民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

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民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

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3、羊角紋

彝族服飾圖案千姿百態,羊角紋、太陽紋是其傳統紋樣。彝族大多以羊角作為羊的代表,羊角可以祈福辟邪,並且是財富的象徵,象徵財源不斷,繁榮昌盛,楚雄彝族把羊角紋繡在服飾上起點綴、裝飾的作用。同時,楚雄彝族服飾上經常能見到“卐”字紋樣,“卐” 字紋多以挑花紋樣出現,主要繡在圍腰、肚兜、飄帶等部位。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

3、羊角紋

彝族服飾圖案千姿百態,羊角紋、太陽紋是其傳統紋樣。彝族大多以羊角作為羊的代表,羊角可以祈福辟邪,並且是財富的象徵,象徵財源不斷,繁榮昌盛,楚雄彝族把羊角紋繡在服飾上起點綴、裝飾的作用。同時,楚雄彝族服飾上經常能見到“卐”字紋樣,“卐” 字紋多以挑花紋樣出現,主要繡在圍腰、肚兜、飄帶等部位。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

3、羊角紋

彝族服飾圖案千姿百態,羊角紋、太陽紋是其傳統紋樣。彝族大多以羊角作為羊的代表,羊角可以祈福辟邪,並且是財富的象徵,象徵財源不斷,繁榮昌盛,楚雄彝族把羊角紋繡在服飾上起點綴、裝飾的作用。同時,楚雄彝族服飾上經常能見到“卐”字紋樣,“卐” 字紋多以挑花紋樣出現,主要繡在圍腰、肚兜、飄帶等部位。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

3、羊角紋

彝族服飾圖案千姿百態,羊角紋、太陽紋是其傳統紋樣。彝族大多以羊角作為羊的代表,羊角可以祈福辟邪,並且是財富的象徵,象徵財源不斷,繁榮昌盛,楚雄彝族把羊角紋繡在服飾上起點綴、裝飾的作用。同時,楚雄彝族服飾上經常能見到“卐”字紋樣,“卐” 字紋多以挑花紋樣出現,主要繡在圍腰、肚兜、飄帶等部位。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

3、羊角紋

彝族服飾圖案千姿百態,羊角紋、太陽紋是其傳統紋樣。彝族大多以羊角作為羊的代表,羊角可以祈福辟邪,並且是財富的象徵,象徵財源不斷,繁榮昌盛,楚雄彝族把羊角紋繡在服飾上起點綴、裝飾的作用。同時,楚雄彝族服飾上經常能見到“卐”字紋樣,“卐” 字紋多以挑花紋樣出現,主要繡在圍腰、肚兜、飄帶等部位。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

(三)婚喪中的羊

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

3、羊角紋

彝族服飾圖案千姿百態,羊角紋、太陽紋是其傳統紋樣。彝族大多以羊角作為羊的代表,羊角可以祈福辟邪,並且是財富的象徵,象徵財源不斷,繁榮昌盛,楚雄彝族把羊角紋繡在服飾上起點綴、裝飾的作用。同時,楚雄彝族服飾上經常能見到“卐”字紋樣,“卐” 字紋多以挑花紋樣出現,主要繡在圍腰、肚兜、飄帶等部位。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

(三)婚喪中的羊

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  彝族大多居住在高寒山區,畜牧以牧羊為主。羊與彝族生活密切相關,在彝人的生活中,如待客、婚事、喪葬中都需要羊。

  1、娶妻羊。武定彝族婚俗,男家要給女家送去一隻“娶妻羊”,羊越肥大說明越講排場,婚宴必備羊肉,羊胛子必須獻敬給尊貴的長老們吃。

  2、羊送亡靈。古彝文經上說:二隻羊可以送走一個祖先亡靈。彝族認為人死靈魂在,故死者火化後要進行靈魂招亡儀式,羊為死者靈魂引路。羊在彝族觀念裡,能夠替死者贖身,為死者靈魂導航,讓死者在羊的保護下獲得安寧平靜。

  3、喪事贈羊。彝族喪葬中有宰殺羊牲的習俗,喪事中贈羊,牟定臘灣、姚安新民彝族叫“阿刺麻戴”,老人死,孝子必須請畢摩為亡靈教路,教路儀式有獻牲、教陰路、製作祖靈牌等程序。剝羊牲皮時,頭、蹄留在皮上,送還羊主人帶回家。

