'月餅正確的吃法 您知道幾個？'

月餅雖好吃，但月餅中含有較多的蔗糖和配料，其熱量和脂肪含量都是非常高的，如果食用過量容易導致胃脹氣。

“舉頭望明月，低頭思故鄉”。中秋佳節又快到了，如今通訊技術發展飛快，就算是獨在異鄉的學子或打工人員都可以隨時跟家裡人來個手機直播在線賞月，所以每逢佳節可不僅僅只有倍思親了，對於吃貨的我來說，現在更讓我期待的變成了中秋節各式各樣美味的月餅。

中秋夜晚一家團員，一邊賞月，一邊品嚐著美味的月餅，是一種溫馨的快樂。不過，月餅畢竟是高熱量、高脂肪的食物，如果不加節制地吃，非但不能點綴節日歡快地氛圍，還會給身體帶來負擔，甚至造成胃腸炎的發生。那麼月餅該怎麼吃才健康，才防治腸胃病的發生呢，來聽聽我的個人分享吧。

1、早晚不要吃月餅

首先不能把月餅當早餐，早上我們的腸胃已經空腹了十小時以上了，如果吃像月餅這麼甜膩、難消化的食物的話很容易刺激胃酸分泌引起泛酸；其次晚上把月餅當做宵夜的話也是非常不合適的，晚飯還沒有來得及消化，就又給它加塞，會給腸胃增加不少負擔，誘發胃病。

2、拆開儘早吃完

月餅製作時添加的油脂成分時比較多的，如果拆封後食用不完，即便放入冰箱也是很容易使得油脂氧化酸敗導致變質的。再加上如果月餅在冰箱內沒有塑封密閉的話，是很容易與其他食物交叉感染的，如再度食用感染腸胃致病菌的月餅，腸胃病就找上門了。

3、吃月餅不宜過量

月餅雖好吃，但月餅中含有較多的蔗糖和配料，其熱量和脂肪含量都是非常高的，如果食用過量容易導致胃脹氣。尤其是三高的患者，嚐嚐味道就可以了，一次性不宜吃月餅超過半塊。

4、功夫茶配月餅

對於喜歡喝功夫茶的人來說，月餅是很好的茶點，像普洱茶、山楂茶、菊花茶、玫瑰花茶等，一方面功夫茶可減少果仁類月餅因餡料品種多而帶來的油膩感，幫助消化。另一方面月餅加功夫茶可爽口增味，助興添趣。

5、腸胃不適及時用藥

如果真的產生腸胃不適，最好及時服用腸胃藥，如和胃整腸丸。這類藥品含丁香、肉桂、甘草等健胃益脾的中成藥，有溫中和胃，理氣止痛的作用，對於肚痛、胃痛、腹瀉、腹脹等常見腸胃病都有很好的療效，如果是一般吃月餅導致的腸胃問題，10分鐘左右就能緩解

6、品清茶嘗月餅

吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。濃茶和咖啡中含較高的咖啡因，汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖份，與月餅搭配吃無助於健康，而且更油膩。

7、酸味水果配月餅

可多選擇橙色、酸味、富含維生素（維生素食品）C的品種，如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。這些水果能對高脂肪、高蛋白物質的代謝起到抗氧化作用，從而保護心腦血管。但像桃、李、杏、梨和蘋果（蘋果食品）等水果含糖分太高，榴蓮含高蛋白和高熱量，應節制食用。

8、柚子配月餅口腔爽

柚子是中秋節的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。在中秋節吃柚子的時候，將柚子的綠色外皮削掉，然後將柚子的白色內膜取下，可煮肉做菜吃；而晒乾，就是一種天然的蚊香了！使用方法和一般蚊香一樣，但是是天然的。

9、菱角煮粥解油膩

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然後剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。

10、先鹹後甜

吃月餅還應注意：先鹹後甜。如同時有甜鹹兩種月餅，要先吃鹹的後吃甜的，否則就品嚐不出月餅的味道來。

因為月餅是一年一度才有機會品嚐的應節食品，所以現今很多人在吃月餅方面，就存在著一些不健康的食用方法。

11、多嘗吃鮮

月餅花色品種繁多，不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少，選購喜歡吃的幾種月餅，各切成幾份，同時分食，就可以品嚐到多種風味。

12、吃新莫存放

新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，香味濃，味美可口。月餅忌高溫又怕潮，放久了會失去香味特色，餡也會變質。如將月餅放入冰箱，皮硬味失。而吃了有黴點的月餅又易引起食物中毒。

13、按順序吃

月餅一般是鹹、甜兩種，如鹹甜月餅同食，應先吃鹹的，後吃甜的；如果備有鮮、鹹、甜、辣等不同風味的月餅，應按鮮、鹹、甜、辣的順序吃，才能把月餅的味道品嚐出來。

14、配熱不配冷

月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲，一則可以止渴，二則能去除口中異味，使月餅更為爽口。

15、適量食用

月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過量食用，如過量食用會引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。

月餅含有屬於一種高糧高脂糕點，大量的吃，或是瞎吃一通，都會對健康產生不利的，因此吃月餅時最好配一些清淡的茶飲和食物，這樣才中合了月餅的高脂含量。