前段時間看花好月圓，不知道多少觀眾在被一代創奇女商人周瑩圈粉的，同時，被電視劇中的各種美食饞的哈喇子留了一地。陝西涇陽不但是女首富還有涇陽的蘋果也是全國聞名。
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陝西省咸陽市涇陽縣緯度34.62經度108.83，涇陽是中華人民共和國大地原點所在地，素有關中“白菜心”之美稱。涇陽有獨特的區位和便利的交通，其生態地理環境絕佳，為蘋果的種植提供了重要的保障，那裡的蘋果皮薄、水分足、脆、甜。
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涇陽種植蘋果的果農可謂一年到頭都在田間地頭忙碌著。春天，蘋果花開的時候要進行疏花，蘋果坐果之後要疏果，緊 接下來要給蘋果套袋。
讓小編我給大家來科普一下套袋的作用：1、促進著色、改善外觀 2、降低果實病蟲果率和農藥殘留。
果農套袋用的袋子又分為兩種。一種是膜袋的，膜袋的袋子是一層特製的透明塑料袋子，這樣長出來的蘋果因為不直接和大氣層接觸就可以基本上杜絕果鏽發生。另一種袋子是紙袋的，紙袋蘋果是套了膜袋的基礎上再套上一層不透明的蘋果特製紙袋。因為沒有陽光直射，所以在不脫掉紙袋之前蘋果都是青色的，沒有紅色，當把紙袋摘掉之後，蘋果會在一週左右的時間迅速著色，這樣生長出來的蘋果表面更為光滑，色澤非常純正，底色漂亮。因為紙袋見的陽光比膜袋的少，所以紙袋是酸酸脆脆甜甜適合血糖較高的人食用。
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薄膜套袋
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紙袋
夏天，為了提高果園的光照強度、通風、透氣性要做好田間除草工作。秋天，那裡的果農為了讓蘋果的色澤更加均勻、豔麗，會在蘋果著色的時候在蘋果樹下鋪上一層反光膜，藉助反光膜反射太陽光的原理進行物理上色。
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夏天，為了提高果園的光照強度、通風、透氣性要做好田間除草工作。秋天，那裡的果農為了讓蘋果的色澤更加均勻、豔麗，會在蘋果著色的時候在蘋果樹下鋪上一層反光膜，藉助反光膜反射太陽光的原理進行物理上色。
剛剛脫去紙袋的青蘋果
霜降之後，那裡的晝夜溫差增大，蘋果的甜度也大大增加，有的蘋果還出現了冰糖心。立冬之後的15天左右，果農會將蘋果全部摘回放進自家的冷庫中貯藏，防止凍壞，等待著客商前來收購或者自己慢慢銷售完。冬天，為了保證來年果園通風透光、樹勢穩定、枝條健壯、減小大小年對果樹進行修剪，修剪完之後要給果樹補充養分施農家肥。
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經過陽光洗禮之後的紅蘋果非常誘人
吃蘋果有哪些好處呢？
西方有一句名言“一天一個蘋果，醫生遠離我”，吃蘋果的好處就不言而喻了，蘋果蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等具有多種祛病養生的功效，還是美容養顏佳品。能止瀉，通便，防止高血壓。需要注意的是，蘋果適合在飯前1-2小時食用，上午食用最佳，晚上則不適合吃蘋果。
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果園中碩果累累的蘋果
雖然吃蘋果的好處多多，還是有很多人不愛吃蘋果，為什麼呢？
市面上的蘋果大都是蘋果沒有完全成熟就摘下來放著冷庫裡，從產地銷往全國，到了消費者的手中，比較酸澀，不夠酥脆。所有的瓜果蔬菜晚熟的時候口感最好，真正好吃的蘋果不在大街上，不在大超市，更不在蘋果批發市場，而在田間地頭，在果農自家！自從吃了一次陝西同學家的蘋果之後，小編就再也不到超市買蘋果了。同學在家帶娃的同時也通過朋友圈講好吃不貴的蘋果送到了很多喜愛吃蘋果的人的手中。
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霜降之後蘋果出現了冰糖心，多汁，脆甜
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