話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
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紫菜飯糰
這裡有一個日本人外賣獲得巨大成功的案倒，創業的朋友可以借鑑！
話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
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一、初次創業，連遭厄運
1958年，無以謀生的菅原勇次郎在水戶開辦了一家小型養雞場！戰後的日本，百廢待興，滿懷信心的菅原勇次郎信心百倍，不久，第一批仔雞就出欄了。原本應該非常高興的菅原勇次郎卻遭遇了第一次厄運，賣雞的錢被員工卷跑了。剛剛戰後的日本非常的貧困，員工沒有經受住誘惑。
話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
紫菜飯糰
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一、初次創業，連遭厄運
1958年，無以謀生的菅原勇次郎在水戶開辦了一家小型養雞場！戰後的日本，百廢待興，滿懷信心的菅原勇次郎信心百倍，不久，第一批仔雞就出欄了。原本應該非常高興的菅原勇次郎卻遭遇了第一次厄運，賣雞的錢被員工卷跑了。剛剛戰後的日本非常的貧困，員工沒有經受住誘惑。
壽司便當
但這還不是最壞的！
就在他又東拼西湊，投入了所有的錢之後，屋漏又逢連夜雨，一場大火，把養雞場燒成了一片瓦礫。
本就一貧如洗的菅原勇次郎立即陷入了絕境，身負鉅債，還一無所有，全家人的生活立即沒有了著落。
菅原勇次郎被迫只生一人來到人生地不熟的東京，為家庭尋找一線生機。
話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
紫菜飯糰
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一、初次創業，連遭厄運
1958年，無以謀生的菅原勇次郎在水戶開辦了一家小型養雞場！戰後的日本，百廢待興，滿懷信心的菅原勇次郎信心百倍，不久，第一批仔雞就出欄了。原本應該非常高興的菅原勇次郎卻遭遇了第一次厄運，賣雞的錢被員工卷跑了。剛剛戰後的日本非常的貧困，員工沒有經受住誘惑。
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但這還不是最壞的！
就在他又東拼西湊，投入了所有的錢之後，屋漏又逢連夜雨，一場大火，把養雞場燒成了一片瓦礫。
本就一貧如洗的菅原勇次郎立即陷入了絕境，身負鉅債，還一無所有，全家人的生活立即沒有了著落。
菅原勇次郎被迫只生一人來到人生地不熟的東京，為家庭尋找一線生機。
在美食街聚會的上班族
二、再次創業，什麼都嘗試
剛到東京的他，兩眼一抹黑，不知道什麼能做，只能做最粗笨的生意，把家鄉的豬肉、雞肉販賣到東京大田。這個只能讓一家人勉強餬口，掙一個苦力錢。後來又嘗試過開蔬菜店，再後來，做魚鋪，賣金槍魚！
話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
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一、初次創業，連遭厄運
1958年，無以謀生的菅原勇次郎在水戶開辦了一家小型養雞場！戰後的日本，百廢待興，滿懷信心的菅原勇次郎信心百倍，不久，第一批仔雞就出欄了。原本應該非常高興的菅原勇次郎卻遭遇了第一次厄運，賣雞的錢被員工卷跑了。剛剛戰後的日本非常的貧困，員工沒有經受住誘惑。
壽司便當
但這還不是最壞的！
就在他又東拼西湊，投入了所有的錢之後，屋漏又逢連夜雨，一場大火，把養雞場燒成了一片瓦礫。
本就一貧如洗的菅原勇次郎立即陷入了絕境，身負鉅債，還一無所有，全家人的生活立即沒有了著落。
菅原勇次郎被迫只生一人來到人生地不熟的東京，為家庭尋找一線生機。
在美食街聚會的上班族
二、再次創業，什麼都嘗試