(四)節日、體育竟技、舞蹈中的羊

  1、過羊年。牟定臘灣、姚安新民一帶的彝族有過羊年的習俗,過羊年的時間與春節一致,每到除夕晚上,人們會在羊圈旁貼春聯,敬香、燒紙、放鞭炮,並給羊吃用小米、蕎麥、包穀等糧食加工而成的年飯。大年初一,家家戶戶帶著酒肉等食品,帶上羊喜歡吃的鹽和一些樹葉,到羊圈旁與羊一同進餐。

  2、鬥羊。彝族有悠久的“鬥羊”竟技史。其風俗可以追溯至唐代。《全唐文》中的《進巂州鬥羊表》便載:“臣聞勇士冠雞,武夫戴鵑,推群舉類,獲此鬥羊。”彝族的鬥羊風俗,如今作為“火把節”中一項民族傳統體育賽事,熱鬧異常,這也為彝族的羊文化習俗增加了新的內容與亮點。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

3、羊角紋

彝族服飾圖案千姿百態,羊角紋、太陽紋是其傳統紋樣。彝族大多以羊角作為羊的代表,羊角可以祈福辟邪,並且是財富的象徵,象徵財源不斷,繁榮昌盛,楚雄彝族把羊角紋繡在服飾上起點綴、裝飾的作用。同時,楚雄彝族服飾上經常能見到“卐”字紋樣,“卐” 字紋多以挑花紋樣出現,主要繡在圍腰、肚兜、飄帶等部位。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

(三)婚喪中的羊

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  彝族大多居住在高寒山區,畜牧以牧羊為主。羊與彝族生活密切相關,在彝人的生活中,如待客、婚事、喪葬中都需要羊。

  1、娶妻羊。武定彝族婚俗,男家要給女家送去一隻“娶妻羊”,羊越肥大說明越講排場,婚宴必備羊肉,羊胛子必須獻敬給尊貴的長老們吃。

  2、羊送亡靈。古彝文經上說:二隻羊可以送走一個祖先亡靈。彝族認為人死靈魂在,故死者火化後要進行靈魂招亡儀式,羊為死者靈魂引路。羊在彝族觀念裡,能夠替死者贖身,為死者靈魂導航,讓死者在羊的保護下獲得安寧平靜。

  3、喪事贈羊。彝族喪葬中有宰殺羊牲的習俗,喪事中贈羊,牟定臘灣、姚安新民彝族叫“阿刺麻戴”,老人死,孝子必須請畢摩為亡靈教路,教路儀式有獻牲、教陰路、製作祖靈牌等程序。剝羊牲皮時,頭、蹄留在皮上,送還羊主人帶回家。

(四)節日、體育竟技、舞蹈中的羊

  1、過羊年。牟定臘灣、姚安新民一帶的彝族有過羊年的習俗,過羊年的時間與春節一致,每到除夕晚上,人們會在羊圈旁貼春聯,敬香、燒紙、放鞭炮,並給羊吃用小米、蕎麥、包穀等糧食加工而成的年飯。大年初一,家家戶戶帶著酒肉等食品,帶上羊喜歡吃的鹽和一些樹葉,到羊圈旁與羊一同進餐。

  2、鬥羊。彝族有悠久的“鬥羊”竟技史。其風俗可以追溯至唐代。《全唐文》中的《進巂州鬥羊表》便載:“臣聞勇士冠雞,武夫戴鵑,推群舉類,獲此鬥羊。”彝族的鬥羊風俗,如今作為“火把節”中一項民族傳統體育賽事,熱鬧異常,這也為彝族的羊文化習俗增加了新的內容與亮點。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  3、羊皮鼓舞。羊皮鼓舞是一種傳統的彝族民間祭祀舞蹈。一般在農曆臘月、正月、二月以及特定的節日、祭祀日舉行。以村為單位每年要在本村土主廟舉行一次羊皮鼓舞活動,舞蹈一般由5~8人同跳,跳羊皮鼓舞時,領舞人帶領若干徒弟,身穿法衣,手執羊皮鼓,邊敲、邊跳、邊舞、邊唱,娛人娛神,祈求五穀豐登、人丁平安。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

3、羊角紋

彝族服飾圖案千姿百態,羊角紋、太陽紋是其傳統紋樣。彝族大多以羊角作為羊的代表,羊角可以祈福辟邪,並且是財富的象徵,象徵財源不斷,繁榮昌盛,楚雄彝族把羊角紋繡在服飾上起點綴、裝飾的作用。同時,楚雄彝族服飾上經常能見到“卐”字紋樣,“卐” 字紋多以挑花紋樣出現,主要繡在圍腰、肚兜、飄帶等部位。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

