時間過得很快，端午節快到了。端午節是我國傳統節日，每一年我們都要包粽子吃，粽子是為了紀念屈原而發明的，現在的粽子種類很多。話不過說分享4種粽子的做法！
1 五香肉粽
食材：五花肉、糯米、老抽、鹽、料酒、花椒粉、雞精、五香粉、生抽、食用油。
做法：首先把五花肉洗乾淨切塊，加老抽、鹽、花椒粉、料酒、雞精、白糖和五香粉混合，攪拌均勻，醃製5個小時。糯米洗乾淨浸泡在水裡4個小時，然後加生抽和食用油攪拌均勻等待2個小時。準備好包粽子的粽葉然後去兩片粽子，捲起來，放入糯米，放入五花肉，然後裹緊，用繩子繫緊，全部裹好，上鍋蒸熟即可。
2 蜜棗棕
食材：蜜棗適量、糯米適量。
做法，將糯米洗乾淨，浸泡一個晚上，然後瀝乾水分備用。蜜棗準備好備用，準備一些粽葉，粽葉要提前在水裡泡開洗乾淨。然後將粽葉捲起來，放入糯米，放入蜜棗，再蓋上一層糯米。接著將粽葉裹起來，繫上繩子，包裹好，上鍋蒸熟即可。
3 蛋黃肉粽
食材：鹹肉適量、蛋黃適量、糯米、白酒、生抽、老抽、白糖、鹽。
做法：首先把糯米淘洗乾淨，浸泡一個晚上，粽葉浸泡好，洗刷乾淨備用。糯米加生抽拌勻，然後將鹹肉洗乾淨，加老抽、生抽、白糖拌勻，醃製入味。接著將粽葉捲起來，先放適量糯米，再放入蛋黃和鹹肉，接著蓋上一層糯米，包裹起來，繫緊繩子就可以了，最後上鍋蒸熟即可。
4 排骨棕
食材：糯米、老抽、生抽、蠔油、黑胡椒粉、食鹽、白糖、排骨、粽葉。
做法：首先 排骨焯水，加調味品進行醃製。糯米洗乾淨，留一部分的水，水與米麵的距離約為1公分高，加入一大勺生抽，少量蠔油，入冰箱浸泡2-3小時。中途要攪拌幾次。將醃製好的排骨和糯米取出，把醃肉的湯汁倒入米中拌勻，開始包粽。煮開後轉小火。
以上這4種粽子都是比較經典的做法，端午節快到了，學會這幾種做法，做給家人吃，你們學會了嗎？