棉籽油(圖)

棉籽油

唐穎中

棉籽油

唐穎中

秋天，摘完地裡的棉花，挑到鎮上扎花廠紮成白雲朵兒似的棉花，黑褐的棉籽擔回大隊油坊榨油，然後生產隊給大家分棉籽油。身為知青的我能分6斤，我好高興，用洗淨的農藥玻璃瓶裝著，穩當當地擱在床底下。

棉籽油炒菜，白菜蘿蔔炒得泛黑，不經看，但吃起來口感香香中略有些麻麻的味道，棉籽油炒米飯也好吃，但有點兒奢侈，費油捨不得。平日裡，我得省著吃，回城探親時帶一二斤給家裡，母親很高興。

那時花生油較少，但因為生產隊種棉花很多，所以一般吃的是棉籽油。傍晚村子裡騰起裊裊炊煙，行走在農家的房前屋後，微風裡時不時嗅到棉籽油炒菜的清香。偶爾來了在別的村子裡插隊的知青同學，最好的款待就是從農家買幾個雞蛋，用棉籽油炒雞蛋飯。吃著香噴噴的炒飯，心裡感覺非常滿足。

春天，時有挎相機的人穿行在田裡替人照相。那時我們知青每月從大隊定額領取2塊3毛錢補助，這錢需要買米和牙膏牙刷等日用品，所以每月所剩無幾。見到照相的，心裡癢癢，可是沒錢。照相的說，沒現錢也行，用棉籽油抵。於是拎半斤棉籽油照了一張田園風景像，照片現在還留著。

那個票證年代，日用品一概憑票供應，喜歡看書的我，每月的煤油儘管省了再省還是不夠夜裡點燈用，於是用墨水瓶裝點棉籽油，再放入一根棉花繩搓成的燈捻，就成了一隻油燈。春去秋來，棉籽油燈下，我讀了《青春之歌》《野火春風斗古城》《安娜·卡列尼娜》《靜靜的頓河》等好書。我無意知識改變命運，但那些書讓我那迷茫的心靈得到些許的承載與依託。而今我依然堅守著對文學的愛戀，得感謝棉籽油一點一滴燃燒發出的亮光。