瘋狂打call！自貢鹽幫菜居然代表“川菜”位列全國八大菜系榜首？

俗話說“民以食為天”

在中國，大家對“吃”有著一致的重視，

眾所周知，八大菜系「川魯粵蘇浙閩湘徽」中，

帶來的紛爭由來已久...

八大菜系，各有所長，不相伯仲。

原以為粵菜是八大菜系中數一數二的了，

沒想到看完這大數據！真讓小編驚呆了！

川菜佔據大半江山！

自貢美食不甘示弱！

完美詮釋“吃在四川，味在自貢”。

那麼，時至今日

“八大菜系”哪個最受關注？

各大菜系中有什麼熱門美食？

各地的餐飲文化又貢獻了多少GDP？

看過來！！！

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川菜佔據半壁江山

麻辣 酸辣 陳皮 魚香 怪味

川菜味型多樣，皆厚實醇濃。

川菜也是民間最大菜系，

如今，川菜館遍地開花，受到熱捧。

從UC大數據來看，

川菜在“八大菜系”中的熱度顯然很高，

粵菜緊隨其後，其次是湘菜、魯菜和徽菜等。

在熱度最高的20款菜式中，

川菜佔據了一半的席位！

吃在四川 味在自貢

說起“川菜”，豈能少了咱們大自貢？!

素有“美食之城”美譽的自貢

植根於巴蜀文化，結胎於川菜系列

自 貢 鹽 幫 菜

更是當代川菜系列中的重要品牌，

千年鹽都孕育出來的飲食文化奇葩，

用它獨有的色、形、味、香詮釋著川菜的精髓。

NO.1“城市味蕾榜”榮獲第一

在前段時間的

“ 城市味蕾榜”的投票中，

PK掉北京、上海，獲得了第一名的成績！

為你筆芯，為你打call~

拿出數據說話！

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NO.2“自貢美食”央視上映

2014年5月《舌尖上的中國 第二季》

第五集“相逢”中為大家介紹了自貢井鹽，

自貢井鹽是四川美食中非常重要的川味調料，

在鹽幫菜中有著舉足輕重的地位。

2016國慶特別節目《味·道》

“我的味·中國味”自貢專輯，

小夥伴們都看了嗎？

麻辣鮮香的水煮牛肉、經典的梭邊魚、

霸氣的牛蹄熊掌…征服了全國觀眾！

NO.3 “百味齋”入選五國峰會餐桌

2017年9月3日至5日，

金磚國家領導人第九次會晤在廈門舉行。

來自自貢百味齋生產的生薑汁、香蒜汁、

青花椒油、火鍋底料、四川花椒、四川辣椒

共計12個產品作為此次會議使用產品，

自貢產調味品

入選金磚五國峰會餐桌

為各國領導人和嘉賓提供純正的“四川味道”；

這也是全川入選本次會議

的香辛料和火鍋底料。

NO.4“外國友人”講述自貢味道

在這個加拿大小夥吃遍自貢美食之後，

他的內心沸騰了！

自貢美食，讓外國友人，直呼so great！

自貢

一座有鹽有味的城市

如果說，食物可以治癒一個人，

那麼在自貢，食物也許真的可以治癒一座城。

小編拋出自貢美食攻略，

來自貢，必須吃！

請接好了！~~~

在自貢，有一種家家戶戶都會做的美味，叫冷吃兔

在自貢，有一種片薄如紙的美食，叫火邊子牛肉

在自貢，有一種不斷登上央視的菜餚，叫水煮牛肉

在自貢，有一種鮮辣誘人的特色美食，叫富順豆花

在自貢，有一種曾是清康熙年間就是宮廷貢品的美食，叫牛佛烘肘

在自貢，有一種準備申非遺的美食，叫貢井黃粑

還有各種特色菜~

△牛肉蒸籠

△ 麻辣兔頭

△ 麻辣雞

△ 麻辣克貓兒

△粑粑肉

△ 水煮魚

△鮮鍋兔

△小煎雞

說起自貢美食，就哈喇子黑起流！

只能說自貢美食簡直巴適得板！安逸慘咯！

若有人問起自貢美食，請將這條微信甩給他！