生地其實就是一種藥用價值很高的中藥材，李時珍對生地的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老”。它的功效有很多，平時價格不算高，所以經常能在中藥中看見它。雖說它有很多對人體好的作用，但並不是所有人都能食用它。下面就為大家介紹一下生地的信息吧。
一、生地的介紹
生地其實就是一種藥用價值很高的中藥材，李時珍對生地的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老”。它的功效有很多，平時價格不算高，所以經常能在中藥中看見它。雖說它有很多對人體好的作用，但並不是所有人都能食用它。下面就為大家介紹一下生地的信息吧。
一、生地的介紹
生地黃，別名：地黃、生地、地髓、原生地、幹生地、苄、芑、牛奶子、婆婆奶，拉丁文名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.玄蔘科、地黃屬植物，地黃的塊根，多年生直立草本。喜溫和氣候及陽光充足之地，怕積水，為清熱涼血藥。用於溫熱病熱入營血，身熱口乾、舌絳或紅等症狀，有清熱生津滋陰，養血的功效。中國各地均有生產。
生地黃為玄蔘科植物地黃的塊根。又名地髓(《本經》)，原生地(《本草正義》)，幹生地(《中藥志》)。原植物地黃又名：苄(《爾雅》)，芑(《別錄》)，牛奶子(《本草衍義》)，婆婆奶(《救荒本草》)，狗奶子(《植物名實圖考》)，山煙、山白菜、酒壺花、甜酒棵、蜜罐棵。有滋陰清熱，涼血補血的功效。(鮮地黃：清熱涼血，生津潤燥
二、生地的食療價值與主要成分
生地其實就是一種藥用價值很高的中藥材，李時珍對生地的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老”。它的功效有很多，平時價格不算高，所以經常能在中藥中看見它。雖說它有很多對人體好的作用，但並不是所有人都能食用它。下面就為大家介紹一下生地的信息吧。
一、生地的介紹
生地黃，別名：地黃、生地、地髓、原生地、幹生地、苄、芑、牛奶子、婆婆奶，拉丁文名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.玄蔘科、地黃屬植物，地黃的塊根，多年生直立草本。喜溫和氣候及陽光充足之地，怕積水，為清熱涼血藥。用於溫熱病熱入營血，身熱口乾、舌絳或紅等症狀，有清熱生津滋陰，養血的功效。中國各地均有生產。
生地黃為玄蔘科植物地黃的塊根。又名地髓(《本經》)，原生地(《本草正義》)，幹生地(《中藥志》)。原植物地黃又名：苄(《爾雅》)，芑(《別錄》)，牛奶子(《本草衍義》)，婆婆奶(《救荒本草》)，狗奶子(《植物名實圖考》)，山煙、山白菜、酒壺花、甜酒棵、蜜罐棵。有滋陰清熱，涼血補血的功效。(鮮地黃：清熱涼血，生津潤燥
二、生地的食療價值與主要成分
食療價值
1.清熱涼血。該品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用於溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，該品通過涼血尚有止血之功效，可用於血熱的各種出血症。
2.養陰生津。該品質潤多液能養陰，味甘性寒能生津，有養陰潤燥生津作用。用於溫熱病後期、邪熱傷津者。另外，取該品滋陰清熱作用，常用於治療陰虛火旺的口乾口渴、頭暈目眩，處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。
三、生地黃與熟地黃功效與作用
生地其實就是一種藥用價值很高的中藥材，李時珍對生地的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老”。它的功效有很多，平時價格不算高，所以經常能在中藥中看見它。雖說它有很多對人體好的作用，但並不是所有人都能食用它。下面就為大家介紹一下生地的信息吧。
一、生地的介紹
生地黃，別名：地黃、生地、地髓、原生地、幹生地、苄、芑、牛奶子、婆婆奶，拉丁文名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.玄蔘科、地黃屬植物，地黃的塊根，多年生直立草本。喜溫和氣候及陽光充足之地，怕積水，為清熱涼血藥。用於溫熱病熱入營血，身熱口乾、舌絳或紅等症狀，有清熱生津滋陰，養血的功效。中國各地均有生產。
生地黃為玄蔘科植物地黃的塊根。又名地髓(《本經》)，原生地(《本草正義》)，幹生地(《中藥志》)。原植物地黃又名：苄(《爾雅》)，芑(《別錄》)，牛奶子(《本草衍義》)，婆婆奶(《救荒本草》)，狗奶子(《植物名實圖考》)，山煙、山白菜、酒壺花、甜酒棵、蜜罐棵。有滋陰清熱，涼血補血的功效。(鮮地黃：清熱涼血，生津潤燥
二、生地的食療價值與主要成分
食療價值
1.清熱涼血。該品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用於溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，該品通過涼血尚有止血之功效，可用於血熱的各種出血症。
2.養陰生津。該品質潤多液能養陰，味甘性寒能生津，有養陰潤燥生津作用。用於溫熱病後期、邪熱傷津者。另外，取該品滋陰清熱作用，常用於治療陰虛火旺的口乾口渴、頭暈目眩，處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。
三、生地黃與熟地黃功效與作用
中藥地黃為玄蔘科植物的根莖，每年10—11月採集，晒乾即成生地。將生地以砂仁、酒、陳皮為輔料，反覆蒸晒至顏色變黑，質地柔軟即為熟地。生地與熟地藥理作用是不同的，臨床醫生和消費者切記不可將兩藥互相替用。
