進入11月中旬，中晚稻集中上市期來臨，主產省陸續啟動託市收購，整體收購進度加快。受託市收購政策支持，中晚稻價格整體保持穩定，託市收購託底效果明顯。
中晚稻集中上市 託市收購託底市場價格
隨著江蘇省、黑龍江省、江西省和湖南省先後啟動中晚稻託市收購工作，加上前期啟動託市的省份，一共有8個主產省啟動託市收購，跟去年同期相比，今年主產省啟動時間整體偏晚，啟動省份數量保持穩定。
粳稻市場上，隨著第一主產省黑龍江託市收購政策啟動，南北兩大粳稻主產省均啟動粳稻託市收購，黑龍江和江蘇兩省粳稻產量約佔全國粳稻總產量的60%，政策啟動前粳稻價格均低於3000元/噸，政策啟動帶動粳稻市場價格反彈。
中晚秈稻市場上，由於託市收購啟動範圍廣、啟動時間線拉的比較長，對市場價格的帶動作用更加明顯。據國家糧食局最新統計數據顯示，截止到11月10日，黑龍江等7個主產區累計收購粳稻851萬噸，同比減少186萬噸，減幅17.94%；湖北、安徽等14個主產區累計收購中晚秈稻1599萬噸，同比增加150萬噸，增幅10.35%，由於天氣影響粳稻收穫上市時間，再加上今年粳稻獲得豐產，預計後期粳稻收購進度將加快，市場價格也將上漲至託市價附近平穩運行。
主產省中晚稻價格走勢分化
黑龍江省：截止到11月上旬全省新季粳稻收穫基本結束，逐步進入集中上市期。受託市收購價大幅下調影響，農戶挺價惜售心理加強，稻穀市場價格保持堅挺，部分企業收購價穩中上調。齊齊哈爾15%水分圓粒粳稻收購價3000元/噸；牡丹江15%水分長粒粳稻收購價3080元/噸、15%水分圓粒粳稻收購價2860元/噸；均與前一週價格持平；哈爾濱16%水分長粒粳稻3160元/噸，較前一週漲40元/噸；慶安縣15%水分長粒粳稻報價為3200元/噸，較前一週漲100元/噸。
安徽省：截止到11月14日全省累計收購新季中晚稻396萬噸，其中中晚秈稻362萬噸，粳稻34萬噸。由於粳稻上市偏晚，收購進度相對緩慢。受託市收購政策帶動，中晚稻價格整體保持穩定，全省三等中秈稻平均收購價2640元/噸，三等晚秈稻平均收購價2660元/噸，均較前一週持平；三等粳稻平均收購價2960元/噸，較前一週跌40元/噸。
湖北省：隨著天氣轉好中晚秈稻託市收購陸續展開，市場多元化主體積極入市收購，價格整體企穩，局部小幅震盪。由於中晚秈稻成熟及收購過程中遭遇災害性天氣影響，國家要求執行中晚稻最低收購價政策的省份，不符合最低收購價政策質量和安全標準的稻穀，由各地按照糧食安全省長責任制的要求組織收購。目前符合託市收購質量的稻穀不多，收購市場優質優價特徵比較明顯，黃花粘等優質稻品種收購價約2840元/噸，遠高於2720元/噸的託市價。遠期看，普通稻主要受託市政策影響，行情保持穩中偏弱走勢；優質稻受市場需求支撐，價格相對堅挺。
江西省：11月上旬中晚秈稻大量上市，據監測數據顯示，普通三等中晚秈稻社會企業收購價：吉水縣14.8%水分2580元/噸，大餘縣14.5%水分2680元/噸，南昌縣14.7%水分2660元/噸，修水縣13.5%水分2720元/噸，價格整體略低於託市價水平，同期優質稻市場收購價普遍在2800-3000元/噸，優強普弱特徵明顯。受新糧價格偏低影響，米企、糧經紀人等多元化主體積極入市收購，截止到10月末全省新季中晚秈稻累計收購92.5萬噸，其中國有企業收購22萬噸，同比增加7.5萬噸，社會企業收購50.5萬噸，同比增加28萬噸。預計隨著託市收購政策的啟動，後期收購進度將逐漸加快，託市收購將成為市場收購的主渠道。
加工利潤轉好 米廠開機率回升
隨著新糧大量上市，米企採購積極性提高，受託市價下調影響，原糧採購成本穩中下調，米企生產成本下降帶動加工利潤轉好，開機率開始回升。據相關數據統計，截止到11月10日，東北地區典型米企開機率為42%，較前一週提高3個百分點，低於上年同期的44%。由於近期東北粳稻集中上市量增加，開機率逐漸回升，但是南北方粳米價差持續擴大，導致東北米市場需求受到一定的抑制，米企開機率整體低於上年同期水平。以黑龍江粳稻加工為例，當前理論加工利潤約40元/噸，雖然仍處於偏低水平，但是較前期虧損狀況已經有好轉趨勢。同期南方秈稻米產區米企開機率較新糧上市前有所提高，但基本與去年同期持平，大米走貨相對緩慢，制約了開機率的進一步提升。
大米市場新陳累積 價格持續穩中趨弱
受陳大米供應增加、新大米大量上市的影響，終端市場大米供給持續寬鬆，消費相對穩定，價格保持穩中趨弱走勢。據中華糧網監測，截止到11月13日，江西南昌晚秈米批發價3720元/噸，較上週跌50元/噸；湖南長沙晚秈米批發價3800元/噸，較上週持平；福建福州晚秈米批發價3940元/噸，較上週持平；黑龍江建三江圓粒粳米批發價4160元/噸，較上週持平；吉林松原超級稻米批發價4580元/噸，較上週跌20元/噸。目前新米供應已經處於飽和狀態，需求端距離年末消費高峰期尚有2個多月時間，短期大米市場缺乏利多支撐，價格穩中趨弱仍是主流走勢，長期走勢看需求，即使米價上漲其空間也十分有限。
整體看，當前中晚稻市場依舊是託市收購佔據主導，隨著8個主產省託市收購政策的推進，很大程度上能夠穩定市場價格，加快推進收購進度，預計今年中晚稻收購量將再創新高。