林料：
豬腳， 香菇,八角，桂皮，大蒜，料酒，蠔油，老抽，鮮抽，辣椒
1.先把買回來的豬腳放盤裡用冷水泡去血水，加點料酒，反覆洗淨。
2.把準備好的豬腳加入鹽，鮮抽，老抽各一芍，料酒2芍，蠔油2芍，八角，桂皮，大蒜，生薑，醃製20分鐘。
3.把準備好的香料放入鍋中煸炒出味。
4.倒入醃製好的豬腳炒至變色 加入香菇。
5.放入砂鍋中加入開水，中火燒45分鐘.
6.加入蔥花可以了,嘟嘟嘟，香辣可口的豬腳就做好了
林料：
豬腳， 香菇,八角，桂皮，大蒜，料酒，蠔油，老抽，鮮抽，辣椒
1.先把買回來的豬腳放盤裡用冷水泡去血水，加點料酒，反覆洗淨。
2.把準備好的豬腳加入鹽，鮮抽，老抽各一芍，料酒2芍，蠔油2芍，八角，桂皮，大蒜，生薑，醃製20分鐘。
3.把準備好的香料放入鍋中煸炒出味。
4.倒入醃製好的豬腳炒至變色 加入香菇。
5.放入砂鍋中加入開水，中火燒45分鐘.
6.加入蔥花可以了,嘟嘟嘟，香辣可口的豬腳就做好了