紅燒豬腳

'20道紅燒硬菜，學會都是大廚'

"紅燒牛肉食材：牛肉，八角，香葉，草果，桂皮，郫縣豆瓣，蔥，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，鹽，五香粉。做法：1.牛肉洗淨後放進沸水中，加入料酒，煮開瀝乾水份，切成小塊。2.鍋內適量的油，燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香，放入牛肉塊炒幹水分。3.再放豆辨醬炒出香味，加入糖、料酒、五...

紅燒牛肉草果黃酒料酒帶魚生抽口蘑排骨醬油花椒啤酒胡蘿蔔豌豆香菇日本冰糖蠔油老抽豆腐胡椒粉調味品雞精花雕酒五香粉山柰 2019-09-19

'怎樣做紅燒帶魚？有人醃製有人裹粉！其實都不對這才是正確做法'

"帶魚怎麼做才好吃呢？我相信只要喜歡吃帶魚的朋友都會好奇，畢竟自己雖然喜歡吃，可每次都要去飯店，這就讓人頭疼了，不如自己學會這道菜，隨時隨地都可以做，還不用求人。而我們普遍知道的帶魚做法有紅燒、清蒸、蒜泥蒸、醬椒蒸、椒鹽等，其中椒鹽適合下酒，清蒸、蒜泥都比較清爽，也能最大程...

椒鹽烹飪技巧帶魚味精紅燒肉蒜茸醬油生薑關愛吃貨成長協會蠔油清油文章 2019-09-19

'紅燒排骨最家常的做法，非常簡單，一出鍋味道香醇百吃不膩，收藏'

"紅燒排骨，一道小有名氣的家常菜。此菜入口鹹香、回味微甜、排骨酥爛，色澤紅亮。配一碟青菜一碗米飯即可成就一頓美餐。排骨除提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。肥...

排骨冰糖收藏料酒醬油調味品 2019-09-18

'學會這幾種紅燒硬菜，誰來家裡都會稱你為大廚'

"一：紅燒牛肉食材：牛肉、八角、香葉、草果、桂皮、郫縣豆瓣、蔥、姜、大蒜、糖、料酒、生抽、花椒、鹽、五香粉做法：1、牛肉洗淨後放進沸水中，加入料酒煮開瀝乾水份，切成小塊。2、加適量的油，燒熱後加入蔥薑蒜炒香，放入牛肉塊炒幹水分。3、放豆瓣醬炒出香味。4、加入糖、料酒、五香粉...

料酒生抽排骨草果黃酒冰糖五香粉紅燒牛肉花椒茄子雞蛋老抽醬油郫縣豆瓣醬山藥調味品胡椒粉 2019-09-18

'做出這30道紅燒硬菜，不漲工資就怪了'

"紅燒菜，家家都在做，成品多為深紅、淺紅或棗紅色，它的色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香。但做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門哦。1、紅燒肉食材：帶皮五花肉500g，蔥、姜一塊，八角，桂皮，香葉，冰糖，老抽10ml，生抽40ml。做法：1.五花肉洗淨，切成...

生抽冰糖紅燒牛肉草果茄子老抽料酒黃酒豬腳醬油雞蛋胡椒粉排骨五香粉山藥紅燒肉花椒調味品郫縣豆瓣醬雞翅 2019-09-18

'家常紅燒茄子做法'

"主料：茄子輔料：香蔥姜蒜調料：生抽醬油白醋白糖澱粉鹽 1.茄子洗淨，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多餘水份。2.生抽、醬油、白醋、白糖調成汁備用。3.澱粉少許加入清水調汁。4.鍋內入油，比平常炒菜要多些。油熱後，爆香蔥姜。倒入茄子，不停翻炒，讓茄子均勻結痂。5...

茄子生抽醬油白醋蒜茸 2019-09-18

'孩子非常愛吃的紅燒翅中，你會做麼'

"紅燒翅中紅燒翅中是孩子們的最愛，每次做都能吃好幾只。今天不去媽媽家吃飯，把冰箱裡前幾天剩下的翅中做了紅燒翅中。食材翅中14只蔥段4-5段薑片5片花椒15粒左右大料（八角）3個幹辣椒2個白糖15克油適量料酒適量鹽適量水適量步驟1. 將翅中用水清洗乾淨。2. 鍋中放入涼水進行...

