'都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?'

最圓不過中秋月 食品安全 中秋節 白糖 五仁 揭西即衝擂茶粉 2019-09-12
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中秋吃月餅,是我國的傳統習俗。圓圓的月餅,寄託著人們對團圓的期望。隨著健康飲食觀念逐漸深入人心,不少人對於“高糖”食品越來越慎重,月餅就是其中一種。

那麼,

月餅的含糖量到底有多高?

正常人一天攝入的含糖量是多少?

而國家標準又是如何規定低糖月餅?

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中秋吃月餅,是我國的傳統習俗。圓圓的月餅,寄託著人們對團圓的期望。隨著健康飲食觀念逐漸深入人心,不少人對於“高糖”食品越來越慎重,月餅就是其中一種。

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月餅的含糖量到底有多高?

正常人一天攝入的含糖量是多少?

而國家標準又是如何規定低糖月餅?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

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中秋吃月餅,是我國的傳統習俗。圓圓的月餅,寄託著人們對團圓的期望。隨著健康飲食觀念逐漸深入人心,不少人對於“高糖”食品越來越慎重,月餅就是其中一種。

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月餅的含糖量到底有多高?

正常人一天攝入的含糖量是多少?

而國家標準又是如何規定低糖月餅?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

為了弄清這些問題,深圳市第一現場欄目記者在市場上隨機購買了五款月餅送到我院食品檢測所對月餅含糖量進行檢測。

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中秋吃月餅,是我國的傳統習俗。圓圓的月餅,寄託著人們對團圓的期望。隨著健康飲食觀念逐漸深入人心,不少人對於“高糖”食品越來越慎重,月餅就是其中一種。

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正常人一天攝入的含糖量是多少?

而國家標準又是如何規定低糖月餅?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

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為了弄清這些問題,深圳市第一現場欄目記者在市場上隨機購買了五款月餅送到我院食品檢測所對月餅含糖量進行檢測。

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

檢測結果

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中秋吃月餅,是我國的傳統習俗。圓圓的月餅,寄託著人們對團圓的期望。隨著健康飲食觀念逐漸深入人心,不少人對於“高糖”食品越來越慎重,月餅就是其中一種。

那麼,

月餅的含糖量到底有多高?

正常人一天攝入的含糖量是多少?

而國家標準又是如何規定低糖月餅?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

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為了弄清這些問題,深圳市第一現場欄目記者在市場上隨機購買了五款月餅送到我院食品檢測所對月餅含糖量進行檢測。

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

檢測結果

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

本次對送檢的五款月餅,參照食品安全國家標準對月餅中的糖(果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖)進行了檢測。檢測結果顯示,五款樣品中,含糖量最高的,是一款蛋黃五仁月餅,每100克樣品含糖量為25.8克;含糖量最低的,是一款標稱“低糖”的月餅,每100克含糖量為1克。

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中秋吃月餅,是我國的傳統習俗。圓圓的月餅,寄託著人們對團圓的期望。隨著健康飲食觀念逐漸深入人心,不少人對於“高糖”食品越來越慎重,月餅就是其中一種。

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月餅的含糖量到底有多高?

正常人一天攝入的含糖量是多少?

而國家標準又是如何規定低糖月餅?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

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為了弄清這些問題,深圳市第一現場欄目記者在市場上隨機購買了五款月餅送到我院食品檢測所對月餅含糖量進行檢測。

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檢測結果

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本次對送檢的五款月餅,參照食品安全國家標準對月餅中的糖(果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖)進行了檢測。檢測結果顯示,五款樣品中,含糖量最高的,是一款蛋黃五仁月餅,每100克樣品含糖量為25.8克;含糖量最低的,是一款標稱“低糖”的月餅,每100克含糖量為1克。

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中秋吃月餅,是我國的傳統習俗。圓圓的月餅,寄託著人們對團圓的期望。隨著健康飲食觀念逐漸深入人心,不少人對於“高糖”食品越來越慎重,月餅就是其中一種。

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月餅的含糖量到底有多高?

正常人一天攝入的含糖量是多少?

而國家標準又是如何規定低糖月餅?

