作者:王姐姐小盆友
用料
豬肝 適量
豆腐 1塊
油,鹽,料酒 適量
蔥,姜 適量
澱粉 適量
做法步驟
1、豬肝洗淨切小粒泡在水中 洗去血水 中途多次換水
2、豆腐也切丁 蔥姜切段備用
3、鍋熱了 倒入油先把蔥姜爆香
4、再倒入豬肝粒翻炒 倒入適量料酒和鹽
5、再倒入豆腐和水煮開
6、豆腐煮開時 倒入調好澱粉勾芡
7、最後倒入蔥葉即可
7、最後倒入蔥葉即可
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
相關推薦
'滑嫩的魚頭豆腐湯,魚頭肉質鬆軟,豆腐咬一口好似入口即化'
"魚是生活中大家都喜歡吃的一種葷菜食材,除了紅燒,香煎等做法,不少人喜歡用來煮湯。由於魚自身的鮮味,做出來的湯味道鮮,濃郁營養,不少人最喜歡用魚頭來煮湯,特別是魚裡面大量的膠原蛋白,對人身體很有好處。煮湯其實是一件相對比較簡單的事情,只要準備工作做到位,控制好火候和方法,煮...
'蝦丸豆腐湯,鮮香又補鈣~快給家裡的娃來一碗吧'
"基圍蝦和豆腐都富含鈣質,對於寶寶骨骼發育有著重要的積極作用,對本食材不過敏的寶寶可以嘗試哦!適合11月+的寶寶。外婆今天買了很多新鮮的基圍蝦,牧童媽就地取材,給寶寶做個蝦丸豆腐湯!準備食材:基圍蝦140克,農家紅薯粉8克(沒有的可以用普通澱粉代替),嫩豆腐30克,姜4片。...
推薦中...