California（加州）
California（加州）
倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
（回答加州牛肉麵的朋友，請到一旁面壁，謝謝）
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倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
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從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
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倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
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從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
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倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
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從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
Stone Brewing Co酒廠由著名設計師/插圖畫家Thomas K. Matthews創作了原始的石像鬼；此外還畫出了傲慢的混蛋，石頭遺址IPA和石頭懸浮Ale滴水嘴，以及大麥和啤酒花圖案。
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倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
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再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
Stone Brewing Co酒廠由著名設計師/插圖畫家Thomas K. Matthews創作了原始的石像鬼；此外還畫出了傲慢的混蛋，石頭遺址IPA和石頭懸浮Ale滴水嘴，以及大麥和啤酒花圖案。
作為南加州最大的釀酒廠，被兩個最大的啤酒愛好者網站RateBeer和BeerAdvocate評為“世界級啤酒廠”，並且在2015年的銷量評比中躋身，美國十大精釀啤酒生產商。
California（加州）
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從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
Stone Brewing Co酒廠由著名設計師/插圖畫家Thomas K. Matthews創作了原始的石像鬼；此外還畫出了傲慢的混蛋，石頭遺址IPA和石頭懸浮Ale滴水嘴，以及大麥和啤酒花圖案。
作為南加州最大的釀酒廠，被兩個最大的啤酒愛好者網站RateBeer和BeerAdvocate評為“世界級啤酒廠”，並且在2015年的銷量評比中躋身，美國十大精釀啤酒生產商。
列舉
California（加州）
倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
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從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
