決定因素在於其加盟商的成功。幫助加盟商提高業績,將為酒店品牌和加盟商創造雙贏的局面。

4. 成功的品牌能開創市場

如今,平均每晚有超過200萬人入住Airbnb房源,Airbnb在過去10年裡建立了頗具影響力的品牌市場。Airbnb最初依靠私人房源創建了客戶市場,之後開始接入酒店和住宿加早餐(B&B)房源。除了提供目的地住宿房源,該公司還提供Airbnb Experiences體驗和Airbnb Adventures多日探險遊服務,應對日益增長的市場需求。Airbnb的服務正在覆蓋旅行者的整個行程,並從市場上獲利。

同樣,Google Travel也在旅行者進行旅遊搜索、研究、預訂和體驗的各個環節為旅行者提供服務。

充分開拓 “自有市場”,能為傳統酒店業提供了巨大的機遇。如今,越來越多的傳統酒店開始走出自己的傳統業務領域。

雅高集團與WOJO開展合作,將於2022年成為歐洲最大的聯合辦公空間品牌。雅高集團結合旗下餐飲、聯合辦公、健康養生和禮賓等品牌服務的合作,希望實現“增強型酒店服務”(Augmented Hospitality)的模式。

隨著Airbnb持續增長,並不斷改變酒店服務行業的生態系統,傳統酒店集團也許更應該擁抱Airbnb for Everyone(讓每一個人都能享受Airbnb服務)的戰略口號,將其修改為 “讓每一個人、每一個地方、每一個場景都獲得優質的酒店服務” 。(本文由Juli編譯自EHL,原作者是Meng-Mei Maggie Chen)

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