來源：新聞晨報

明天就是中秋節了，上海買鮮肉月餅的隊伍又熱熱鬧鬧排起來了，這已經成為上海中秋節前一道固定的風景線。

一些人會感到費解：鮮肉月餅不是全年有賣麼？到底是什麼樣的人總在節前幾天最高峰的時候排隊？為什麼會那麼“閒”？

為了回答這些疑問，昨天清晨，周到君就來到了南京路步行街，走進這些排隊的人群，陪他們等待商店開門，聽聽他們的故事。

最早一位凌晨四點來排隊

從地鐵人民廣場站19號口上來，是南京路步行街的西端。

上午8點，平日熙熙攘攘的步行街入口此時還有些冷清。不過若再往前走一段，買月餅的數道“長龍”就已經在街上展開了。

北側的泰康食品尚未開門，隔離欄裡的隊伍已排到幾十米開外。

隊伍的最前列是位爺叔，他凌晨四點到這裡，已經等了四個小時。不過，他不願意多談為什麼會來的這麼早。排在第二位的女士，是五點到的。

帶著紅袖章管理秩序的師傅告訴周到君，來得早不等於排隊少。“早上四點來，要等四個多小時，七八點來，就兩個多小時。不過，早上來可以排在陰涼處，現在才來的人，過一會兒要排在太陽裡了。”

說話間，從東方照過來的陽光已經晒到了距離不遠處的老鳳祥，等日上三竿，泰康門前的一小截隊伍就會暴露在驕陽之下。這兩天三十多度的天氣，日頭很是灼人。

來自浦江鎮的陳師傅排在隊伍的中間。他有點後悔自己沒有早半小時出門。

“我六點半到這裡的，已經等了快兩個小時了，估計還有的等。如果早半小時到，前面就沒這麼多人了。”

一起排隊生出“革命友情”

陳師傅很健談，他告訴周到君，自己是69屆的知情，後來讀了鐵路學院，就留在了外地的鐵路系統工作，直到退休才回滬。即使數十載在外，陳師傅鄉音不改，一口上海話正得不得了。

鮮肉月餅是陳師傅從小吃的。最近三五年，每年節前都會排隊來買。去年，他在光明邨排了八小時，實在吃不消，今年就改來南京東路了。

“光明邨傳統的做法，比較慢，半小時只能賣二三十個人。這裡爐子烘的，排起來快。”不過，陳師傅覺得光明邨也有優點，就是他們煎月餅是在沿街的透明房裡，排隊的人可以一邊等，一邊看他們做月餅。“泰康的月餅在裡面做，就看不到了。”

不同於光明邨門前的“板凳大隊”，泰康食品的這道隊伍，幾乎不見“小馬紮”。

“因為這裡椅子多啊。”陳師傅指了指步行街上原本就設置的一些紅方塊的長椅。

雖然是隻身前來，但陳師傅站累了，也能離開隊伍到旁邊休息一會兒。因為隊伍前後的人都已經認住了臉，一起排上兩三個小時，有了些“革命友情”，能彼此照應一下。

這幾乎是所有排隊者的通用辦法。一些外向開朗的女士們甚至還張羅著互相拍照，給前後“人頭”留個證據，三五個人就暫時結成了一個齊心合力的小團隊。

自然也不用擔心上廁所的問題了。

拉近人際感情的“黃金禮品”

泰康的鮮肉月餅限購八盒，隊伍裡幾乎人人都想買滿份額。陳師傅也不例外。

他道出了每年中秋，必須卡著節前幾天最高峰來排隊的祕密：“主要是送人，阿拉兄弟姐妹有六個，八盒月餅正好分一下。我自己吃一個就夠了。”

陳師傅也知道，老字號的鮮肉月餅很多是賣全年的，但是他依然認為，中秋節前來排隊購買很有必要。“如果自己吃，那什麼時候都可以，但送人就要應節日。”

隊伍越來越長。一些人在大聲講著電話。“八盒”“限購”“你要幾盒”“你問他要不要”“今晚到我家裡拿”之類的詞句高頻出現，雖然還站在隊伍裡，月餅尚未到手，但已經提前調動起親朋好友，安排著八盒月餅的各自出路。

來自徐彙區的樑女士在隊伍比較靠前的位置。“自己吃一兩盒足夠了，鮮肉月餅放不了那麼久，隔個一兩天味道就差一點。”其他的月餅，她也打算送人。“現在就算是親戚一年到頭碰面的機會也比較少，過節要是一本正經送禮太生分，但中秋節送送鮮肉月餅，聯絡聯絡感情就很合適，都喜歡吃，也不貴重。”

在她身後，另一位女士想買十盒，正前後左右地詢問有誰不需要買那麼多，能不能讓兩盒給她。“我只要四盒。”隊伍中一個人說。這位女士當場就掏出皮夾子想數錢給對方。“不急不急，排到再說。”

八點半，帶著紅袖章的師傅開始放人了。首批十個人，被放到了泰康食品門口的一小截欄杆中。捲簾門打開，一爐爐的月餅出來了。

時尚女孩為新款烤鴨月餅而來

在泰康食品的斜對面，新雅粵菜館的門前，竟然排出了四列隊伍。

左右兩端的隊伍比較短小，是憑券領取月餅禮盒，以及購買熟食的。中間兩列隊伍長到打彎，蔚為壯觀，一列是購買散裝月餅，一列是購買鮮肉月餅的。

上週的時候，散裝月餅購買還是在大廳裡面，這周量上去了，一車車的現貨月餅現場開箱銷售，空間運轉不開，隊伍便拉到了門外。而鮮肉月餅的銷售櫃檯左移到新雅食品旗艦店的門口。

新雅現烘現烤的蘇式月餅，口味品種很多。除了鮮肉月餅外，還有一些口味也是做出了名氣的網紅。

王先生和妻子，今天一早從寶山趕來，經朋友推薦打算買兩盒醃篤鮮月餅、兩盒鮮肉月餅。這是他們第一次排隊買鮮肉月餅，已經排了差不多一小時二十分鐘，前面還有二十多個人。

雖然沒有排隊買過鮮肉月餅，但是認新雅的牌子，“我們年貨一直在這裡買的。”

起個大早來買月餅的人中，年輕人不太多。因此一名白衣藍裙，揹著黑色小包，踩著尖嘴鞋的“妹子”顯得格外打眼。她主要是來買新雅粵菜館今年新出的烤鴨月餅。

“我在新聞裡看到說出了烤鴨月餅，很有興趣，今天正好休息就想來買一下。”她打算買兩盒烤鴨月餅、三盒鮮肉月餅。

看著她時尚清新的打扮，周到君不禁想起了在那些為了奶茶、甜品之類的網紅美食，一排數小時隊的年輕人。

這名姑娘連連擺手：“我不會為了奶茶排隊，奶茶是喝不喝都可以的東西。”她說自己還是比較老派的，之前還排隊購買過青團。“主要還是找一下過節的感覺，自己吃，再送送人。”

在這太陽逐漸升高的兩個小時裡，周到君通過和不下十位排隊者的交流，得出了結論：在這裡，沒有人是“閒得慌”來湊熱鬧，每個人都有必須排隊的理由。這等待的三四五六七八個小時裡，不僅事關味覺，還事關人情。

中秋本來就是一個講人情的節日，鮮肉月餅無疑很好地承擔了這個使命。