花椒不完美媽媽幹鍋醬油料酒 2019-09-18

'紅燒甲魚最好吃的做法，抓緊給家人露一手吧味道超級棒'

"甲魚是我們比較常見的水產品，一般都是出現在酒席上，或者農村大宴上，做法無非就是燉湯和紅燒兩種，其中以紅燒最受客人歡迎。可常見歸常見，但是能自己烹飪出來的卻非常少，為什麼我會這樣說呢？我覺得有兩點原因。第一點不會宰殺，對於甲魚宰殺清洗，一般人就算是會也不感宰殺，那是因為甲魚...

甲魚烹飪技巧味精豆瓣醬醬油生薑芫荽青椒 2019-09-18

'紅燒獅子頭很受喜歡，教你做正確的做法，吃完真的忘不了'

"大家好，我是小牛講美食。獅子頭在北方稱為四喜丸子，每次婚宴上都少不了，不過婚宴上的四喜丸子我就沒覺得好吃過，無非是肉餡做的硬硬的大丸子，提前炸好蒸好。上菜前蒸箱裡熱一下裝盤再澆上汁，我覺得這就是為什麼大家每次參加婚宴從發筷子到離桌那麼迅速的原因了，我就覺得從來沒吃飽過，舉...

獅子頭雞蛋老抽醬油香菇胡椒粉荸薺甜麵醬四喜丸子花椒生薑關愛吃貨成長協會調味品 2019-09-17

'美食推薦：酸湯豬腳鍋，海苔杏鮑菇，烤實蛋，香酥雞塊'

"酸湯豬腳鍋材料：土豆1個、黃豆芽1把、西紅柿1枚、豬腳3只、貴州紅酸湯2杯、米酸湯2杯、青蒜2棵、香蔥2棵、魚腥草少許、老薑2片、料酒2湯匙、油適量、鹽少許、四川榨菜50g、青花椒油1茶匙做法：1、豬腳洗淨，切成大塊放入冷水鍋中，大火煮開至出血沫，撈出用熱水洗淨瀝乾2、...

杏鮑菇豬腳海苔雞腿翼柄花椒魚腥草西紅柿料酒榨菜蠔油豆芽孜然雞蛋洋蔥醬油貴州五香粉關愛吃貨成長協會薯片四川芫荽芝麻 2019-09-17

'百吃不膩的紅燒牛肉，做法簡單，口感香醇有嚼勁'

"牛肉想必大家都喜歡吃，它口感香醇，並且特別有嚼勁，百吃不膩，並且牛肉的價格也不是特別貴，酒店裡面的牛肉和家裡面的做法完全不一樣，他們分幾成熟的，我們大家都吃習慣了全熟的，有可能在吃半熟的時候，完全吃不慣，小編也是，感覺那些全熟的牛肉要好吃一些，特別是鍋裡面炒出來的，因為習...

紅燒牛肉洋蔥味精胡蘿蔔胡椒粉花椒牛腩料酒冰糖豆瓣醬醬油酒店 2019-09-17

'祕製紅燒鱸魚，這種做法，不僅味道好還很營養'

"哈嘍，大家好！這裡是小松聊美食，今天小松給大家帶來的美食是餐桌上非常受歡迎的家常菜紅燒鱸魚！伴隨著社會的飛速發展和進步，我們的生活水平變得越來越好了。在生活水平變好的同時我們對生活水平中的點點滴滴也變得格外挑剔，不斷地在追求完美。飲食是我們每天每個人都必須進行使用的，因為...

鱸魚芫荽花椒豌豆香油生薑生抽老抽胡蘿蔔味精醬油辣椒料酒銀魚西餐 2019-09-17

'愛吃豬腳的收藏了，2斤燜一鍋，軟爛入味，家裡米飯不夠吃'

"豬腳這一種食材，在我們餐桌上，都非常受歡迎。雖然它的做法比較多樣，但是今天要跟大家推薦一道招待客人或者自己吃，很美味又營養的菜餚。黃豆燜豬蹄，軟糯脫骨，入口即化的，一鍋都吃不夠。它裡面膠原蛋白的含有量非常的豐富，能讓人體在吸收以後，皮膚減慢衰老速度。黃豆中含有大量的鈣質，...

豬腳大豆收藏電飯鍋米酒生抽老抽冰糖文章 2019-09-17

'紅燒排骨這麼做簡單又好吃，不用一滴油，輕鬆炒糖色的家常做法'

"紅燒排骨和紅燒肉一樣，在家常硬菜排名裡，一直都是很靠前的。它們有著共性，就是南北飲食差異非常大的今天，基本都能見到它們的影子。雖然也有著口味上的差異，但總體做法還是基本一樣的。那麼今天就介紹一份無油版的紅燒排骨做法。首先說一下，雖然做法都大相徑庭。但口味還是有著南北之分的...