生地性寒，功能為涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴，常用於治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。由生地為主製成的六味地黃丸，就是著名的補腎良藥，臨床還常用於慢性腎炎、高血壓、神經衰弱、肺結核等病的治療。
生地製成熟地後，藥性由寒變微溫，其功能也發生變化，成為補血藥。熟地配當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”，常用於治療血虛症。熟地配白芍能養肝，配柏子仁可養心，配龍眼肉能養脾，配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾，有礙消化，故脾虛少食、腹滿便溏者不宜服用。
曾有一位著名老中醫常用六味地黃湯隨症加肉桂、五味子治療糖尿病、尿崩等症獲得良效。專家研究還發現，六味地黃丸對人體食管癌前病變有一定療效，並具有降低致癌劑誘發肺癌和胃鱗癌的作用
四、生地菜譜介紹
生地其實就是一種藥用價值很高的中藥材，李時珍對生地的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老”。它的功效有很多，平時價格不算高，所以經常能在中藥中看見它。雖說它有很多對人體好的作用，但並不是所有人都能食用它。下面就為大家介紹一下生地的信息吧。
一、生地的介紹
生地黃，別名：地黃、生地、地髓、原生地、幹生地、苄、芑、牛奶子、婆婆奶，拉丁文名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.玄蔘科、地黃屬植物，地黃的塊根，多年生直立草本。喜溫和氣候及陽光充足之地，怕積水，為清熱涼血藥。用於溫熱病熱入營血，身熱口乾、舌絳或紅等症狀，有清熱生津滋陰，養血的功效。中國各地均有生產。
生地黃為玄蔘科植物地黃的塊根。又名地髓(《本經》)，原生地(《本草正義》)，幹生地(《中藥志》)。原植物地黃又名：苄(《爾雅》)，芑(《別錄》)，牛奶子(《本草衍義》)，婆婆奶(《救荒本草》)，狗奶子(《植物名實圖考》)，山煙、山白菜、酒壺花、甜酒棵、蜜罐棵。有滋陰清熱，涼血補血的功效。(鮮地黃：清熱涼血，生津潤燥
二、生地的食療價值與主要成分
食療價值
1.清熱涼血。該品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用於溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，該品通過涼血尚有止血之功效，可用於血熱的各種出血症。
2.養陰生津。該品質潤多液能養陰，味甘性寒能生津，有養陰潤燥生津作用。用於溫熱病後期、邪熱傷津者。另外，取該品滋陰清熱作用，常用於治療陰虛火旺的口乾口渴、頭暈目眩，處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。
三、生地黃與熟地黃功效與作用
中藥地黃為玄蔘科植物的根莖，每年10—11月採集，晒乾即成生地。將生地以砂仁、酒、陳皮為輔料，反覆蒸晒至顏色變黑，質地柔軟即為熟地。生地與熟地藥理作用是不同的，臨床醫生和消費者切記不可將兩藥互相替用。
生地性寒，功能為涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴，常用於治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。由生地為主製成的六味地黃丸，就是著名的補腎良藥，臨床還常用於慢性腎炎、高血壓、神經衰弱、肺結核等病的治療。
生地製成熟地後，藥性由寒變微溫，其功能也發生變化，成為補血藥。熟地配當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”，常用於治療血虛症。熟地配白芍能養肝，配柏子仁可養心，配龍眼肉能養脾，配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾，有礙消化，故脾虛少食、腹滿便溏者不宜服用。
曾有一位著名老中醫常用六味地黃湯隨症加肉桂、五味子治療糖尿病、尿崩等症獲得良效。專家研究還發現，六味地黃丸對人體食管癌前病變有一定療效，並具有降低致癌劑誘發肺癌和胃鱗癌的作用
四、生地菜譜介紹
1、生地黃雞
主料：烏骨雞1000克。輔料：生地黃250克,麥芽糖150克。
步驟：
①將雞宰殺後除去毛及內臟洗淨;
②生地黃洗淨後切成細條;
③生地黃與飴糖相混合後塞入雞腹內，用棉線紮緊;
④將雞置於瓷鍋中用文火燉熟，不加鹽、醋等調品。
健康提示：本品具有填精補髓、益腎滋陰之功效，適於腎虛型骨質疏鬆症患者食用。食物相剋：生地黃：本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相剋。
2、生地飴糖燉烏骨雞
主料：烏骨雞1000克。 輔料：生地黃400克。 調料：麥芽糖200克。
步驟：
①將烏雞宰殺後，去毛、內臟、腳硬皮、爪，洗淨;
②將生地黃洗淨切成細條;
③將飴糖和生地黃條相混合，置於雞腹中，用棉線扎口;
④將雞置於鍋中，加入適量清水煮沸;
⑤再改用文火燉至雞肉熟爛即可。
健康提示：本品具有滋陰補腎、壯骨益精之功效，適用於骨質疏鬆症、腎陰虛證、駝背彎腰、自發性骨折、腰腿痠痛、五心煩熱、口咽燥等症。食物相剋：生地黃與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相剋。