進入9月，生豬市場開始高位企穩。截止本週三，全國外三元均價13.3元/斤，較上週末上漲0.1元/斤，與前幾周動輒一天漲五毛相比有明顯放緩，不僅如此，據相關的數據統計，生豬價格下跌的身份達到了12個。另外，自9月份以來，北方多地出現小幅下跌現象，主流價格回落至13元/斤以下，南方市場則較為平穩，白條肉價格穩定在18元/斤左右，而遼吉白條肉價則普遍在17元/斤以下。那麼很多人就問人了，豬肉要開始降價了嗎?這是真的嗎?下面我們就一起來分析下9月豬肉價格的最新走勢吧。

9月豬肉最新價格行情

山東濰坊市寒亭區豬肉類10元/斤;廣東惠州市博羅縣野豬肉30元/斤;四川綿陽市涪城區五花肉30元/斤;湖北黃岡市浠水縣土豬肉18元/斤;湖南益陽市資陽區11.5元/斤;山西大同市靈丘縣土豬肉25元/斤;雲南保山市隆陽區香豬肉35元/斤;黑龍江哈爾濱市香坊區五花肉14元/斤;山東濟南市歷城區藏香豬肉28元/斤;河南開封市禹王臺區豬肉類15元/斤;四川眉山市仁壽縣豬頭肉15.5元/斤;吉林延邊朝鮮族自治州延吉市野豬肉22.33元/斤;湖北天門市天門市豪豬肉40元/斤等。以上農產品價格信息來源於惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價)，數據僅供參考。

另外從當前豬肉市場消息來看，從2019年9月1日起，對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策。另外，農業農村部畜牧獸醫局負責人表示，截至目前，包括中國在內的全世界各國還沒有一個批准上市銷售使用的非洲豬瘟疫苗。由於疫病威脅無法完全消除，復產門檻抬高，政府扶持資金有限等因素，大多數因因疫病被迫退出的散戶已經難以重返市場，我們預計產業發展目標(計劃出欄生豬1,300萬頭至1,500萬頭)難以按期實現。

豬肉要降價了是真的嗎?

首先，引起豬價上漲的直接因素是豬肉供給量不足，國內缺豬嚴重。根據農業農村部數據2019年6月全國能繁母豬存欄量2,376 萬頭，同比下降26.7%，環比下降5.0%;全國生豬存欄量24,207萬頭，同比下降25.8%，環比下降5.1%。從直觀的數據來看，我國生豬的供給恢復短時間內根本無法實現，雖然國家目前取消了禁養政策，鼓勵大家補欄生產，但是很多人還是擔心非洲豬瘟的影響，不願意冒這個風險。

其次，非洲豬瘟是引起現在豬價上漲的源頭因素，2018年我國首次發生生豬疫病，隨著豬瘟影響範圍擴大，各大養豬企業生豬出欄量大幅下降。養殖散戶們更是紛紛轉向禽類養殖。2018年我國豬肉供應高達近7000萬頭的渠口。現在我國還沒有能夠有效應對非洲豬瘟的疫苗，雖然豬肉價格飛漲，但眾多養殖者還處於觀望狀態，也就是第一點提到的很多人不願意冒風險。

最後，國內缺豬，供給跟不上，只能從國外進口，國外的廉價豬雖然能對國內高豬價造成一定衝擊，但影響力很小。9月份生豬價格雖略有下降，但是下降幅度很小，每公斤只有0.05-0.2元的下降。而當下半年一些重要節日來臨的時候，豬肉又會迎來一波行情，因此目前豬肉雖然有下降的趨勢和幅度，但要想整體下降，還是比較難的。

總結來說，目前9月的豬肉走勢一直處於下跌狀態，但是很多人並沒有感受到市場上豬肉價格的下跌，這足以說明此次下跌的浮動並不是很大，只是整豬的價格下跌，還沒有影響到市場的豬肉價格。而且補充生豬存欄量並不是一件簡單的事情，想恢復往年的生豬存欄量，在短時間內肯定是不行的，所以此次下跌並不是新一輪豬價下跌到信號。