排骨生抽老抽紅燒肉醬油甜麵醬冰糖關愛吃貨成長協會料酒粵菜糖醋排骨 2019-09-16

'“紅燒琵琶雞腿”做法+配方，鹹香口味，汁濃紅亮，滋味鮮美'

"紅燒雞腿是一道家喻戶曉的美食，鹹香口味，汁濃紅亮，屬家常菜。我做的紅燒雞腿選用的是雞小腿，即琵琶腿，琵琶腿肉質緊實，滋味鮮美。食材清單雞腿4只蔥2段姜10片小香蔥5棵香葉2片八角1個草果半個小茴香2g 紅曲米4g 幹辣椒1個醬油3勺蠔油2勺白糯米酒4勺...

雞腿草果小茴香蠔油醬油黃酒冰糖烹飪技巧琵琶關愛吃貨成長協會調味品 2019-09-16

'祕製紅燒魚頭，不僅好吃還很營養，現在知道還不晚'

"哈嘍，大家好！這裡是小松聊美食，今天小松給大家帶來的美食是家常菜系中非常受歡迎的紅燒魚頭！在伴隨著人類文明的不斷進步與發展，伴隨著人類文明飛速的進步，我們的生活水平也變得越來越好。對生活中的點點滴滴也變得格外挑剔，不斷地追求完美，食物是我們每個人每天都必不可少的，因為身體...

鱅魚白酒魚鰱魚關愛吃貨成長協會不完美媽媽醬油香菇料酒生薑 2019-09-16

'不會做飯？教你紅燒排骨懶人做法，不用一滴油，好吃到舔手指'

"紅燒排骨和紅燒肉一樣，在家常硬菜排名裡，一直都是很靠前的。它們有著共性，就是南北飲食差異非常大的今天，基本都能見到它們的影子。雖然也有著口味上的差異，但總體做法還是基本一樣的。那麼今天就介紹一份無油版的紅燒排骨做法。首先說一下，雖然做法都大相徑庭。但口味還是有著南北之分的...

排骨醬油紅燒肉生抽老抽甜麵醬冰糖料酒關愛吃貨成長協會粵菜糖醋排骨 2019-09-15

'夏季的好味道，紅燒小龍蝦'

"可能是我孤陋寡聞，以前真不知道小龍蝦可以這樣吃：露天排擋上，一大盤赤紅的小龍蝦端上桌，再點綴幾個小涼菜（有些人不要小涼菜，單單要小龍蝦），幾瓶啤酒，三五個人圍著方桌，吃著喝著聊著，好不快活。來上海之後，發現小龍蝦和啤酒是夏日標配。四月底五月初，小鎮的各家飯館在門口支起大鍋...

烹飪技巧辣醬調味品老抽黃酒洋蔥青椒蔬菜醬油啤酒酒不完美媽媽生薑環境汙染上海 2019-09-15

'「美食」10種紅燒大菜，才是廚藝的精髓'

"1.紅燒牛肉原料：牛肉，八角，香葉，草果，桂皮，郫縣豆瓣，蔥，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，鹽，五香粉。做法：1、牛肉洗淨後放進沸水中，加入料酒，煮開瀝乾水份，切成小塊。2、鍋內倒入適量的油，燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香，放入牛肉塊炒幹水分。3、再放豆辨醬炒出香味，加入糖、...

紅燒牛肉生抽冰糖料酒胡椒粉雞蛋排骨草果五香粉黃酒茄子醬油豬腳老抽蠔油花椒雞翅紅燒肉調味品山藥郫縣豆瓣醬關愛吃貨成長協會 2019-09-14

'紅燒石斑魚這樣做，別人家孩子都饞哭了'

"魚是一種蛋白質較高的肉類食物，生活中很多人都比較愛吃魚，不僅僅是因為它的營養價值高，還因為它的脂肪含量低，吃了不容易長胖，其中有一種叫做石斑魚的種類，更是受到廣大朋友的青睞，清蒸石斑魚味道很鮮美，但是紅燒石斑魚味道更勝一籌，一起看看紅燒石斑魚的做法吧。做法一1.準備食材，...

石斑魚醬油生薑冰糖蠔油不完美媽媽關愛吃貨成長協會白酒 2019-09-14

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