Stone Brewing Co酒廠由著名設計師/插圖畫家Thomas K. Matthews創作了原始的石像鬼；此外還畫出了傲慢的混蛋，石頭遺址IPA和石頭懸浮Ale滴水嘴，以及大麥和啤酒花圖案。
作為南加州最大的釀酒廠，被兩個最大的啤酒愛好者網站RateBeer和BeerAdvocate評為“世界級啤酒廠”，並且在2015年的銷量評比中躋身，美國十大精釀啤酒生產商。
列舉
該酒廠精釀啤酒大都是以美國西海岸工藝釀造的特色為主，因此Stone Brewing Co酒廠產的啤酒酒精濃度相對較高，許多Stone 啤酒的酒精百分比遠高於平均水平，從4.8％到13％不等；該酒廠啤酒大致分為五種大類：全年性啤酒、季節性啤酒、合作性啤酒、傲慢釀造、和垂直史詩系列。並以“傲慢的混蛋”啤酒系列享譽盛名。
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倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
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從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
Stone Brewing Co酒廠由著名設計師/插圖畫家Thomas K. Matthews創作了原始的石像鬼；此外還畫出了傲慢的混蛋，石頭遺址IPA和石頭懸浮Ale滴水嘴，以及大麥和啤酒花圖案。
作為南加州最大的釀酒廠，被兩個最大的啤酒愛好者網站RateBeer和BeerAdvocate評為“世界級啤酒廠”，並且在2015年的銷量評比中躋身，美國十大精釀啤酒生產商。
列舉
該酒廠精釀啤酒大都是以美國西海岸工藝釀造的特色為主，因此Stone Brewing Co酒廠產的啤酒酒精濃度相對較高，許多Stone 啤酒的酒精百分比遠高於平均水平，從4.8％到13％不等；該酒廠啤酒大致分為五種大類：全年性啤酒、季節性啤酒、合作性啤酒、傲慢釀造、和垂直史詩系列。並以“傲慢的混蛋”啤酒系列享譽盛名。
Arrogant Bastard罐裝版
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倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
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從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
Stone Brewing Co酒廠由著名設計師/插圖畫家Thomas K. Matthews創作了原始的石像鬼；此外還畫出了傲慢的混蛋，石頭遺址IPA和石頭懸浮Ale滴水嘴，以及大麥和啤酒花圖案。
作為南加州最大的釀酒廠，被兩個最大的啤酒愛好者網站RateBeer和BeerAdvocate評為“世界級啤酒廠”，並且在2015年的銷量評比中躋身，美國十大精釀啤酒生產商。
列舉
該酒廠精釀啤酒大都是以美國西海岸工藝釀造的特色為主，因此Stone Brewing Co酒廠產的啤酒酒精濃度相對較高，許多Stone 啤酒的酒精百分比遠高於平均水平，從4.8％到13％不等；該酒廠啤酒大致分為五種大類：全年性啤酒、季節性啤酒、合作性啤酒、傲慢釀造、和垂直史詩系列。並以“傲慢的混蛋”啤酒系列享譽盛名。
Arrogant Bastard罐裝版
大部分喜愛精釀啤酒的老饕們，他們之所以沉醉於精釀啤酒的圈子中，不僅是因為精釀啤酒的澎湃內在，更是因為那種源自於啤酒花中的厚重力量，那是一種能革新人思想和信仰的衝擊。就如同傲慢的混蛋這一款，傲慢的混蛋是美國西海岸啤酒風格的代表先驅，充滿焦糖香甜和美式酒花香氣的重口味啤酒，讓人又愛又恨。
“這款酒的宣傳語是這麼寫的：我們懷疑，你是不是真的有能力去鑑賞這樣一款具有侵略性的啤酒，它的複雜程度遠超一杯常規的啤酒所能達到的極限，所以我們管他叫做傲慢的混蛋。”
California（加州）
倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
