藕田如何養殖小龍蝦？

1.整地 結合上一年採藕進行深翻土壤，一般深翻33——40釐米，使土壤充分風化。

2.藕種選擇 挑選藕頭飽滿、頂芽完整、藕身肥大、藕節細小、後把粗壯、色澤光亮整齊一致、無畸形、無病蟲害的整藕。

3.栽植密度 一般用種量250——300千克/畝，芽頭600個為宜，栽植行距1.5——2.5米、株距為0.5——1.5米。

小龍蝦生長需要水質清新、含氧豐富的環境，且對碳酸氫銨、農藥比較敏感，所以藕田重施有機肥、少施化肥，嚴格控制農藥用量。追肥應以尿素和過磷酸鈣為宜。

在3月12——25日，放養本地池塘的小龍蝦苗種，體質健壯，後退敏捷且附肢齊全，體表光亮無損傷。

投放蝦苗41千克/畝，投放蝦苗規格整齊，平均尾重8.2克，防止局部過密引起爭鬥殘殺，影響成活率。放養面積204畝，具體情況見表1。

放養前用3%——5%的食鹽水浸泡5分鐘，讓鰓絲吸足水之後，與溝裡的水溫差小於3℃。放養前要進行試水，在試水安全後，才投放小龍蝦苗種。

1.合理投喂 小龍蝦是雜食性的，喜食動物性飼料，也攝食植物性飼料。本示範基地養殖前期投放動物性飼料，如砸碎的螺螄、小雜魚和動物內臟等；後期主要採用小龍蝦配合飼料。藕田養小龍蝦應堅持“葷素搭配、精粗結合”的原則，做到定時、定位、定量、定質投餌，以達到科學投喂，吃飽吃好。

2.水質管理 小龍蝦抗病能力強，基本上無病害，適宜小龍蝦生長的水體透明度為25——40釐米。因此投放花、白鰱100尾/畝來調控水質。

3.水位調控 藕田養殖小龍蝦水位調控十分重要，水位的管理既要滿足小龍蝦生長需求，又要服從藕生長的需要。水層管理總的原則是前淺、中深、後淺，要把握好以下3個方面：一是根據季節變化來調整水位。3月份蝦苗、蝦种放養之初，為提高水溫，蝦溝內水位要淺；7月份田面保持3——5釐米水深，讓小龍蝦進入藕田覓食；8月份可將水位調至最大。二是根據天氣、水質變化來調整水位。小龍蝦生長要求池水的溶氧充足，水質清新。為達到這一要求，定期換水。5——6月份7——10天加換10釐米；7——9月份高溫季節，每週換水1——2次，每次換水10——15釐米；10月份後15——20天換1次水。平時要注意觀測，水位過淺要及時加水，水質過濃要換新鮮水。換水後水位要保持相對穩定。

堅持預防為主，搞好病害防治。藕田養殖小龍蝦，主要病害有甲殼病、腸胃炎以及寄生蟲引發的疾病等。主要通過藥物預防與治療的措施加以控制。一般每隔15——20天，用生石灰10——15千克/畝加水調配成溶液後全池潑灑1次，既起到消毒防病的作用，又能補充小龍蝦生長所需的鈣質。定期在飼料中加入光合細菌、多種維生素等藥物，製成藥餌投喂，增強小龍蝦體質，減少疾病發生。

小龍蝦敵害對象主要有水老鼠、青蛙、水鳥，這些動物均能捕食小龍蝦。防止這些敵害的措施有：對鼠類可用鼠夾、鼠籠捕獵清除；對鳥類可在田邊設置一些彩條和“藕草人”進行恐嚇驅趕；對於蛙類最有效的辦法是在夜間加以捕捉。

藕田養殖小龍蝦，只要一次放足蝦種，經3個月左右的飼養，就有一部分小龍蝦達到商品規格。將達到商品規格的捕撈上市銷售，未達到規格的繼續留在藕田內養殖，降低小龍蝦密度，促進小規格小龍蝦快速生長，是降低成本、提高規格、增加產量的一項重要措施。

小龍蝦的捕撈方法較多，可採用地籠網進行捕撈(通常地籠網捕撈小龍蝦效果較好)。一般將捕撈工具置於溝渠內，每天清晨取一次蝦。最後排乾田水，將小龍蝦及其他水產品捕獲。

1.按照標準化與內部制定的流程養殖，小龍蝦與藕共生，節約土地。

2.適當放養一些花白鰱與抱仔青蝦，不增加投入與管理難度的情況下畝淨增收621元。

3.節約成本。一般養小龍蝦的藕田比正常種植成本低了30%。除草省時，藕田裡的小龍蝦可以吃掉田中消耗肥料的野雜草和水生生物，節省了除草勞力，還能消滅蚊子和其他幼蟲。

4.保肥增肥。小龍蝦在藕田裡來回不停地行動、覓食，不僅能幫助藕田鬆土、活水、通氣，還通過新陳代謝排出大量糞便，起到增肥的效果。雖然藕的產量比常規養殖相比略有下降，那是因為部分面積被環形溝所佔，但藕田的成本降低許多，衝抵產量的損失後，效益反而增加12%。

藕田養殖小龍蝦進一步提高小龍蝦與藕的品質，實現了養殖期間汙染的零排放，對保護環境意義重大，真正實現生態、經濟效益的雙贏。