'豬肉一天一個價！別慌，中央和地方都出手啦'

全國豬肉價格仍總體上漲。然而，在部分地區供給不足的情況下，還有養豬戶惜售囤貨。對此，目前已有10地發佈了相關政策，從發補助、增儲備、擴生產、強對接等方面保障豬肉供應、穩定豬肉市場價格。

豬瘟影響猶在上游、冷庫惜售

目前，全國25個省區的疫區已經全部解除封鎖。非洲豬瘟疫情發生勢頭明顯減緩，正常的生豬生產和運銷秩序正在恢復。多地指出，雖然轄區內生豬生產和物價漲幅總體平穩，但非洲豬瘟對生豬生產調運的影響仍持續存在。

新發地市場統計部張君華和另一商販指出，最近豬肉價格上漲還跟預期有關，養豬戶惜售情緒比較重。原來新發地一條白條豬的重量在70斤-90斤，最近上升到了90斤-120斤，說明生豬存欄時間變長了。不僅是上游養豬戶、屠宰場會惜售，部分冷庫也在積極囤貨。

10地發佈相關政策

為給豬價“降溫”，8月21日，國務院常務會議確定穩定生豬生產和豬肉保供穩價措施。

從2019年4月至今，全國已經有29省為了應對豬肉價格大幅上漲，對困難群眾啟動了價格補貼聯動機制，總計發放20多億元，補貼困難群眾8000餘萬人次。

7月起，江蘇、浙江、安徽等10餘地相繼發佈了保障豬肉供應、穩定豬肉市場價格的政策。

浙江：加快推動“調豬”向“調肉”轉變

7月11日，浙江省政府發佈《關於進一步促進生豬生產保障市場供應的通知》指出，支持浙商在省外建立屠宰企業，支持屠宰企業、肉品流通企業、農貿市場共同建設冷鏈體系，加快推動“調豬”向“調肉”轉變。省級以上財政對種豬場和年出欄5000頭以上規模豬場給予貼息補助，要求地方財政根據財力給予貼息。進一步完善能繁母豬和育肥豬政策性保險，適當提高保險保額。

廣東：加強生豬及其產品產銷對接，打擊“炒豬”

7月25日，廣東省農業農村廳發佈《促進生豬生產保障市場供應十條措施的通知》，要求加強生豬及其產品產銷對接，廣州、深圳、東莞等生豬主銷區要主動對接主產區，建立相對穩定的供銷聯繫，提高自身供應保障水平。加大對私屠濫宰、“炒豬”、妨害動物防疫檢疫等違法犯罪行為的打擊力度，對生豬運輸車輛進行監督檢查，對阻礙檢查、暴力抗法以及其他突發事件及時進行處置，維護社會正常秩序。加快制定凍肉儲備調控方案，加強市場監測預警和供給調節力度，落實經費保障，適時啟動生豬價格調控預案，擴大各級凍肉儲備規模。

福建：價格明顯波動時增加生豬和凍肉儲備

7月29日，福建省發改委等五部門發佈《福建省緩解生豬市場價格週期性波動調控預案》明確，防止價格過度上漲方面，當國家公佈的豬糧比價高於紅色及黃色時，由福建省發改委牽頭會商，提出增加省級生豬活體儲備或凍豬肉儲備投放計劃。

海南：建議落實生豬復產資金等

7月29日，海南省畜牧技術推廣總站召開關於推進生豬恢復生產保供給工作座談會提出《生豬恢復生產保供給工作8條建議》指出，要落實生豬復產資金，鼓勵養殖主體恢復生產；深入推進生豬保險，解決養殖業後顧之憂；適度擴大限養區養殖規模，進一步增加產能。

江蘇：7月底已下達2.61億元補助資金

8月20日，江蘇農業農村廳等四部門聯合印發《關於促進生豬生產恢復發展有關扶持政策的通知》指出，7月底已下達2.61億元補助資金。將能繁母豬、育肥豬保險金額分別從1000元/頭、600元/頭提高到1200元/頭和800元/頭，降低生豬養殖風險。加大信貸擔保支持，緩解貸款難、貸款貴問題。統籌利用省以上現代農業發展專項資金，對具有種畜禽生產經營許可證的種豬場(含地方豬保種場)和年出欄5000頭以上的規模豬場給予短期貸款貼息支持。

廣西：組織技術專家團隊深入縣鄉開展技術培訓指導

8月20日，廣西壯族自治區洲豬瘟防控工作指揮部(擴大)會議召開，自治區主席陳武要求，實行生豬生產紅線制度，將生豬供應100%自給納入“菜籃子”市長負責制考核；儘快恢復生豬生產，組織技術專家團隊深入縣鄉開展技術培訓指導，支持和鼓勵規模豬場按照防非要求進行升級改造，加快補欄增養，鼓勵屠宰加工產能向養殖集中區佈局，推進養殖、屠宰和加工全產業鏈發展；做好凍豬肉儲備，適時啟動生豬價格調控預案，緩解生豬價格波動，穩定豬肉市場供應。

安徽：積極為5000頭以上規模豬場提供信貸擔保

8月23日，安徽省農業農村廳、財政廳發通知提出，對安徽省具有種畜禽生產經營許可證的種豬場及年出欄5000頭以上的規模豬場給予短期貸款貼息支持，貼息範圍重點用於相關企業購買飼料和購買母豬、仔豬等方面的生產流動資金。此外，各市、縣級財政還可通過自有財力等其他渠道安排貼息資金。安徽省農業信貸融資擔保公司要積極為種豬場和年出欄5000頭以上的規模豬場提供信貸擔保服務。

貴州：認真執行社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制

8月26日，貴州省召開生豬生產保供及非洲豬瘟防控工作會議。貴州省長諶貽琴批示，在確保安全的前提下穩定生豬生產，有序增加出欄量。在流通環節，要強化市場調節，加強組織調度，提前做好產銷對接，必要時及時投放儲備、進行適度補貼。嚴厲打擊操控市場價格的違法違規行為，認真執行社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制。

四川：全年生豬生產4008萬頭，逐步實現豬肉自給

8月26日，四川省召開新聞發佈會，公佈由省農業農村廳等15部門聯合印發的《關於印發促進生豬生產保障市場供應九條措施的通知》。要求在健全豬肉市場供應保障機制上，逐步實現區域內豬肉自給，除甘孜、阿壩外，成都市、攀枝花市自給率應達到70%，其他市(州)達到100%以上。

一同印發的《四川省生豬生產基本保障任務》明確，四川省生豬生產確定了全年4008萬頭的基本保障任務，除阿壩、甘孜外，全省其他19個市(州)有17個市(州)保障任務都在100萬頭以上。

黑龍江：促進生豬生產恢復性發展

黑龍江省一手抓疫情防控，一手抓穩定生豬生產，保障豬肉市場供應，促進生豬生產恢復性發展。生豬規模養殖場發展到1840個，規模化養殖生豬出欄量佔比由2018年末的19%提高到27%。將在落實扶持政策，制定出臺規模豬場貸款貼息、種豬場保種等政策措施的同時推進生豬規模養殖場配套設施建設。

來源：農業農村部、中國網、農視網、中新經緯、土流網

監製：王澎；編輯：張健楠