沙漠裡種出水稻？這是真的！
作為沙米的創始人，具有多年互聯網創業經驗的滕飛，他將互聯網基因全面注入到“沙漠種植水稻”的事業，並且開創了種植業新品類——沙米。
據沙米創始人滕飛介紹，沙漠種植水稻始於2013年，從當時的50畝試驗田到今年成功的種植5000畝水稻，沙米的種植面積以每年10倍的速度發展。
此外，沙米計劃五年內種植十萬畝沙漠水稻，成立100個合作社，現在已經談成了10000畝地繼續種植沙米。目前，沙米基地依然在科爾沁沙漠腹地，運營中心在北京。沙米項目註冊基金1.4億元，計劃總投資10億元。
消費升級已成趨勢！健康、安全的農產品成為時下熱門爆品！
沙米創始人滕飛認為，消費升級對農業耕種與生產帶來積極意義。沙漠是中國最後一塊麵積最大的淨土，如果想做有機農業，那就必須掌握純淨廣闊的土地資源。但隨著農業生產中化肥農藥的使用，很多土地資源已經被汙染了，所以說沙漠就成了種植水稻首選之地。
那麼，要如何做呢？
（沙米創始人 滕飛）
沙米創始人滕飛認為，想做好農業是需要情懷的，如果沒有情懷，想通過農業去賺錢，這是非常不容易的。同時，做農業必須要從提高效率和降低成本來考慮。
其實，想要提高效率和降低成本就須要藉助新思維，從而改變傳統農業的侷限性和困局。
誠然，中國農業不缺少好產品，也不缺少資金，但缺少維度的疊加。
對此，滕飛指出，對於中國農業企業來說，我覺得更多的是我們所提出的農業維度論，就是要從多個維度對農業進行鑑定和認知，重新對農業進行升級。但設計好維度後執行到位，這一點大多數企業很難做到。
因此，中國的農業應該有更多的維度去支撐，不是專門圍繞種植，還有圍繞品牌、農資、金融、科技互聯網，以及我們所謂的合作社模式。未來我們要把維度設計好，同時要執行好，並且豐富農業未來的維度。再利用跨界的方式，讓整個農業升級。
最後，滕飛認為，中國農業的變革或者說升級可能會來源於跨界，用跨界思維改變整個傳統農業的經營方式。未來中國農業的發展是在跨界過程中產生新農業。
那麼，未來中國農業如何升級？市場與需求如何裂變？沙米項目如何玩？農業行業觀察[農業創新創業100+]專訪了沙米創始人、CEO滕飛一起解讀新農業與新機會。
（以下是採訪實錄）
農業行業觀察：您為何想到在沙漠裡種植大米？是看到了哪些市場機會嗎？
滕飛：一個偶然的機會，我去了一趟科爾沁沙漠。其實，在當地，沙漠裡種植大米的技術在上世紀90年代就已經有了。當時有一個老專家在推廣這個技術，政府對此也很重視。但是受機械化程度等的影響，這種技術沒有被推廣開來，當地老百姓為了改善口糧——能吃上大米，於是大家就在自家的房前屋後種上一畝半畝稻米。
八九十年代中國的經濟是比較落後的，所以這件事就不了了之了。
當我們第一次看到還有幾戶農民仍在堅持種稻米，雖種的不多也就幾畝地，但是看到後，我們對此有了興趣，也引發了我們的思考。
當時就想到了規模化，因為科爾沁沙漠的規模是非常大的，我們覺得規模化是可以嘗試的。於是在2014年我們成立了內蒙古億利新中農沙地農業投資股份有限公司，決定用規模化的方式去發展沙漠稻米。
當然沙漠種植大米這件事，我們也做了很多的技術創新。
上個世紀90年代，沙漠覆膜大概是在地下20多公分，是用鐵鍬平整土地後覆的膜，沒有規模化，膜也很淺，但是作物生長所需是夠的。
然而，我們為了機械化和規模化生產，第一件事就是把膜覆到了1米以下，平地覆膜後，我們就具備了規模化的前提。
至於看到了哪些市場機會？就我個人而言，我覺得沙漠是中國最後一塊麵積最大的淨土，因為農業想產業化就必須先規模化，加上我們是想做有機農業，那就必須掌握純淨廣闊的土地資源。現在隨著農業生產中化肥農藥的使用，很多土地資源已經被汙染了，所以說沙漠就成了首選之地。
而且沙漠有非常好的晝夜溫差，也有最好的日照時間，在這裡發展綠色有機農業，無疑是最好的選擇。
農業行業觀察：您認為沙米的出現，解決了行業和用戶的哪些痛點？
