作者:老奶油
用料
紅豆
西米
粽葉
糖
做法步驟
1、準備食材
2、把紅豆浸泡一個晚上
3、把西米用水浸溼,浸溼就好,不要用水泡
4、粽子葉洗乾淨後煮一下
5、紅豆煮軟後按自己的口味加糖
6、一直攪拌,熬幹水分,這樣就成紅豆沙了
7、粽葉剪去兩頭,把葉子弄成一個窩的樣子,依次放入西米,豆沙,西米,把粽葉包裹好,用繩子紮緊打結好。
8、入鍋煮10-15分鐘即可
9、粽子的餡可以換成自己喜歡的,如果不喜歡西米,可以換成糯米,注意糯米也是不易消化的,一次也不要吃太多
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