飯店裡的滷豬腳原來自己在家也可以做，快學起來吧好吃又養顏

愚者之劍

1/7

2/7 緊接著煮20分鐘，然後再撈出來將雜質洗乾淨。如果還有豬毛可以用刀刮乾淨。不然吃起來一嘴的毛就不好了。

3/7 準備好蒜頭、辣椒、蔥段、還有薑片

4/7 準備一罐蘋果西打汽水（可樂也可以）

5/7 豬腳放到鍋裡後倒入汽水、蒜頭、辣椒、蔥段、姜、醬油、米酒適量即可不要太多，因為沒有記下來多少量所以都是根據感覺放的。

6/7 外鍋再放1-2杯水隔水燉半個小時後再起鍋，如果鍋比較小在煮的過程中可以開蓋翻一下。確保全部入味

7/7 如果撈起來的時候覺得不夠軟可以再加熱一次，我個人比較喜歡Q彈的感覺。

2017-10-17

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