誰說迪拜只會玩“土豪風”？這家餐廳宛如海洋藝術秀

澳大利亞廚師

Sean Connolly的新餐廳位於

迪拜市中心新開業的迪拜歌劇院

被直接命名為

“迪拜歌劇院 Sean Connolly”

場地富有中世紀的美學特色和海洋式的氛圍

供應牛排和海鮮

歌劇院緊鄰世界第一高塔——哈利法塔

餐廳可容納350人就餐

其中包括一個Raw吧檯

供應牡蠣和其他貝類食物

一個Fire吧檯

提供用由木火烤箱烤制的比薩

還有一張私人餐桌和一張主廚桌

另外還有一個室外露臺

顧客們可以一邊欣賞著

具有紀念意義、閃閃發光的

哈利法塔一邊用餐

使其成為舉辦新年慶祝活動的

最令人垂涎的餐飲場所之一

餐廳佔據著迪拜歌劇院

“弓形”頂部的曲線空間

是一座類似於阿拉伯帆船的

玻璃鋼結構的建築

其設計靈感來源於該座建築的海洋形態

以及主廚Connolly對牡蠣的熱愛

主要用餐區的粉紅、奶油色彩的皮革

和淺灰色大理石

使人聯想到牡蠣具有感官色彩的內部

同時周邊一系列較深的

灰色、綠色和黑色色調

讓人想起貝殼的風化紋理

平鋪的拱形天花板類似於牡蠣殼

和乘風破浪的帆船的波紋形狀

進一步增強了海洋主題的特色

Alexander & Co專門設計的

斑紋狀藍色手工羊毛地毯

也是模仿了海水的式樣

設計師們不拘一格

選擇在餐廳中使用

綠色、灰色、藍色和白色的

中世紀傢俱真品的皮革和織物裝飾

對海洋色彩進行了完美的補充

桌椅的天然桃木表面和

Serge Mouille的

白色琺琅輪輻狀落地燈

及其他中世紀燈具配合在一起

使餐廳看似一顆

具有現代優雅風格的珍珠

由於出身英國的澳籍主廚

Sean Connolly

主菜單中的食物富有獨特的澳新風味

為表示敬意

設計師將澳大利亞藝術家

Jacqui Fink的

藝術作品融入其中

Fink是用粗紗和超大針頭

完成極致編織的首創者

他用澳大利亞和新西蘭美利奴羊毛

製作出一大塊織物從天花板上垂下

像一隻

“巨大的海洋生物的觸角”

以其藝術抽象性

將餐廳的各種主題融合在一起

給觀眾帶來絕佳的用餐體驗