'這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩'

孜然 芝麻 五香粉 料酒 老抽 燒烤 蠔油 懶人廚房 2019-09-16
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雞胗是雞的胃,平時除了炒制,做得最多的做法就是烤制了,配上一些孜然粒一起烤,脆嫩爽口,比炒著還好吃,下酒又下飯,吃不到一點腥味。

今天我就跟大家分享這道孜然烤雞胗的做法,喜歡的朋友可別忘記試試哦!

用料:

雞胗,燒烤料,白芝麻,孜然粒,料酒,蠔油,老抽,五香粉,孜然粉,鮮辣汁,鹽,油。

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雞胗是雞的胃,平時除了炒制,做得最多的做法就是烤制了,配上一些孜然粒一起烤,脆嫩爽口,比炒著還好吃,下酒又下飯,吃不到一點腥味。

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雞胗,燒烤料,白芝麻,孜然粒,料酒,蠔油,老抽,五香粉,孜然粉,鮮辣汁,鹽,油。

這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩

做法:

洗淨雞胗,切成3毫米厚的片狀。

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這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩

做法:

洗淨雞胗,切成3毫米厚的片狀。

這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩

把切好的雞胗放入碗中,加蠔油、老抽、鮮辣汁、孜然粉、五香粉、鹽、料酒抓勻,把雞胗醃製10分鐘。

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雞胗是雞的胃,平時除了炒制,做得最多的做法就是烤制了,配上一些孜然粒一起烤,脆嫩爽口,比炒著還好吃,下酒又下飯,吃不到一點腥味。

今天我就跟大家分享這道孜然烤雞胗的做法,喜歡的朋友可別忘記試試哦!

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這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩

把切好的雞胗放入碗中,加蠔油、老抽、鮮辣汁、孜然粉、五香粉、鹽、料酒抓勻,把雞胗醃製10分鐘。

這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩

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雞胗是雞的胃,平時除了炒制,做得最多的做法就是烤制了,配上一些孜然粒一起烤,脆嫩爽口,比炒著還好吃,下酒又下飯,吃不到一點腥味。

今天我就跟大家分享這道孜然烤雞胗的做法,喜歡的朋友可別忘記試試哦!

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把切好的雞胗放入碗中,加蠔油、老抽、鮮辣汁、孜然粉、五香粉、鹽、料酒抓勻,把雞胗醃製10分鐘。

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這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩

隨後將醃製好的雞胗用竹籤串起來。

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把雞胗串放在烤爐上面,刷上一點油,用大火力烤制。

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把雞胗串放在烤爐上面,刷上一點油,用大火力烤制。

這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩

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烤到雞胗底面變色,翻動一下雞胗,給雞胗另外一面刷上一層油。

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烤到雞胗底面變色,翻動一下雞胗,給雞胗另外一面刷上一層油。

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烤到雞胗底面變色,翻動一下雞胗,給雞胗另外一面刷上一層油。

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烤2到3分鐘後,撒上一點孜然粒,繼續烤制。

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烤到雞胗底面變色,翻動一下雞胗,給雞胗另外一面刷上一層油。

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烤2到3分鐘後,撒上一點孜然粒,繼續烤制。

這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩

烤到雞胗變成焦黃焦黃的,撒一些燒烤料,稍微烤一烤後,撒一層白芝麻就可以出爐了。

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烤到雞胗變成焦黃焦黃的,撒一些燒烤料,稍微烤一烤後,撒一層白芝麻就可以出爐了。

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這道孜然烤雞胗就做好了,吃起來特別香。

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這是孜然雞胗的做法,爽脆不腥很入味,這樣做天天吃都吃不膩

把雞胗串放在烤爐上面,刷上一點油,用大火力烤制。

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烤到雞胗底面變色,翻動一下雞胗,給雞胗另外一面刷上一層油。

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烤2到3分鐘後,撒上一點孜然粒,繼續烤制。

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烤到雞胗變成焦黃焦黃的,撒一些燒烤料,稍微烤一烤後,撒一層白芝麻就可以出爐了。

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這道孜然烤雞胗就做好了,吃起來特別香。

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