巴中人來看看,刨野食了認識不?

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地瓜是一種長於山坡田野之間的野果。它有長而柔韌的藤,長蛇般綿延匍匐隱藏於碧綠的雜草叢中,其葉狀如枇杷樹葉,邊緣呈鋸齒狀,葉面橢圓而光滑,彷彿打了蠟一般。掀開密密的綠葉,便可覓見結在藤上沾滿新泥的地瓜果。它雀蛋般大小,圓圓的,果皮鮮紅。在溪旁井頭,洗淨果皮上的新泥,雙手輕捏,用力一掰,黃紅的瓤肉便裂開一道櫻桃似的小口,露出細膩晶瑩的籽兒,潔如貝齒,白如冰雪。放進嘴裡,輕輕一吮,便漿液四溢,味道又酸又甜。

在貧窮而飢餓的年代,地瓜果便是童年的我們最好的零食。放學回家,打完豬草,小夥伴們便三五成群,不約而同從荷包中翻出一個早已藏好的油紙口袋,人人如歡快的雛駒一般,撒腿奔向碧如綠毯的山坡,四處翻動草叢,掀開藤蔓,便會大有收穫。嘴饞的摘下地瓜果,在衣襟上揩去新泥,便徑直丟進嘴裡大快朵頤。

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