'甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞'

"

90後旅行,只為遇見:#中秋晚會#北方月餅vs南方月餅地域之差,差的卻不只是吃月餅的方式!

時光荏苒,2019年的中秋節馬上就要來臨了。中秋佳節,賞明月,吃月餅,家人團圓,這是一個充滿喜悅的日子。月餅,古往今來,已經衍生出了很多個品種,除了歷史悠久的五仁,蓮蓉,蛋黃等,現在還有了水果等口味。

"

90後旅行,只為遇見:#中秋晚會#北方月餅vs南方月餅地域之差,差的卻不只是吃月餅的方式!

時光荏苒,2019年的中秋節馬上就要來臨了。中秋佳節,賞明月,吃月餅,家人團圓,這是一個充滿喜悅的日子。月餅,古往今來,已經衍生出了很多個品種,除了歷史悠久的五仁,蓮蓉,蛋黃等,現在還有了水果等口味。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


那麼,大家知道月餅也有南北地區之分嗎?可能知道,但是分不清楚。那麼,接下來的驚喜大家可要接收哦。小編要告訴大家南方地區和北方地區的月餅的區別所在,以後吃月餅就心中有數了。南北方的月餅,其實說到底,同根同源,後來因為地區等種種原因,就出現了差異。具體來講,南北方月餅的區別主要在三個方面。

"

90後旅行,只為遇見:#中秋晚會#北方月餅vs南方月餅地域之差,差的卻不只是吃月餅的方式!

時光荏苒,2019年的中秋節馬上就要來臨了。中秋佳節,賞明月,吃月餅,家人團圓,這是一個充滿喜悅的日子。月餅,古往今來,已經衍生出了很多個品種,除了歷史悠久的五仁,蓮蓉,蛋黃等,現在還有了水果等口味。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


那麼,大家知道月餅也有南北地區之分嗎?可能知道,但是分不清楚。那麼,接下來的驚喜大家可要接收哦。小編要告訴大家南方地區和北方地區的月餅的區別所在,以後吃月餅就心中有數了。南北方的月餅,其實說到底,同根同源,後來因為地區等種種原因,就出現了差異。具體來講,南北方月餅的區別主要在三個方面。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


第一個就是製作月餅的用料不同。北方人比較喜歡吃甜食,所以月餅的口味也在於甜。聞名多年的蓮蓉,豆沙等月餅都是北方人的第一選擇,還有口感甚佳,味道清甜的水果味月餅,咬一口,既嚐到了月餅的溫軟美味,也嚐到了專屬於水果的味道。而南方人比較喜歡吃鹹,也就出現了用火腿等材料做成的月餅。

"

90後旅行,只為遇見:#中秋晚會#北方月餅vs南方月餅地域之差,差的卻不只是吃月餅的方式!

時光荏苒,2019年的中秋節馬上就要來臨了。中秋佳節,賞明月,吃月餅,家人團圓,這是一個充滿喜悅的日子。月餅,古往今來,已經衍生出了很多個品種,除了歷史悠久的五仁,蓮蓉,蛋黃等,現在還有了水果等口味。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


那麼,大家知道月餅也有南北地區之分嗎?可能知道,但是分不清楚。那麼,接下來的驚喜大家可要接收哦。小編要告訴大家南方地區和北方地區的月餅的區別所在,以後吃月餅就心中有數了。南北方的月餅,其實說到底,同根同源,後來因為地區等種種原因,就出現了差異。具體來講,南北方月餅的區別主要在三個方面。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


第一個就是製作月餅的用料不同。北方人比較喜歡吃甜食,所以月餅的口味也在於甜。聞名多年的蓮蓉,豆沙等月餅都是北方人的第一選擇,還有口感甚佳,味道清甜的水果味月餅,咬一口,既嚐到了月餅的溫軟美味,也嚐到了專屬於水果的味道。而南方人比較喜歡吃鹹,也就出現了用火腿等材料做成的月餅。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


第二個就是月餅的製作了。先講北方月餅吧,一般皮厚,脆殼,餡硬。比如經典的伍仁月餅,縱橫大江南北數千年。南方的月餅不同在於月餅皮薄餡多,香軟可口。而且南方的月餅種類非常豐富,製作材料種類非常多。當然,這麼多年來,南北方的月餅肯定有相同的款式,畢竟,好吃就是第一宗旨。

"

90後旅行,只為遇見:#中秋晚會#北方月餅vs南方月餅地域之差,差的卻不只是吃月餅的方式!

