80後女子下班後幫婆婆賣這個，15塊一斤，2小時收入比一天工資高

80後女子每天下班後都會幫婆婆賣這個小吃，15塊錢一斤，2小時收入比一天工資還高，女子的婆婆每天都會炸上許多的這個辣椒小吃，婆媳兩人一人提上一筐去車站邊賣這個小吃，賣完就回家，一般在車站旁會看見許多炸酥肉或者炸小魚的小吃，炸辣椒的還真的不常見。

女子的婆婆會提前在家裡把辣椒炸好，做法也非常的簡單，首先在盆裡放入玉米粉和雞蛋調成玉米澱湖，然後把辣椒洗乾淨後瀝乾水，再把辣椒放在玉米澱湖裡。

鍋裡倒入一鍋油，油熱後，把辣椒放進油鍋裡，一定要記住，辣椒上面必須裹上糊糊才能下鍋，下鍋後把辣椒不停的翻動。

把辣椒表面炸得金黃後撈出來，又繼續放入剩下的，就像炸酥肉一樣，許多人不喜歡吃辣椒，但這樣做出來的辣椒人人都愛吃，特別的香。

女子把炸好的辣椒撈出來瀝乾油後，然後放涼，放涼後再裝進一個袋子裡，這樣能讓辣椒保持酥脆，等下班時間，女子婆婆就會拿到車站邊去賣，買的人特別多，女子2小時就能賣200塊錢，比一天的工資還高。