滕飛：我覺得想做好農業是需要情懷的，如果沒有情懷，想通過農業去賺錢，這是非常不容易的，這類人很快會被擠出去，因為農業是需要你踏踏實實，一點一滴去積累，去做的。
從不懂到懂，四年的時間我們積累了大量的經驗，但是這些經驗都是從田間地頭積累而來的。現在我們有了20項專利，4項發明。有一個重要的原因就是，我們思考問題願意從提高效率和降低成本來考慮。
如果說產品解決了哪些痛點？
第一，我覺得從某種意義上來說，我們創造了一個新的品類。當然，它也屬於大米，因為是在沙漠裡種植的，所以被稱之為“沙米”，這算是一個創造。
第二，迴歸產品本身的價值，由於沙漠獨特的氣候條件，日照時間長，晝夜溫差大，純淨的土地資源，加上我們秉承了綠色有機的發展理念，不上化肥，不打農藥，不用除草劑，所以我們生產出的大米可以說是世界上最乾淨、最好的大米。
最後一點，現在市面上很多大米只是打著有機大米的幌子，在除草和除蟲上他們是很難解決的，但是沙漠有它獨特的優勢，所以，我們是讓真正的純淨有機的大米走向了更多百姓的餐桌。
農業行業觀察：有機農業盈利困難是不爭的事實，您如何解決沙米盈利問題？
滕飛：我們在當地做的第一步就是沙漠的改造，改造成我們定義的良田後就可以種植了。然後我們將地直接承包給當地的農民成立合作社，農民成立合作社後，我們統一技術輸出，統一農資採購，統一插秧，統一收割，大米收完以後交給我們的，這就是典型的公司+農戶+訂單的形式。
所以，我們不需要太多的勞動力，當地的人都很踴躍，我們只需做技術和管理，做好品牌，種植這方面的事我們做好標準化就可以了。
農業行業觀察：因標準化、回報慢等問題，農業融資遭遇“雷聲大雨點小”，沙米為何受資本青睞？
滕飛：我覺得有這麼幾點：
第一，我們有廣闊的空間，中國是一個沙漠大國，有127萬平方公里的沙漠，可種植的沙漠目前測算也不會低於10億畝，所以說有廣闊的空間。
第二，我們有一個有夢想的團隊，我們這個團隊的拼搏奮鬥精神感染到了投資人。
第三，我們生產了我們認為最好的產品。
第四，我們創造了一個品牌。
基於這些，投資者看到了我們的未來。同時，有很多投資人覺得應該去支持這樣的情懷，我覺得可能是這麼幾點！
農業行業觀察：農產品幾乎沒有什麼差異化可言，尤其是種植業，那沙米贏得市場的原因是什麼？
滕飛：在這方面，我們確實下了很多功夫，最主要的是我們充分的利用了這幾年比較流行的眾籌的方式，用互聯網傳統的渠道去塑造我們的品牌。同時，我們也參加了很多大型的會以，進行路演，我們把一個傳統的農業用所有現代的方式綜合起來去做。
現在中國邁入消費升級階段，在這麼一個大的背景下，目前已經有3億多的中產階級，這些人從吃飽上升到了吃好的階段，我們也趕上了這樣的好時機，而我們要做的就是堅守我們的品質，將產品傳達出去，讓產品說話。而我們的客戶的黏性也是非常好的，一旦吃了我們的大米，瞭解我們的種植方式，就會成為我們忠實的客戶，這樣就解決了銷售的問題。
在前期這也是非常難的，不過今年已經好很多了，前短時間我們剛獲得了天貓的百萬大單，而這只是一個開始。
農業行業觀察：當今都是刷臉的時代，那麼，對於農產品來說，您覺得什麼最重要？
滕飛：我覺得還是品質。不管是沙漠種植大米，還是什麼地方種植大米，品質為重。而且我覺得做農業要堅守良心，就像我們不用化肥，不用農藥，採用人工拔草，今年我們拔了3次草，100多人拔了3個月，可能我們現在是中國唯一一個堅持人工拔草的企業，但是我們必須堅守，未來也肯定會有一個很好的結果。
農業行業觀察：沙米的定位是互聯網公司？對於沙米定位，您的出發點是什麼、您要帶沙米走向哪裡？
滕飛：我們公司的名字是新中農，意思是新時代中國農民或新時代中國農業。在這個行業深耕了幾年後，我們發現，其實中國千百年來的農業都是，爺爺怎麼種地，爸爸就怎麼種地，爸爸怎麼種地，兒子就怎麼種地。
