大老師嘴裡最神奇的孜然，簡直和土豆是天生一對！
而且特別下飯，我做好以後，試著嚐了一口，那種嘴巴和心靈的雙重滿足你懂得！
用料
| 土豆 | 2個（中等） |
| 洋蔥 | 1小個 |
| 幹辣椒 | 10-15個 |
| 花椒 | 1小撮 |
| 姜 | 一小塊 |
| 蒜 | 4個 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
| 小蔥 | 4根 |
| 白芝麻 | 少許，為了提升顏值的，也可以不放 |
| 孜然 | 1小撮 |
1.把土豆切成2mm左右的薄片，先用清水泡5分鐘左右，澱粉才會出來，不然炒出來的土豆很溶，是一坨
2.洋蔥切成小塊。
切洋蔥的時候先對半切開，然後每一半均勻的分成3份，再從中間切開，就會變成這樣啦
3.熱油，油要是平時炒菜的2倍，不然土豆會粘鍋。把土豆炒至變色，起鍋放至一旁
4.熱油，放入洋蔥翻炒至微香
5.接著倒入準備好的調料，忘了拍那個步驟圖，哈哈
調料：幹辣椒對半斷開，花椒，姜蒜切成小顆粒，蔥切成如圖的長段
入鍋以後翻炒一會兒，直到姜蒜的香氣冒出來
然後加入炒好的土豆和生抽炒一會兒，再放鹽、孜然和雞精，就可以出鍋了
6.看來黃色和紫色還是蠻搭配的呀，真漂亮
根據我三個月以來的拍照經驗，我發現早上的陽光拍照是最美的，沒有之一呀
7.看看，是不是香氣透過屏幕都冒出來啦
8.真的是好吃到不行，小編已經偷吃好多啦
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