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從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
Stone Brewing Co酒廠由著名設計師/插圖畫家Thomas K. Matthews創作了原始的石像鬼；此外還畫出了傲慢的混蛋，石頭遺址IPA和石頭懸浮Ale滴水嘴，以及大麥和啤酒花圖案。
作為南加州最大的釀酒廠，被兩個最大的啤酒愛好者網站RateBeer和BeerAdvocate評為“世界級啤酒廠”，並且在2015年的銷量評比中躋身，美國十大精釀啤酒生產商。
列舉
該酒廠精釀啤酒大都是以美國西海岸工藝釀造的特色為主，因此Stone Brewing Co酒廠產的啤酒酒精濃度相對較高，許多Stone 啤酒的酒精百分比遠高於平均水平，從4.8％到13％不等；該酒廠啤酒大致分為五種大類：全年性啤酒、季節性啤酒、合作性啤酒、傲慢釀造、和垂直史詩系列。並以“傲慢的混蛋”啤酒系列享譽盛名。
Arrogant Bastard罐裝版
大部分喜愛精釀啤酒的老饕們，他們之所以沉醉於精釀啤酒的圈子中，不僅是因為精釀啤酒的澎湃內在，更是因為那種源自於啤酒花中的厚重力量，那是一種能革新人思想和信仰的衝擊。就如同傲慢的混蛋這一款，傲慢的混蛋是美國西海岸啤酒風格的代表先驅，充滿焦糖香甜和美式酒花香氣的重口味啤酒，讓人又愛又恨。
“這款酒的宣傳語是這麼寫的：我們懷疑，你是不是真的有能力去鑑賞這樣一款具有侵略性的啤酒，它的複雜程度遠超一杯常規的啤酒所能達到的極限，所以我們管他叫做傲慢的混蛋。”
大膽 挑戰 衝擊、狂放
無疑是這款酒最鮮明的標誌；然而就連傲慢的混蛋也被stone裝進了易拉罐中。就好像比克大魔王被封進電飯煲之中，但卻依舊以一種獨有的魔力，引誘者人們，為之傾倒。
那淡黃色的細膩泡沫，悠揚的酒花氣息，偶爾迴盪著婉約的麥香；肆意衝擊味蕾的厚重，隱約浮現的水果與堅果的韻味，柚子、柑橘、香草和杏仁凝繪起酒體的支架；隨後而來的焦糖與酒花苦澀，如同錘子一般重重地砸在味蕾之上。只有刺激與猛烈的記憶殘留在口腔之中。
這大概就是“美國西海岸的獨到韻味”
California（加州）
倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
（回答加州牛肉麵的朋友，請到一旁面壁，謝謝）
從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
Stone Brewing Co酒廠由著名設計師/插圖畫家Thomas K. Matthews創作了原始的石像鬼；此外還畫出了傲慢的混蛋，石頭遺址IPA和石頭懸浮Ale滴水嘴，以及大麥和啤酒花圖案。
作為南加州最大的釀酒廠，被兩個最大的啤酒愛好者網站RateBeer和BeerAdvocate評為“世界級啤酒廠”，並且在2015年的銷量評比中躋身，美國十大精釀啤酒生產商。
列舉
該酒廠精釀啤酒大都是以美國西海岸工藝釀造的特色為主，因此Stone Brewing Co酒廠產的啤酒酒精濃度相對較高，許多Stone 啤酒的酒精百分比遠高於平均水平，從4.8％到13％不等；該酒廠啤酒大致分為五種大類：全年性啤酒、季節性啤酒、合作性啤酒、傲慢釀造、和垂直史詩系列。並以“傲慢的混蛋”啤酒系列享譽盛名。
Arrogant Bastard罐裝版
大部分喜愛精釀啤酒的老饕們，他們之所以沉醉於精釀啤酒的圈子中，不僅是因為精釀啤酒的澎湃內在，更是因為那種源自於啤酒花中的厚重力量，那是一種能革新人思想和信仰的衝擊。就如同傲慢的混蛋這一款，傲慢的混蛋是美國西海岸啤酒風格的代表先驅，充滿焦糖香甜和美式酒花香氣的重口味啤酒，讓人又愛又恨。
“這款酒的宣傳語是這麼寫的：我們懷疑，你是不是真的有能力去鑑賞這樣一款具有侵略性的啤酒，它的複雜程度遠超一杯常規的啤酒所能達到的極限，所以我們管他叫做傲慢的混蛋。”
大膽 挑戰 衝擊、狂放
無疑是這款酒最鮮明的標誌；然而就連傲慢的混蛋也被stone裝進了易拉罐中。就好像比克大魔王被封進電飯煲之中，但卻依舊以一種獨有的魔力，引誘者人們，為之傾倒。