(三)婚喪中的羊

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  彝族大多居住在高寒山區,畜牧以牧羊為主。羊與彝族生活密切相關,在彝人的生活中,如待客、婚事、喪葬中都需要羊。

  1、娶妻羊。武定彝族婚俗,男家要給女家送去一隻“娶妻羊”,羊越肥大說明越講排場,婚宴必備羊肉,羊胛子必須獻敬給尊貴的長老們吃。

  2、羊送亡靈。古彝文經上說:二隻羊可以送走一個祖先亡靈。彝族認為人死靈魂在,故死者火化後要進行靈魂招亡儀式,羊為死者靈魂引路。羊在彝族觀念裡,能夠替死者贖身,為死者靈魂導航,讓死者在羊的保護下獲得安寧平靜。

  3、喪事贈羊。彝族喪葬中有宰殺羊牲的習俗,喪事中贈羊,牟定臘灣、姚安新民彝族叫“阿刺麻戴”,老人死,孝子必須請畢摩為亡靈教路,教路儀式有獻牲、教陰路、製作祖靈牌等程序。剝羊牲皮時,頭、蹄留在皮上,送還羊主人帶回家。

(四)節日、體育竟技、舞蹈中的羊

  1、過羊年。牟定臘灣、姚安新民一帶的彝族有過羊年的習俗,過羊年的時間與春節一致,每到除夕晚上,人們會在羊圈旁貼春聯,敬香、燒紙、放鞭炮,並給羊吃用小米、蕎麥、包穀等糧食加工而成的年飯。大年初一,家家戶戶帶著酒肉等食品,帶上羊喜歡吃的鹽和一些樹葉,到羊圈旁與羊一同進餐。

  2、鬥羊。彝族有悠久的“鬥羊”竟技史。其風俗可以追溯至唐代。《全唐文》中的《進巂州鬥羊表》便載:“臣聞勇士冠雞,武夫戴鵑,推群舉類,獲此鬥羊。”彝族的鬥羊風俗,如今作為“火把節”中一項民族傳統體育賽事,熱鬧異常,這也為彝族的羊文化習俗增加了新的內容與亮點。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  3、羊皮鼓舞。羊皮鼓舞是一種傳統的彝族民間祭祀舞蹈。一般在農曆臘月、正月、二月以及特定的節日、祭祀日舉行。以村為單位每年要在本村土主廟舉行一次羊皮鼓舞活動,舞蹈一般由5~8人同跳,跳羊皮鼓舞時,領舞人帶領若干徒弟,身穿法衣,手執羊皮鼓,邊敲、邊跳、邊舞、邊唱,娛人娛神,祈求五穀豐登、人丁平安。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

二、彝族羊文化涵義

(一)羊具有象徵吉祥的文化意義

  羊被視為吉祥的象徵最早見於《墨子·明鬼下》:“有恐後世子孫不能敬莙以取羊。”這裡的“羊”字就是“祥”的意思。在中國傳統文化中,羊字和祥字是通用的,許慎《說文解字·羊部》雲:“羊,祥也。從羊,象頭角足尾之形”。王國維《觀堂集林》也說:“祥,古文作羊。”從古文“羊”、“祥” 通用可以看出.在古人心目中,“羊”顯然是吉祥的象徵。羊作為吉祥的象徵,已滲透到各民族大眾的精神生活中。彝族老人去世,兒女殺羊祭祀,是希望給家人帶來吉祥幸福,使家人事事如意,六畜興旺,逢凶化吉。

(二)羊具有象徵財富和人丁興旺的文化意義

羊是財富和人丁興旺的象徵。清光緒四川《越西廳志》卷十八《風俗》裡 說: “羅羅(彝族白稱)以畜羊、牛、馬之多寡論家 之貧富”。在遠古以物換物、以物交物的時代,彝族先民曾用“羊”替代“貨幣”,彝族人視羊為一種財富、一種資源或者說人丁繁榮的標誌。古彝文經書上也寫有“四隻羊換一條牛,二隻羊 可送走一個祖先亡魂, 一隻羊可換十個的蕎飯……”彝族諺語有: “羊是發展的財富,兒子是發展的氏族”; “人類不怕敗亡,只要有女人;家庭不怕貧窮,只要有羊子”之說。並且認為羊越多財富就越多,財富越多人口就會越興旺發達。由於羊是財富的代名詞,所以在彝族百姓家中要招待客人的時候,如果是尊貴的客人的話,就會宰“羊”來招待,也是對客人的尊敬的表現。

