網友提問:
你好。一直以來,都有“多吃豬蹄能補充膠原蛋、延緩衰老”的說法。不過,我最近又聽人說,吃豬蹄壓根不能補充膠原蛋白!
請問吃豬蹄到底能不能補充膠原蛋白?
吃豬蹄補充膠原蛋白的說法由來已久。
不過,很遺憾地告訴你,“吃膠原蛋白補膠原蛋白”的說法並不靠譜。
這是因為,膠原蛋白不能直接被人體吸收利用,需要被消化成氨基酸才被吸收,並不能對皮膚起到特殊的保健作用。
也就是說,來源於膠原蛋白的氨基酸,也不能對皮膚起到特殊的保健作用!
而且,即使合成了膠原蛋白,也不能保證都是補在臉上~
所以,吃了豬蹄、魚皮和雞爪的這些食物富含膠原蛋白,最多能夠起到補充人體氨基酸作用,並不能直接補充膠原蛋白。
而且,這種營養作用不會強於吃其他蛋白質,因為膠原蛋白屬於不完全蛋白質,少了幾種人體必需的氨基酸,它的營養價值還不如吃其他肉,比如雞蛋、牛奶、瘦肉中的蛋白質。
此外,豬蹄含有大量脂肪,吃多了小心長胖!
所以,與其期待吃一些食物補充膠原蛋白,倒不如好好防晒,防晒才是留住膠原蛋白的靠譜方式。
相關推薦
'你吃過臨期食品嗎?究竟能不能吃?敢不敢吃?營養師給你答案'
"最近小區門口經常有某品牌牛奶,打著“廠家直銷”“臨期低價出售”等字樣,價格確實比超市低很多,甚至只有原價的一半。有的人嗤之以鼻,認為“低價售賣臨期食品很缺德,就不怕人們吃壞肚子?大家也不要圖便宜而傷了健康,還是原價買的好”;有的人望而卻步,覺得“這麼多食品光明正大擺在這兒...
推薦中...