剛到東京的他，兩眼一抹黑，不知道什麼能做，只能做最粗笨的生意，把家鄉的豬肉、雞肉販賣到東京大田。這個只能讓一家人勉強餬口，掙一個苦力錢。後來又嘗試過開蔬菜店，再後來，做魚鋪，賣金槍魚！
海鮮壽司
三、被午餐便當刺痛，決心做外賣，一飛沖天
由於要維持全家生計，經常省吃儉用，加上工作忙，他每天都要被一件事刺痛，那就是午餐，好吃的便當都很貴，便宜的又不好吃！
話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
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一、初次創業，連遭厄運
1958年，無以謀生的菅原勇次郎在水戶開辦了一家小型養雞場！戰後的日本，百廢待興，滿懷信心的菅原勇次郎信心百倍，不久，第一批仔雞就出欄了。原本應該非常高興的菅原勇次郎卻遭遇了第一次厄運，賣雞的錢被員工卷跑了。剛剛戰後的日本非常的貧困，員工沒有經受住誘惑。
壽司便當
但這還不是最壞的！
就在他又東拼西湊，投入了所有的錢之後，屋漏又逢連夜雨，一場大火，把養雞場燒成了一片瓦礫。
本就一貧如洗的菅原勇次郎立即陷入了絕境，身負鉅債，還一無所有，全家人的生活立即沒有了著落。
菅原勇次郎被迫只生一人來到人生地不熟的東京，為家庭尋找一線生機。
在美食街聚會的上班族
二、再次創業，什麼都嘗試
剛到東京的他，兩眼一抹黑，不知道什麼能做，只能做最粗笨的生意，把家鄉的豬肉、雞肉販賣到東京大田。這個只能讓一家人勉強餬口，掙一個苦力錢。後來又嘗試過開蔬菜店，再後來，做魚鋪，賣金槍魚！
海鮮壽司
三、被午餐便當刺痛，決心做外賣，一飛沖天
由於要維持全家生計，經常省吃儉用，加上工作忙，他每天都要被一件事刺痛，那就是午餐，好吃的便當都很貴，便宜的又不好吃！
送餐車
1975年，菅原勇次郎將魚鋪改為外賣便當店，取名玉子屋，他要每天都激勵自己：我的事業是從一家失敗的養雞場開始的！ 其子菅原勇繼加入了進來，由於自身的經歷和刺痛感，他對外賣有深刻的理解，抓住了外賣的本質，很快，他的外賣生意興隆，一飛沖天！
話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
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本就一貧如洗的菅原勇次郎立即陷入了絕境，身負鉅債，還一無所有，全家人的生活立即沒有了著落。
菅原勇次郎被迫只生一人來到人生地不熟的東京，為家庭尋找一線生機。
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二、再次創業，什麼都嘗試
剛到東京的他，兩眼一抹黑，不知道什麼能做，只能做最粗笨的生意，把家鄉的豬肉、雞肉販賣到東京大田。這個只能讓一家人勉強餬口，掙一個苦力錢。後來又嘗試過開蔬菜店，再後來，做魚鋪，賣金槍魚！
海鮮壽司
三、被午餐便當刺痛，決心做外賣，一飛沖天
由於要維持全家生計，經常省吃儉用，加上工作忙，他每天都要被一件事刺痛，那就是午餐，好吃的便當都很貴，便宜的又不好吃！
送餐車
1975年，菅原勇次郎將魚鋪改為外賣便當店，取名玉子屋，他要每天都激勵自己：我的事業是從一家失敗的養雞場開始的！ 其子菅原勇繼加入了進來，由於自身的經歷和刺痛感，他對外賣有深刻的理解，抓住了外賣的本質，很快，他的外賣生意興隆，一飛沖天！
沙拉海鮮壽司
四、抓住外賣本質，解決終極矛盾
外賣的本質是什麼？回想自身的經歷，就是要既好吃，又便宜。就是要把性價比做到極致。說白了，就是要同樣的味道，價格做到最低；同樣的價格，味道最好！這本身就特別的矛盾，要味道好，就要好的食材，好食材就特別的貴，另外，還需要好的廚師，好廚師的價格也很貴，怎麼破？
話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
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海鮮壽司
三、被午餐便當刺痛，決心做外賣，一飛沖天
由於要維持全家生計，經常省吃儉用，加上工作忙，他每天都要被一件事刺痛，那就是午餐，好吃的便當都很貴，便宜的又不好吃！
送餐車