那淡黃色的細膩泡沫，悠揚的酒花氣息，偶爾迴盪著婉約的麥香；肆意衝擊味蕾的厚重，隱約浮現的水果與堅果的韻味，柚子、柑橘、香草和杏仁凝繪起酒體的支架；隨後而來的焦糖與酒花苦澀，如同錘子一般重重地砸在味蕾之上。只有刺激與猛烈的記憶殘留在口腔之中。
這大概就是“美國西海岸的獨到韻味”
美國西海岸風味
至於為什麼Stone Brewing Co釀酒廠象徵著“真正西海岸風味”，大概就和Kitsock先生《苦澀的分歧》一文中的觀點大抵相同：“西海岸的釀酒廠更接近太平洋西北部的啤酒花田，他們的啤酒釀造者大膽地嘗試使用經典的美國啤酒花品種，如“4C” - 百年紀念，奇努克和哥倫布 - 以及他們各自的分支。”
California（加州）
倘若你在美國，大概就能知道，這片地域在美國人的心中有著不一樣的存在與意義。那到底是什麼樣的內在因素，使California有著迥然不同的存在價值？是無與倫比的黃金西海岸風情？還是《California Girl》一歌中描繪的那美酒飄香，棕櫚搖曳，肆意浪漫的無限風光？亦或是時間洗禮下的沉澱積累與經久不衰。
（回答加州牛肉麵的朋友，請到一旁面壁，謝謝）
從1542年葡萄牙航海家衝破浪潮的阻攔，發現了這片神奇美妙的地域開始；到1849年時不計其數的美國人湧入加州，掀起淘金時代的熱潮；
再到1996年，蒂夫·瓦格納和他的小夥伴格雷格·科赫在聖馬科斯（San Marcos），創辦了今時今日風靡精釀行業的Stone Brewing Co釀酒廠，塑造了California獨一無二的、澎湃著力量與熱情的西海岸風情。
直至2006年，Stone Brewing Co釀酒廠搬遷至現在的埃斯孔迪多市，也意味著該酒廠的啤酒風味被大眾所認可。
酒廠
Stone Brewing Co酒廠由著名設計師/插圖畫家Thomas K. Matthews創作了原始的石像鬼；此外還畫出了傲慢的混蛋，石頭遺址IPA和石頭懸浮Ale滴水嘴，以及大麥和啤酒花圖案。
作為南加州最大的釀酒廠，被兩個最大的啤酒愛好者網站RateBeer和BeerAdvocate評為“世界級啤酒廠”，並且在2015年的銷量評比中躋身，美國十大精釀啤酒生產商。
列舉
該酒廠精釀啤酒大都是以美國西海岸工藝釀造的特色為主，因此Stone Brewing Co酒廠產的啤酒酒精濃度相對較高，許多Stone 啤酒的酒精百分比遠高於平均水平，從4.8％到13％不等；該酒廠啤酒大致分為五種大類：全年性啤酒、季節性啤酒、合作性啤酒、傲慢釀造、和垂直史詩系列。並以“傲慢的混蛋”啤酒系列享譽盛名。
Arrogant Bastard罐裝版
大部分喜愛精釀啤酒的老饕們，他們之所以沉醉於精釀啤酒的圈子中，不僅是因為精釀啤酒的澎湃內在，更是因為那種源自於啤酒花中的厚重力量，那是一種能革新人思想和信仰的衝擊。就如同傲慢的混蛋這一款，傲慢的混蛋是美國西海岸啤酒風格的代表先驅，充滿焦糖香甜和美式酒花香氣的重口味啤酒，讓人又愛又恨。
“這款酒的宣傳語是這麼寫的：我們懷疑，你是不是真的有能力去鑑賞這樣一款具有侵略性的啤酒，它的複雜程度遠超一杯常規的啤酒所能達到的極限，所以我們管他叫做傲慢的混蛋。”
大膽 挑戰 衝擊、狂放
無疑是這款酒最鮮明的標誌；然而就連傲慢的混蛋也被stone裝進了易拉罐中。就好像比克大魔王被封進電飯煲之中，但卻依舊以一種獨有的魔力，引誘者人們，為之傾倒。
那淡黃色的細膩泡沫，悠揚的酒花氣息，偶爾迴盪著婉約的麥香；肆意衝擊味蕾的厚重，隱約浮現的水果與堅果的韻味，柚子、柑橘、香草和杏仁凝繪起酒體的支架；隨後而來的焦糖與酒花苦澀，如同錘子一般重重地砸在味蕾之上。只有刺激與猛烈的記憶殘留在口腔之中。
這大概就是“美國西海岸的獨到韻味”
美國西海岸風味
至於為什麼Stone Brewing Co釀酒廠象徵著“真正西海岸風味”，大概就和Kitsock先生《苦澀的分歧》一文中的觀點大抵相同：“西海岸的釀酒廠更接近太平洋西北部的啤酒花田，他們的啤酒釀造者大膽地嘗試使用經典的美國啤酒花品種，如“4C” - 百年紀念，奇努克和哥倫布 - 以及他們各自的分支。”
這些品種以濃郁的樹脂和柑橘香味和香氣著稱。這無疑為了瓦格納的Stone IPA和他更強大的Ruination IPA，提供了刺激的西海岸跳躍的松針和葡萄柚氣息，為熟悉啤酒的人尋求刺激。
本期結束