星級大廚揭祕祕製香料,簡單的醬油加香料就可以調出高級的味道

我們喜歡香料,是因為它們可以給我們帶來豐富的口感,今天告訴大家一個奇特的方式,用醬油就可以和香料,就可以做出大廚私房料理的魔幻醬油,強烈推薦大家試一試!

我們喜歡香料,是因為它們可以給我們帶來豐富的口感,今天告訴大家一個奇特的方式,用醬油就可以和香料,就可以做出大廚私房料理的魔幻醬油,強烈推薦大家試一試!

星級大廚揭祕祕製香料,簡單的醬油加香料就可以調出高級的味道

魔幻中式醬油(生抽,不能是老抽)——用醬油250ml,將桂皮2克、茴香1克、陳皮2克、八角3克、姜1克、花椒2克過油炒香後,加入醬油中放置陰涼處等待7天入味後即可使用,之後可以放入冰箱儲存,那味道確實香的很呀!

我們喜歡香料,是因為它們可以給我們帶來豐富的口感,今天告訴大家一個奇特的方式,用醬油就可以和香料,就可以做出大廚私房料理的魔幻醬油,強烈推薦大家試一試!

星級大廚揭祕祕製香料,簡單的醬油加香料就可以調出高級的味道

魔幻中式醬油(生抽,不能是老抽)——用醬油250ml,將桂皮2克、茴香1克、陳皮2克、八角3克、姜1克、花椒2克過油炒香後,加入醬油中放置陰涼處等待7天入味後即可使用,之後可以放入冰箱儲存,那味道確實香的很呀!

星級大廚揭祕祕製香料,簡單的醬油加香料就可以調出高級的味道

奇香醬汁——這是一種異域風情的味道,同樣是醬油250ML,用乾的迷迭香15克和百里香5克,加入醬油中,泡七天,就可以使用,這個烹製牛排,西餐做法的魚,味道特別的爽!

順著這個思路,大家可以試試看,充分的發揮自己的想象,調製出自己的祕製醬汁哦!

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