端午節要到了，意味著高考也到了，每年的端午幾乎都是烈日當空，或者下一場大雨。端午節是我國的傳統節日，到了這一天家家戶戶都吃粽子，或者是拿粽子送人。那麼每個地方的粽子有著很大的區別，其中用來包粽子的葉子就是如此。
柊葉
一柊葉 這種植物主要分佈在我國的兩廣地區，和海南雲南，北方比較少見。高不過1米，葉子長25-50釐米，寬10-25釐米，葉子碩大翠綠的，且有清熱解毒，利尿的作用。在南方這是拿來包出很大的肉粽。這樣包出的粽子有著一股青草的清香。
二蘆葦葉 其實就是蘆葦的葉子，主要分佈在我國北方，三江平原等地。蘆葦葉比柊葉小，葉長15-45釐米，寬1-3.5釐米。顏色較深，細長較尖。葉子上面有細軟毛。不過蘆葦葉包粽子是需要熟練的手藝的。
荷葉粽
三荷葉 荷葉大家都懂吧，葉子也很大，最大的直徑為60釐米，荷葉蒸雞，荷葉飯，深受大眾喜愛，用荷葉包出的雞，外焦裡嫩，而用荷葉包粽子，有一股很濃的荷葉清香。甜而不膩。荷葉有清熱解暑的功效，消水腫。
四玉米葉子 用玉米葉包粽子，小編也不清楚這是哪裡的習俗，不過據說用玉米包粽子，得多捆幾圈，否則會鬆散露餡。本身玉米就有甜味，使用玉米葉包的粽子，特別清甜呢。
簕古
五簕古子 最後這種比較少見，因為簕古粽已經沒多少人包了。這種植物主要分佈在廣西和廣東。簕古葉子全身長了刺，細長細長的，並不像上面幾種葉子寬寬的，需要削掉葉子上的刺，然後割成細條備用，然後用一種特有的編織方法來包飯和粽子，外形特別好看。
朋友們，在你的家鄉又是用什麼包粽子的呢？歡迎在評論區討論和分享。
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