但是我們這批人是接受過高等教育的，做了很多年的生意，也接觸過很多行業，所以我們更希望能夠去改變，做新時代的農業。很多人都說現在是互聯網時代，也是共享的時代。其實，農業和其他產業在本質上是沒有太大的區別的，更多的是你願意把它做成什麼樣。所以，我更希望我們是一個可以充分利用互聯網，借力互聯網思維，去做現代農業的樣板。
至於我未來要帶沙米走向哪裡？這個可以從兩方面來說：
一是在長期內，我們想讓更多的沙漠變成綠洲，讓更多的沙米走向千家萬戶，這是一個大的方向。
另外一個，在短期內，我們想在兩三年之內完成上市。我覺得的企業完成上市最重要的意義在於階段性目標的完成。另外更重要的是，如果我們完成了上市，就能在這個行業起到非常好的示範作用，我相信那時就會有更多的企業家，更多的有識之士進入到這個領域。這也就實現了我們的初心，即讓更多的沙漠區變成綠洲。
農業行業觀察：我們看到在沙米品牌與營銷中，有個顯著的關鍵詞：跨界！你覺得跨界對農產品有何意義？另外，跨界該怎麼樣跨？
滕飛：我覺得跨界非常好。
首先我認為，中國農業的變革或者說升級可能會來源於跨界，因為跨界會把不同的領域的知識、背景，以及各種不同的維度賦予到我們中國的傳統農業中，因為中國的傳統農業經歷了千年以上的時間，一直以來都是這麼發展的，想改變整個傳統農業的經營方式，就需要用跨界這樣的方法。所以我認為，中國農業未來的發展是在跨界這樣的過程中產生的新農業。
至於跨界該怎麼跨？我覺得這實際上就回到了我最初對農業維度的認識。我希望中國的農業應該有更多的維度去支撐，不是專門的圍繞種植、品牌、農資、金融、科技互聯網，以及圍繞我們所謂的合作社模式。你要把維度設計好，同時要執行好，這才是真正的豐富了農業未來的維度。再利用跨界的方式，讓整個農業升級。
我們從沙米的種植到紅山草豬的養殖也是農業領域的跨界，至於我們為什麼要做紅山草豬的養殖？主要是我們想構建自己的一個小的生態圈。在沙米種植的4年時間裡，我們僅在當地採購農家糞就已經花了上千萬，我們將這些農家糞施到沙漠去改良沙漠的營養。而現在隨著生產規模的擴大，我們必須構建自己的生態圈。
我們每年把秸稈以及米糠這些邊角肥料合成後可以餵豬，豬糞加上秸稈可以還原成有機肥，有機肥施到沙漠裡就形成了自己的一個小的生態圈。
未來，我們還會豐富我們的產業鏈，讓我們的生態圈更完整。我們會做商品的深加工，包括紅山草豬的深加工，繼續去完善我們生態圈的構成。
農業行業觀察：沙米的對標是誰？未來如何趕超對標？
滕飛：目前來說，我們沒有明確的對標。當然，對於優質、有機的大米可能都是我們對標的對象，但是目前中國大米有名的企業品牌並不多，區域品牌是有幾個比較好的，比如五常大米、響水大米等，但是企業對標的話，目前不是很明確。
不過這種現象也會改變，我覺得未來中國大米的企業品牌會出現，我希望我們也能成為一個企業品牌或產品品牌的代名詞，成為大米名牌。
農業行業觀察：你覺得沙米成功了嗎？沙米的成功對中國農業企業的思考有哪些？
滕飛：其實，嚴格意義來講，我覺得沙米還沒有成功，未來的路還很長。因為還有很多方面需要我們具體的去提升。
雖然說沙米還沒有完全成功，但是過去兩年內，有幾百家中國農業企業來我們這學習，我們也在不斷闡述自己積累的經驗。
對於中國農業企業來說，我覺得更多的是我們所提出的農業維度論，就是要從多個維度對農業進行鑑定和認知，重新對農業進行升級。
中國農業不缺少好產品，也不缺少資金，而是缺少維度的疊加，設計好維度後執行到位，這一點大多數企業很難做到。
所以說沙米的成功帶給中國農業企業的思考從我個人來講，我希望中國農業企業能將自己的維度設計的更飽滿，執行的更到位。
作者：馬雲華
農業企業經理人、農業創業者、新農人歡迎加入“農俠會”社群，群主微信：
annibaobei0428（備註：姓名+公司+電話）
更多農業重磅新聞、產業報道、乾貨案例，500萬三農領域的行業人都在訂閱公眾號：nyguancha