我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
3.西紅柿放鹽水泡10分鐘沖洗乾淨用刀劃個十字口，放一個大盆裡，倒入開水浸泡。
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
3.西紅柿放鹽水泡10分鐘沖洗乾淨用刀劃個十字口，放一個大盆裡，倒入開水浸泡。
4.西紅柿十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
3.西紅柿放鹽水泡10分鐘沖洗乾淨用刀劃個十字口，放一個大盆裡，倒入開水浸泡。
4.西紅柿十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
5.去皮的西紅柿對半切開，用刀挖去蒂部較硬的部分。
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
3.西紅柿放鹽水泡10分鐘沖洗乾淨用刀劃個十字口，放一個大盆裡，倒入開水浸泡。
4.西紅柿十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
5.去皮的西紅柿對半切開，用刀挖去蒂部較硬的部分。
6.西紅柿切小塊放料理機打碎後倒入鍋裡，開大火燒開，熬煮30分鐘左右。
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
3.西紅柿放鹽水泡10分鐘沖洗乾淨用刀劃個十字口，放一個大盆裡，倒入開水浸泡。
4.西紅柿十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
5.去皮的西紅柿對半切開，用刀挖去蒂部較硬的部分。
6.西紅柿切小塊放料理機打碎後倒入鍋裡，開大火燒開，熬煮30分鐘左右。
7.加入黃豆醬熬煮10分鐘
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
3.西紅柿放鹽水泡10分鐘沖洗乾淨用刀劃個十字口，放一個大盆裡，倒入開水浸泡。
4.西紅柿十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
5.去皮的西紅柿對半切開，用刀挖去蒂部較硬的部分。
6.西紅柿切小塊放料理機打碎後倒入鍋裡，開大火燒開，熬煮30分鐘左右。
7.加入黃豆醬熬煮10分鐘
加入辣椒末，生薑末，蒜末翻炒均勻，加適量鹽和少許糖中火煮20分鐘(時不時翻炒一下，以免糊鍋。
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
3.西紅柿放鹽水泡10分鐘沖洗乾淨用刀劃個十字口，放一個大盆裡，倒入開水浸泡。
4.西紅柿十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
5.去皮的西紅柿對半切開，用刀挖去蒂部較硬的部分。
6.西紅柿切小塊放料理機打碎後倒入鍋裡，開大火燒開，熬煮30分鐘左右。
7.加入黃豆醬熬煮10分鐘
加入辣椒末，生薑末，蒜末翻炒均勻，加適量鹽和少許糖中火煮20分鐘(時不時翻炒一下，以免糊鍋。
8.玻璃瓶洗淨，用開水煮下消毒，倒掉開水，瓶子甩幹水。
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
3.西紅柿放鹽水泡10分鐘沖洗乾淨用刀劃個十字口，放一個大盆裡，倒入開水浸泡。
4.西紅柿十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
5.去皮的西紅柿對半切開，用刀挖去蒂部較硬的部分。
6.西紅柿切小塊放料理機打碎後倒入鍋裡，開大火燒開，熬煮30分鐘左右。
7.加入黃豆醬熬煮10分鐘
加入辣椒末，生薑末，蒜末翻炒均勻，加適量鹽和少許糖中火煮20分鐘(時不時翻炒一下，以免糊鍋。
8.玻璃瓶洗淨，用開水煮下消毒，倒掉開水，瓶子甩幹水。
9.趁西紅柿醬是熱的裝入瓶子裡，蓋緊蓋子，涼了放陰涼的地方，或者放冰箱冷藏都可以的。
西紅柿醬做好了，隨時都可以吃哦
我老公是山西人，在他們老家到了西紅柿成熟的季節家裡都會做些西紅柿醬，拌麵、拌飯、燒菜。
還可以當做蘸醬，吃起來特別的鮮香。我今天做了好多，和友友們分享一下。
1.生薑和蒜瓣去皮洗淨瀝乾水份，青紅椒去籽洗淨瀝乾水。
2.生薑、蒜瓣和青紅椒切小塊分別用料理機打碎。
3.西紅柿放鹽水泡10分鐘沖洗乾淨用刀劃個十字口，放一個大盆裡，倒入開水浸泡。
4.西紅柿十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
5.去皮的西紅柿對半切開，用刀挖去蒂部較硬的部分。
6.西紅柿切小塊放料理機打碎後倒入鍋裡，開大火燒開，熬煮30分鐘左右。
7.加入黃豆醬熬煮10分鐘
加入辣椒末，生薑末，蒜末翻炒均勻，加適量鹽和少許糖中火煮20分鐘(時不時翻炒一下，以免糊鍋。
8.玻璃瓶洗淨，用開水煮下消毒，倒掉開水，瓶子甩幹水。
9.趁西紅柿醬是熱的裝入瓶子裡，蓋緊蓋子，涼了放陰涼的地方，或者放冰箱冷藏都可以的。
西紅柿醬做好了，隨時都可以吃哦
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