廚房裝修一步錯步步錯！本人從事裝修30餘年，就家裝發表一點看法

廚房裝修有什麼需要注意的？大家都知道廚房是油煙汙漬的“重災區”，每次用過廚房都要面對滿牆的油漬，水漬！簡直是頭疼！再加上我們傳統的中式料理味道大多偏鹹，且油煙大。要是油煙機不給力，那真是秒變災難現場。既然廚房的家務量如此之大，我們得從油煙，水這兩大方面入手，在裝修過程中就設計到位，避開種種錯誤！

油煙機的選擇

想要從根本上解決油煙問題，選擇合適的油煙機是關鍵。選購油煙機的時候，最需要關心的集中在兩點上：吸菸效果和清洗難度，其次再考慮美觀程度。具體大家可以看看下錶：

【不同油煙機的對比】

總結： 從上面的用戶數據分析表可以看出，歐式、中式、集成灶基本可pass，L型和側吸式是最合適的選擇。其中，單一條形風口的側吸式比中央擋板的側吸式吸菸效果要更好，如果大家考慮買側吸油煙機，那單一條出風口將是你更好的選擇，L型油煙機看似比側吸式更值得選擇，但是由於產品比較新，生產L型油煙機的品牌不多，品類也不齊全，售後也麻煩，單身或者不常做飯的朋友可以考慮買L型的試試，說不定特別好用呢？

灶臺裝修設計

part1：水槽

洗菜洗碗，我們都要用到水槽，而水槽也是整個廚房出水最多的角落，經常清理廚房大半的時候都會花在水槽上。如果從實用性和易打理的需求出發，我們只要在裝修上滿足這兩點，家務活也會幹少很多。

【 裝修要點 】

① 在同樣的尺寸情況下，單盆水槽比雙盆水槽更實用，在刷鍋時尤其明顯，也不容易溢出水漬。

② 建議在水槽上加裝濾水板，洗好的碗筷放濾水板上，既能自然晾乾，也不用洗完碗後再清潔檯面。

③ 臺上盆水槽用玻璃膠固定，會容易出現，發黴，發黑，易脫落等情況，而臺下盆的設計美觀，易清洗，好打理。

part2：檯面材料

廚房檯面不僅是我們的工作臺，同時也對廚房整體美觀起到很大的影響，如果長期有頑固汙漬殘留在臺面上，不僅影響美觀，使用起來也極不方便。所以，無論從選材上還是裝修上，都要仔細挑選才行。

【裝修要點】

① 清潔程度由易到難分別是：抗汙不鏽鋼 / 陶瓷檯面 > 大理石> 鏡面不鏽鋼 / 鐵鑄檯面 / 實木 > 瓷磚。

② 千萬別用單一淺色或者帶凹點的檯面材料，不然油汙水漬容易滲入，不易清洗，誰用誰尷尬！一開始挺白的一臺面最後全都變得又黃又髒了。還不如一開始就買一個花色的臺板來的好看。

③ 水槽邊的檯面最好裝上擋水條，這樣洗菜洗碗的水漬就不會流到地上了，其中陶瓷、大理石臺面的擋水條會很好看。

櫥櫃裝修設計

part1：櫥櫃高度

廚房收納，主要就靠櫥櫃了。而櫥櫃底櫃的高度，基本就相當於檯面的高度，這個高度要按常下廚的人身高去定製。因為煮飯做菜也屬於家務，務必讓煮婦或煮夫的烹飪體驗感達到最佳。

【裝修要點】

① 地櫃最科學高度的計算公式：身高（cm）/2+5~10cm=櫥櫃高度，這個高度設計使人站著炒菜不會累。

② 吊櫃距檯面約80cm是最佳高度，煮飯時伸手就能拿到櫥櫃裡得東西，又不會輕易磕碰著油煙機或吊櫃邊緣。

part2： 櫥櫃分區

廚房櫥櫃分區的目的在於方便收納和取用，分區時，要把不常用的物品放在吊櫃上，烹飪經常要用到的物品，則放在地櫃裡，這樣收納和取用都很方便。那麼，具體兩個櫃子應該放什麼呢？

① 吊櫃物品：火鍋臺、電磁爐等小電器、海鮮乾貨、備用的調料、不常用的餐具等；

② 地櫃物品：常用電器如電飯煲、微波爐，熱水壺等，餐具、調味品等。

part3： 其他建議

吊櫃不要做成抽屜的，拿東西會很不方便，灶火正下方可考慮設計抽屜，這樣分區可以做得更加細緻。灶火下方兩側的地櫃可不用製作抽屜，但一定要有隔板，中小型電器放裡面最合適。

廚房用品推薦

▼ 洗碗機

它能自動清洗各種餐具，包括碗碟、筷子、鍋鏟、鐵鍋等，並且具備消毒功能，堪稱新一代懶人神器。

洗碗機真的能解決我們最討厭的家務活之一，洗碗。它能自動清潔各類餐具，像碗筷，鍋鏟，鐵鍋，並且洗完之後還能消毒，比我們手洗的都乾淨，簡直是懶人神器，

▼ 垃圾處理機

叢原理上說，這其實叫垃圾粉碎器，主要功能就是把食物垃圾分解成碎片後直接排入下水道，而且絕對不會堵塞排水管，再也不用每次都要先去除垃圾再排水了，還能減少因垃圾殘留帶來的病菌和蚊蟲異味等。

▼ 抽拉式水龍頭

適合廚房比較大的朋友使用，再也沒有水龍頭長度不夠的尷尬，清洗起來方便又順手，建議在浴室也安裝一個，體驗真的相當棒。

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