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為了弄清這些問題,深圳市第一現場欄目記者在市場上隨機購買了五款月餅送到我院食品檢測所對月餅含糖量進行檢測。

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檢測結果

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

本次對送檢的五款月餅,參照食品安全國家標準對月餅中的糖(果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖)進行了檢測。檢測結果顯示,五款樣品中,含糖量最高的,是一款蛋黃五仁月餅,每100克樣品含糖量為25.8克;含糖量最低的,是一款標稱“低糖”的月餅,每100克含糖量為1克。

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

月餅小知識

按照《中國居民膳食指南》,成人每天糖的攝入量,建議不超過50克。按本次檢測含糖量最高的蛋黃五仁月餅(25.8克/100g),吃1塊200克左右的月餅,就基本滿足了一個成年人一天的糖攝入量。如果還要攝入其他含糖食品,那就要相應減少進食月餅的量。

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月餅的含糖量到底有多高?

正常人一天攝入的含糖量是多少?

而國家標準又是如何規定低糖月餅?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

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為了弄清這些問題,深圳市第一現場欄目記者在市場上隨機購買了五款月餅送到我院食品檢測所對月餅含糖量進行檢測。

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檢測結果

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

本次對送檢的五款月餅,參照食品安全國家標準對月餅中的糖(果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖)進行了檢測。檢測結果顯示,五款樣品中,含糖量最高的,是一款蛋黃五仁月餅,每100克樣品含糖量為25.8克;含糖量最低的,是一款標稱“低糖”的月餅,每100克含糖量為1克。

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

月餅小知識

按照《中國居民膳食指南》,成人每天糖的攝入量,建議不超過50克。按本次檢測含糖量最高的蛋黃五仁月餅(25.8克/100g),吃1塊200克左右的月餅,就基本滿足了一個成年人一天的糖攝入量。如果還要攝入其他含糖食品,那就要相應減少進食月餅的量。

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

一般來說,月餅是含糖量較高食品。由於加工工藝等原因,月餅中還含有較高的脂肪,也屬於高熱量食品。作為節日的傳統食品,大家應該適量食用。如果長期過多攝入糖分和脂肪,又缺乏運動鍛鍊,可能會導致糖分在體內大量積累,增加造成肥胖的風險。

為了滿足人們健康飲食的觀念,一些生產廠家推出了低糖月餅。《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》(GB28050-2011)中關於低糖的規定,在固體樣品中,糖含量不超過5g/100g的,可宣稱該產品為低糖產品。月餅含糖量較低,是因為用糖醇替換原料中的糖進行生產。這樣生產出來的月餅既保留了月餅原有的風味,也降低了月餅中含糖量。

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月餅的含糖量到底有多高?

正常人一天攝入的含糖量是多少?

而國家標準又是如何規定低糖月餅?

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

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為了弄清這些問題,深圳市第一現場欄目記者在市場上隨機購買了五款月餅送到我院食品檢測所對月餅含糖量進行檢測。

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

檢測結果

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

本次對送檢的五款月餅,參照食品安全國家標準對月餅中的糖(果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖)進行了檢測。檢測結果顯示,五款樣品中,含糖量最高的,是一款蛋黃五仁月餅,每100克樣品含糖量為25.8克;含糖量最低的,是一款標稱“低糖”的月餅,每100克含糖量為1克。

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

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月餅小知識

按照《中國居民膳食指南》,成人每天糖的攝入量,建議不超過50克。按本次檢測含糖量最高的蛋黃五仁月餅(25.8克/100g),吃1塊200克左右的月餅,就基本滿足了一個成年人一天的糖攝入量。如果還要攝入其他含糖食品,那就要相應減少進食月餅的量。

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

一般來說,月餅是含糖量較高食品。由於加工工藝等原因,月餅中還含有較高的脂肪,也屬於高熱量食品。作為節日的傳統食品,大家應該適量食用。如果長期過多攝入糖分和脂肪,又缺乏運動鍛鍊,可能會導致糖分在體內大量積累,增加造成肥胖的風險。

為了滿足人們健康飲食的觀念,一些生產廠家推出了低糖月餅。《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》(GB28050-2011)中關於低糖的規定,在固體樣品中,糖含量不超過5g/100g的,可宣稱該產品為低糖產品。月餅含糖量較低,是因為用糖醇替換原料中的糖進行生產。這樣生產出來的月餅既保留了月餅原有的風味,也降低了月餅中含糖量。

都說月餅含糖量高,一天吃多少合適?

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