時光荏苒,2019年的中秋節馬上就要來臨了。中秋佳節,賞明月,吃月餅,家人團圓,這是一個充滿喜悅的日子。月餅,古往今來,已經衍生出了很多個品種,除了歷史悠久的五仁,蓮蓉,蛋黃等,現在還有了水果等口味。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


那麼,大家知道月餅也有南北地區之分嗎?可能知道,但是分不清楚。那麼,接下來的驚喜大家可要接收哦。小編要告訴大家南方地區和北方地區的月餅的區別所在,以後吃月餅就心中有數了。南北方的月餅,其實說到底,同根同源,後來因為地區等種種原因,就出現了差異。具體來講,南北方月餅的區別主要在三個方面。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


第一個就是製作月餅的用料不同。北方人比較喜歡吃甜食,所以月餅的口味也在於甜。聞名多年的蓮蓉,豆沙等月餅都是北方人的第一選擇,還有口感甚佳,味道清甜的水果味月餅,咬一口,既嚐到了月餅的溫軟美味,也嚐到了專屬於水果的味道。而南方人比較喜歡吃鹹,也就出現了用火腿等材料做成的月餅。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


第二個就是月餅的製作了。先講北方月餅吧,一般皮厚,脆殼,餡硬。比如經典的伍仁月餅,縱橫大江南北數千年。南方的月餅不同在於月餅皮薄餡多,香軟可口。而且南方的月餅種類非常豐富,製作材料種類非常多。當然,這麼多年來,南北方的月餅肯定有相同的款式,畢竟,好吃就是第一宗旨。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


第三個區別很難想到的,那就是吃的過程,簡稱吃法。這個區別就很顯著了,具體請聽小編一一道來。北方人,性格相對比較大方直接,一般吃月餅沒有什麼講究,就是用手直接抓著吃。這樣吃真的很爽,也很方便,但是比較不好的就是很多月餅表層並不適合直接用手抓著吃。南方人,自古文藝而細膩。所以他們吃月餅一般是像吃蛋糕一樣,用刀切成小塊,用叉子吃。這樣吃月餅很有儀式感,也方便家人一起分食,唯一的缺點就是有時候反而不太方便吧。

"

90後旅行,只為遇見:#中秋晚會#北方月餅vs南方月餅地域之差,差的卻不只是吃月餅的方式!

時光荏苒,2019年的中秋節馬上就要來臨了。中秋佳節,賞明月,吃月餅,家人團圓,這是一個充滿喜悅的日子。月餅,古往今來,已經衍生出了很多個品種,除了歷史悠久的五仁,蓮蓉,蛋黃等,現在還有了水果等口味。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


那麼,大家知道月餅也有南北地區之分嗎?可能知道,但是分不清楚。那麼,接下來的驚喜大家可要接收哦。小編要告訴大家南方地區和北方地區的月餅的區別所在,以後吃月餅就心中有數了。南北方的月餅,其實說到底,同根同源,後來因為地區等種種原因,就出現了差異。具體來講,南北方月餅的區別主要在三個方面。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


第一個就是製作月餅的用料不同。北方人比較喜歡吃甜食,所以月餅的口味也在於甜。聞名多年的蓮蓉,豆沙等月餅都是北方人的第一選擇,還有口感甚佳,味道清甜的水果味月餅,咬一口,既嚐到了月餅的溫軟美味,也嚐到了專屬於水果的味道。而南方人比較喜歡吃鹹,也就出現了用火腿等材料做成的月餅。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


第二個就是月餅的製作了。先講北方月餅吧,一般皮厚,脆殼,餡硬。比如經典的伍仁月餅,縱橫大江南北數千年。南方的月餅不同在於月餅皮薄餡多,香軟可口。而且南方的月餅種類非常豐富,製作材料種類非常多。當然,這麼多年來,南北方的月餅肯定有相同的款式,畢竟,好吃就是第一宗旨。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


第三個區別很難想到的,那就是吃的過程,簡稱吃法。這個區別就很顯著了,具體請聽小編一一道來。北方人,性格相對比較大方直接,一般吃月餅沒有什麼講究,就是用手直接抓著吃。這樣吃真的很爽,也很方便,但是比較不好的就是很多月餅表層並不適合直接用手抓著吃。南方人,自古文藝而細膩。所以他們吃月餅一般是像吃蛋糕一樣,用刀切成小塊,用叉子吃。這樣吃月餅很有儀式感,也方便家人一起分食,唯一的缺點就是有時候反而不太方便吧。

甜月餅與鹹月餅之爭,南方與北方,不是口味的差異而且文化的碰撞


南北方的月餅的區別,大家是不是都瞭解了呢?以後大家吃月餅的時候,看到有的盒子裡有刀叉,而有的月餅盒裡卻沒有,不必疑惑,那肯定是因為產地不同。不過小編建議,南方人也可以試試直接用手抓著吃,說不定另有一番滋味,用手零距離和月餅接觸,吃到口中,身心愉悅。北方人,也可以試試刀叉呢!

中秋馬上就要到了,大家的月餅準備好了嗎?

"

相關推薦

推薦中...