端午節快到了，家中的老媽媽又在包粽子盼兒回家了。想到端午節就跳出“佳節倍思親”的句子，還有家裡的老媽媽，當然還有她親手包煮的粽子。畲族的粽子和我家鄉不同，我在麗水景寧畲族自治區呆了幾年，畲族粽子基本有這幾種，按形狀畲族有這幾種粽子。
菅棕，有特色吧，沒有短於20公分的，越長也越好。當地習俗結婚第一年，女婿家必須送長棕給丈母孃家，粽子越長越體面，寓意情意長久，因此也叫長棕。
羊角粽，樣子也好看。江南有些地方也有吧，我都記得小時候拿這粽子當手槍玩。
麗水景寧大街上賣的就是這種四角的，四到五塊錢一個。分量也足。大多畲族人都包這種，也許因為製作簡單吧。
筍衣棕，畲族山區多，竹筍葉多，有小部分畲族人也會包這種筍衣棕（豹紋的哦）
如果按口味分，那口味甜的、鹹的就多了，甜的像豆沙，紅棗、蜜棗等。鹹的就有骨頭、梅乾菜肉、青豆肉、羅漢豆、蛋黃的，奇怪點的還有豆腐和毛芋的。反正全國口味品種都很多，這些不一一介紹了。
要說畲族特色的口味就要屬鹼水棕和烏米棕了。
鹼水棕就是用鹼水泡過的米包的粽子，鹼水不是一般的鹼水，是用山上的一種特別的鹼樹燒成灰，用水浸泡鹼灰中過濾後形成的一種黃色的天然鹼水，用此鹼水包成的粽子色黃氣香味美。而且鹼水棕比一般粽子保存期長一些。
烏米棕，就要說到畲族‘三月三’烏飯節了，對了，烏米棕就是烏米包裹的。烏米是畲民從山地裡採來的野生烏稔樹的嫩葉，置於石臼中搗爛後加水用布包好過濾出汁液 ，然後把米浸泡幾個小時，使米浸泡變成青綠色，蒸熟就變成烏黑色了。烏米飯烏黑油亮，晶瑩圓潤，黑中帶藍，吃到嘴裡香軟可口。誘人的清香在老遠的地方都能聞到，烏黑的亮澤看著就覺得養眼，勁道的口感讓人嚐了更是停不了嘴！烏米飯的保質期也比普通白飯保質期長哦。個人覺得畲族前輩們是不是為了能讓食物保存的長久些而發明的啊。
畲族糯米粽子好看又好吃，但我提醒一句，如果來景寧畲族縣城買的粽子，吃到不是糯米粽子，大夥不要懷疑買到了假粽子。當地大多粽子不是用糯米而是用普通稻米包的粽子，那口味對我吃慣了糯米棕的來說也是無法理解的。第一次吃稻米粽子就被雷到了，米飯一粒粒一點都不糯，吃的很不習慣啊。小夥伴們有機會可以嘗試下稻米粽子。
端午最想吃的還是家裡媽媽親手包的粽子，長長的四角的。帶著媽媽的味道比外面任何的粽子都好吃！每年端午和中秋我家鄉的習俗都會包粽子的（我不是景寧人，朋友們能從粽子猜到我家鄉是哪裡嗎？）。