1975年，菅原勇次郎將魚鋪改為外賣便當店，取名玉子屋，他要每天都激勵自己：我的事業是從一家失敗的養雞場開始的！ 其子菅原勇繼加入了進來，由於自身的經歷和刺痛感，他對外賣有深刻的理解，抓住了外賣的本質，很快，他的外賣生意興隆，一飛沖天！
沙拉海鮮壽司
四、抓住外賣本質，解決終極矛盾
外賣的本質是什麼？回想自身的經歷，就是要既好吃，又便宜。就是要把性價比做到極致。說白了，就是要同樣的味道，價格做到最低；同樣的價格，味道最好！這本身就特別的矛盾，要味道好，就要好的食材，好食材就特別的貴，另外，還需要好的廚師，好廚師的價格也很貴，怎麼破？
麻薯
每天只作一道菜，這樣製作外賣的成本最低。
這樣單個食材的採購規模最大。採購成本最低！
這樣才能把一道菜做到極致，做到最好吃。
話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
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沙拉海鮮壽司
四、抓住外賣本質，解決終極矛盾
外賣的本質是什麼？回想自身的經歷，就是要既好吃，又便宜。就是要把性價比做到極致。說白了，就是要同樣的味道，價格做到最低；同樣的價格，味道最好！這本身就特別的矛盾，要味道好，就要好的食材，好食材就特別的貴，另外，還需要好的廚師，好廚師的價格也很貴，怎麼破？
麻薯
每天只作一道菜，這樣製作外賣的成本最低。
這樣單個食材的採購規模最大。採購成本最低！
這樣才能把一道菜做到極致，做到最好吃。
蔬菜炒肉粒配飯
五、人是終極決定因素
菅原勇繼再次抓住了核心因素：人。人才是決定性的因素，人的創造潛能是無限的。由於沒有什麼錢，他也請不了太好的員工，但在這個過程中，他從自己經歷及管理中，發現了一個驚天的祕密，普通的人，也有無限的潛能，只要被激發出來，就可以創造出巨大的價值。
他專門僱傭一些曾級的不良少年，但現在已經痛改前非的人，這些人已經醒悟，但社會不在給他們機會了。
加入到玉子屋，他們有了機會，特別的感恩，幹活特別的拼命。"兩個人幹四個人的活拿三個人的工資"，人力上實際上又節約了一大塊。同時，這些人很有膽識和創新能力。
菅原勇繼說,玉子屋成功的最大祕籍，就是50年來不斷堅持做一份便宜、健康、好吃的午餐! 這也是匠人的精神~
話說2017年是中國的外賣井噴之年，年銷售額高達1791.5億元，很多朋友可能都想以做餐飲、做美食，送外賣作為創業的切入點。外賣銷量增速更是驚人，高達361%，隨著互聯網行業美團、餓了嗎的發展，做外賣越發的迎來一個好時機。那麼如何外賣創業成功？
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海鮮壽司
三、被午餐便當刺痛，決心做外賣，一飛沖天
由於要維持全家生計，經常省吃儉用，加上工作忙，他每天都要被一件事刺痛，那就是午餐，好吃的便當都很貴，便宜的又不好吃！
送餐車
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沙拉海鮮壽司
四、抓住外賣本質，解決終極矛盾
外賣的本質是什麼？回想自身的經歷，就是要既好吃，又便宜。就是要把性價比做到極致。說白了，就是要同樣的味道，價格做到最低；同樣的價格，味道最好！這本身就特別的矛盾，要味道好，就要好的食材，好食材就特別的貴，另外，還需要好的廚師，好廚師的價格也很貴，怎麼破？
麻薯
每天只作一道菜，這樣製作外賣的成本最低。
這樣單個食材的採購規模最大。採購成本最低！
這樣才能把一道菜做到極致，做到最好吃。
蔬菜炒肉粒配飯
五、人是終極決定因素
菅原勇繼再次抓住了核心因素：人。人才是決定性的因素，人的創造潛能是無限的。由於沒有什麼錢，他也請不了太好的員工，但在這個過程中，他從自己經歷及管理中，發現了一個驚天的祕密，普通的人，也有無限的潛能，只要被激發出來，就可以創造出巨大的價值。
他專門僱傭一些曾級的不良少年，但現在已經痛改前非的人，這些人已經醒悟，但社會不在給他們機會了。
加入到玉子屋，他們有了機會，特別的感恩，幹活特別的拼命。"兩個人幹四個人的活拿三個人的工資"，人力上實際上又節約了一大塊。同時，這些人很有膽識和創新能力。
菅原勇繼說,玉子屋成功的最大祕籍，就是50年來不斷堅持做一份便宜、健康、好吃的午餐! 這也是匠人的精神~
吃東西的樣子是不是很可愛