(三)羊具有象徵公平正義的文化意義

  “羊”還是公平正義的化身,堯帝的刑官皋陶"曾飼有獬豸,凡遇疑難不決之事,悉著獬豸裁決,均準確無誤",這被認為是獬豸的來源。獬豸是上古神話傳說中的神獸,其原型是羊:“獬豸,一角之羊也。”其形狀如羊,額上一角,雙目有神;其性,懂人言,知人性,能辨是非曲直,對不誠實不忠厚的人就會用角牴觸。有學者研究指出,法制起源於遠古羌族、彝族等遊牧部落。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

彝族是個崇羊的民族,自古以來,羊在彝族社會和經濟生活中有重要地位,羊是彝族先民重要的衣食來源,彝族人民不僅衣食需要它,而且在彝族人民的精神生活中也佔有相當重要的位置,彝族民間的許多生活風俗習慣都滲透著羊文化。

  一、彝族羊習俗

(一)食俗中的羊

彝族人民由於自己所處的特殊地理位置和自然條件,形成了自己獨特的飲食習俗。羊湯鍋、烤全羊是彝族最具特色的傳統佳餚。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

1、羊湯鍋。羊湯鍋的做法是將宰殺後肥羊的所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時候除了放鹽,不再放任何佐料,當食用的時候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊湯鍋已經成為楚雄彝族美食文化的一張獨特名片,每年的火把節,楚雄專門有一條羊湯鍋街,生意十分火爆。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  2、烤全羊。烤全羊要選肥壯的羯羊,屠宰後澆沸水用刀刮毛,刮洗乾淨後,剖除其腸肚等,然後裝佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻轉烘烤,約4—5小時後,全羊皮黃肉熟,香味撲鼻,動箸開餐。彝族逢年過節或招待客人都有羊湯鍋、烤羊肉,客主圍在一起吃著羊肉,喝著自家釀的小灶酒,真是安逸。

  彝族吃羊還有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,羊肝生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴。

(二)服飾中的羊

彝族服飾豐富多姿,形制各異,服飾的材質也是多種多樣,但以羊皮、羊毛為原料製成的衣、褂、氈則更具民族傳統和特色。

1、羊皮褂。

羊皮褂是彝族的典型服飾,彝族穿羊皮褂的習俗流傳千古至今仍未改變。彝族大多居住山區,由於天氣寒冷,無論男女一年四季都習慣在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛長、色黑為貴。羊皮褂必須有四隻腳和一條羊尾保留完好,否則便失去價值。這張完整天然的羊皮,羊尾垂於衣後,一直影響著彝族千百年來服飾的演變和發展。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

2、羊毛披氈。

小涼山和滇東北彝族不僅穿羊皮褂,而且還披一種羊毛披氈。今天,彝族撒尼人仍然保留著傳統的擀氈工藝,他們採用天然純白色的羊毛為擀制披氈的原料,運用古老簡單的工具,製成具有柔軟、舒適、防潮、防溼、經久耐用等特點的披氈。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

3、羊角紋

彝族服飾圖案千姿百態,羊角紋、太陽紋是其傳統紋樣。彝族大多以羊角作為羊的代表,羊角可以祈福辟邪,並且是財富的象徵,象徵財源不斷,繁榮昌盛,楚雄彝族把羊角紋繡在服飾上起點綴、裝飾的作用。同時,楚雄彝族服飾上經常能見到“卐”字紋樣,“卐” 字紋多以挑花紋樣出現,主要繡在圍腰、肚兜、飄帶等部位。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

民族|彝族生活習俗中的羊文化

(三)婚喪中的羊

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  彝族大多居住在高寒山區,畜牧以牧羊為主。羊與彝族生活密切相關,在彝人的生活中,如待客、婚事、喪葬中都需要羊。

  1、娶妻羊。武定彝族婚俗,男家要給女家送去一隻“娶妻羊”,羊越肥大說明越講排場,婚宴必備羊肉,羊胛子必須獻敬給尊貴的長老們吃。

  2、羊送亡靈。古彝文經上說:二隻羊可以送走一個祖先亡靈。彝族認為人死靈魂在,故死者火化後要進行靈魂招亡儀式,羊為死者靈魂引路。羊在彝族觀念裡,能夠替死者贖身,為死者靈魂導航,讓死者在羊的保護下獲得安寧平靜。

