爆炒豬肝

豬肝 辣椒 料酒 白醋 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-08-26
爆炒豬肝

作者:霏霏_0WJI

用料

豬肝 半斤

料酒 半勺

油 適量

辣椒 兩個

姜 適量

白醋 半勺

鹽 個人口味

蔥花 適量

澱粉 兩勺

做法步驟

1、先把豬肝切小塊

爆炒豬肝

2、冷水泡下血水

爆炒豬肝

3、加上調料淹二十分鐘

爆炒豬肝

4、淹好

爆炒豬肝

5、放開水裡滾一下,然後放冷水裡過下

爆炒豬肝

6、加薑絲辣椒爆炒,出鍋即可

爆炒豬肝

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