精明的我掐指一算
那不就是人均25+就能吃上一頓
讓人滿足的肉蟹煲?!
天啊擼我要提前過去等位!
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招牌肉蟹煲
還真別說!肉蟹煲作為這家店的頭牌,光這一道菜,從開業到現在,短短几個月,就征服了一大波人,還留住了一大波回頭客!這回老闆不止豁出去,簡直要把自己賣了!(文末福利! 打骨折!人均25!)
△肉蟹煲 98元/中份 128元/大份
這個季節的海蟹擁有自帶光環的鮮香啊!可以保證的是每隻蟹下鍋前都是鮮活生猛的,現殺現煮,杜絕使用死蟹,肢解蟹。
雖說蟹鍋大同小異,但這裡的祕製調料都是獨家的。烹調過程也不一般,現殺的蟹處理乾淨後先過油,再用煎炒的方式,來去除蟹腥味和預先讓醬汁入味。再搭配上微辣醬香的湯底,非常入味。吃的時候還能吃出爆汁的感覺!
足夠的分量!稠厚的濃汁!還有當季必吃的肥滋滋海蟹,味道自然是鮮嫩的,再配上祕製的醬汁兒,口味兒濃郁鮮香卻又不影響螃蟹本身的味道。
這個蟹腿,辣麼大的尺寸,來,給個特寫,怎一個垂涎欲滴了得!
每鍋肉蟹煲自帶五六隻鮮活大蝦,活蟹邂逅鮮蝦,絕對的完美搭配!
蟹鍋有原味、香辣、麻辣3種口味可選,小編選的是微辣,這樣比較入味,一個蟹腿就可以啜很久,啜完再開始吃蟹肉!老闆自己為大家演示,啜蟹腿的最佳方式。
經典配菜 量大入味
蓋式的醬汁真的是一絕,無論是鍋裡的肉還是配菜都格外入味!小編尤其喜歡香糯的年糕和吸飽湯汁的土豆,入口即化,好不滿足。
一個大煲足足300克的雞爪!簡直是雞爪黨的福利!別說,很多人吃蟹煲專門是奔著雞爪來的。雞爪軟爛糯香,吃得痛快,啃得舒爽!
店裡共有7種煲
總有你愛的一款
牛蛙煲現點現燒,沒有一層厚厚的粉,入口極其嫩和有彈性!而且牛蛙分量超多,吃得嘴都軟了,感覺還沒清盤!
△牛蛙煲 88元/中份 118元/大份
仔排煲專挑肉質鮮嫩的排骨燜制而成,加上配菜顯得又健康又味美,排骨色澤金黃、肥嫩香鮮,骨味濃厚,配菜沾上排骨油的鮮汁使得兩者合二為一。
△仔排煲 88元/中份 118元/大份
蝦沒吃夠?那就再來份明蝦煲!用十二種香料祕製的蝦醬,配上鮮活的海水蝦,精心燉煮,湯汁濃郁醇厚。金黃色的鮮蝦,1、2、3、4、5、6、7、8……數不過來啦,口水直流。
△明蝦煲 98元/中份 128元/大份
別小看這份雞翅煲,它是不能吃海鮮顧客的首選!當然也是小朋友的最愛!鮮嫩的雞翅搭配軟糯的雞爪,每一隻絕妙夠味!雞翅肉軟綿多汁,足以讓人讓神魂顛倒。
△雞翅煲 88元/中份 118元/大份
真心無力抗拒!只需一口氣!就能啃完一整盤!聞著指尖的醬香、肉香,真的停不下來。吃完連手指都要吮三遍。
豬蹄煲滿盤的膠原蛋白!!美膩的姑娘們千萬不要錯過啊~而且豬手在湯裡煮了辣麼久,不僅易嚼,而且入味。
△豬蹄煲 88元/中份 118元/大份
牛腩煲大塊牛腩氣味鮮美,營養豐富,含有豐富的鈣質、蛋白質,具有強筋壯骨的功效!可以享受鮮美營養的同時,品嚐到不一樣的風味,瞬間覺得強壯了呢!
△牛腩煲 88元/中份 118元/大份
一個鍋兩種吃法
煲吃完可別急著走,鍋里加入高湯立刻搖身一變成了火鍋,在蟹油湯底的獨特味道中,涮你喜歡的菜品!一鍋兩吃,超級滿足!
底部自帶加熱爐,一開火,濃香的湯汁噗嗤沸騰起來,可以加菜啦!
環境很freestyle
店名“蓋式蟹煲”就特別酷,別看門面比較簡約,一打開門,可別有洞天哦!
整體黑色的裝修佈局,加上色彩斑斕的牆飾、貼紙、桌椅,顯得格外有個性!
敲酷的牆紙,上面滿是各種大螃蟹形象!“蟹行天下”,“蟹天蟹地”,“無蟹可擊”,“有鉗就是任性”!這句句(假)金句名言特別霸氣有木有!
這面牆上海報的漫畫太有趣了!英倫風靠椅,桌面也是別樣的手繪、海報,這些細節都把這家店霸氣、調皮的氣質暴露無遺!
二樓大包廂有大圓桌呢,人多可以放心開大桌!
文末福利!來啦!小編要帶媽媽去吃,此處@老媽!你們都想約誰!拿這篇文章去誘惑他哈哈哈!快約起來!
攝影:晴朗vision
●吃貨專屬福利●
活動方式【老規矩】
(不 懂 老 規 矩 就 看 評 論 區)
活動時間
9月6日—9月10日
福利一
根據評論區提示
大煲、中煲 7折
(配菜、飲品、小煲除外,限堂食)
福利二
根據評論區提示
大煲、中煲 5折
(配菜、飲品、小煲除外,限堂食)
福利三
充值300元送60元
500元送200元,加送水療杯一個
1000元送500元,加送水療杯一個
(充值卡不與其他優惠同享)
蓋式蟹煲
地址
解放路與濱河大道交匯永恆華府南門
電話
0539-8807656
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本文為美食廣告