  3、喪事贈羊。彝族喪葬中有宰殺羊牲的習俗,喪事中贈羊,牟定臘灣、姚安新民彝族叫“阿刺麻戴”,老人死,孝子必須請畢摩為亡靈教路,教路儀式有獻牲、教陰路、製作祖靈牌等程序。剝羊牲皮時,頭、蹄留在皮上,送還羊主人帶回家。

(四)節日、體育竟技、舞蹈中的羊

  1、過羊年。牟定臘灣、姚安新民一帶的彝族有過羊年的習俗,過羊年的時間與春節一致,每到除夕晚上,人們會在羊圈旁貼春聯,敬香、燒紙、放鞭炮,並給羊吃用小米、蕎麥、包穀等糧食加工而成的年飯。大年初一,家家戶戶帶著酒肉等食品,帶上羊喜歡吃的鹽和一些樹葉,到羊圈旁與羊一同進餐。

  2、鬥羊。彝族有悠久的“鬥羊”竟技史。其風俗可以追溯至唐代。《全唐文》中的《進巂州鬥羊表》便載:“臣聞勇士冠雞,武夫戴鵑,推群舉類,獲此鬥羊。”彝族的鬥羊風俗,如今作為“火把節”中一項民族傳統體育賽事,熱鬧異常,這也為彝族的羊文化習俗增加了新的內容與亮點。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

  3、羊皮鼓舞。羊皮鼓舞是一種傳統的彝族民間祭祀舞蹈。一般在農曆臘月、正月、二月以及特定的節日、祭祀日舉行。以村為單位每年要在本村土主廟舉行一次羊皮鼓舞活動,舞蹈一般由5~8人同跳,跳羊皮鼓舞時,領舞人帶領若干徒弟,身穿法衣,手執羊皮鼓,邊敲、邊跳、邊舞、邊唱,娛人娛神,祈求五穀豐登、人丁平安。

民族|彝族生活習俗中的羊文化

二、彝族羊文化涵義

(一)羊具有象徵吉祥的文化意義

  羊被視為吉祥的象徵最早見於《墨子·明鬼下》:“有恐後世子孫不能敬莙以取羊。”這裡的“羊”字就是“祥”的意思。在中國傳統文化中,羊字和祥字是通用的,許慎《說文解字·羊部》雲:“羊,祥也。從羊,象頭角足尾之形”。王國維《觀堂集林》也說:“祥,古文作羊。”從古文“羊”、“祥” 通用可以看出.在古人心目中,“羊”顯然是吉祥的象徵。羊作為吉祥的象徵,已滲透到各民族大眾的精神生活中。彝族老人去世,兒女殺羊祭祀,是希望給家人帶來吉祥幸福,使家人事事如意,六畜興旺,逢凶化吉。

(二)羊具有象徵財富和人丁興旺的文化意義

羊是財富和人丁興旺的象徵。清光緒四川《越西廳志》卷十八《風俗》裡 說: “羅羅(彝族白稱)以畜羊、牛、馬之多寡論家 之貧富”。在遠古以物換物、以物交物的時代,彝族先民曾用“羊”替代“貨幣”,彝族人視羊為一種財富、一種資源或者說人丁繁榮的標誌。古彝文經書上也寫有“四隻羊換一條牛,二隻羊 可送走一個祖先亡魂, 一隻羊可換十個的蕎飯……”彝族諺語有: “羊是發展的財富,兒子是發展的氏族”; “人類不怕敗亡,只要有女人;家庭不怕貧窮,只要有羊子”之說。並且認為羊越多財富就越多,財富越多人口就會越興旺發達。由於羊是財富的代名詞,所以在彝族百姓家中要招待客人的時候,如果是尊貴的客人的話,就會宰“羊”來招待,也是對客人的尊敬的表現。

(三)羊具有象徵公平正義的文化意義

  “羊”還是公平正義的化身,堯帝的刑官皋陶"曾飼有獬豸,凡遇疑難不決之事,悉著獬豸裁決,均準確無誤",這被認為是獬豸的來源。獬豸是上古神話傳說中的神獸,其原型是羊:“獬豸,一角之羊也。”其形狀如羊,額上一角,雙目有神;其性,懂人言,知人性,能辨是非曲直,對不誠實不忠厚的人就會用角牴觸。有學者研究指出,法制起源於遠古羌族、彝族等遊牧部落。

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