燉大骨頭湯有祕訣，記住一定要放這幾樣 喜歡的記得關注、轉發下
秋冬季節,大骨頭湯也是大家常喝的湯之一,因為骨頭湯裡含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,可以提供人體所需的鈣,尤其老人與小孩最為適合，尤其對孕期內需要補充鈣物質的孕婦也是極好的。
秋冬季節,大骨頭湯也是大家常喝的湯之一,因為骨頭湯裡含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,可以提供人體所需的鈣,尤其老人與小孩最為適合，尤其對孕期內需要補充鈣物質的孕婦也是極好的。
秋冬季節,大骨頭湯也是大家常喝的湯之一,因為骨頭湯裡含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,可以提供人體所需的鈣,尤其老人與小孩最為適合，尤其對孕期內需要補充鈣物質的孕婦也是極好的。
秋冬季節,大骨頭湯也是大家常喝的湯之一,因為骨頭湯裡含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,可以提供人體所需的鈣,尤其老人與小孩最為適合，尤其對孕期內需要補充鈣物質的孕婦也是極好的。
用料：豬大骨頭、白蘿蔔、土豆、鮮玉米、蔥、姜、蒜、足夠的水、鹽、雞精、香菜。
將買回來的豬大骨頭泡在水中，大約泡1-2小時，泡出血水。
取燜燒鍋的內鍋將水燒開，下豬大骨頭；火再開，保持沸騰1-2分鐘；然後將水倒掉，清洗乾淨豬大骨頭。
將清洗乾淨豬大骨頭再次入鍋，並倒滿一鍋清水，大火燒開後撇去浮沫。
加入蔥和姜，改小火，煮20分鐘。
將燜燒鍋的內鍋移入燜燒鍋的外鍋中，蓋上雙層鍋蓋。
燜3小時，打開鍋，檢查一下效果，燜得很徹底了，骨肉分離了。
將玉米、蘿蔔和土豆切成大塊。
取一砂鍋，先將難煮的玉米放入，舀半鍋湯。
中火燒開3-4分鐘後，下蘿蔔和土豆。
加鹽調味。將蘿蔔和土豆煮熟，一鍋湯就做好了。
將蘿蔔和土豆煮熟，一鍋湯就做好了。
骨頭湯可以用來煮麵，煮粥，做炒菜的高湯，加以上材料的湯，味道甜美不油膩，一般煮麵的時候先用水把面煮好，再放湯裡，然後加點喜歡吃的素菜。下面一碗麵裡我加的菠菜很好吃。