薄荷，原本起初我不認得它，可它卻認得我，每逢佳節，家裡都要去集市上去買魚，買魚的話都要買做魚材料，什麼姜蔥蒜鹽之外，唯一不可缺少的就是它，為啥不可缺少它呢？當初我也不知道是為啥，只是覺得魚湯魚肉好吃又好喝，有了它，魚湯就會顯得特別的香，讓人吃了一碗還想再來一碗。到現在我才真正的認識它，原來叫薄荷，能夠調味，熬湯只用，怪不得魚湯都那麼好喝。這才有“它卻認得我，我卻不認識它的緣由”。
那麼薄荷生在何處，長在何地，又有哪些明顯的特徵呢？又有哪些價值？那麼就讓我來給你一一介紹。
薄荷是草本植物，全株有芳香，莖杆有毛，分枝比較多，高可達幾十釐米。它多生長在小溪，河流，土壤肥沃的溼潤地方，對光照要求不嚴，但切記沒有陽光，喜歡溫暖溼潤，排水良好的土地之上。
薄荷是餐桌上不了缺少的菜品之一，最近今年開始頻繁走進各大酒店，價格昂貴，備受很多熱愛美食蔬菜的人青睞。用它來做成各種美食飲料，有薄荷茶、薄荷粥，薄荷餅、薄荷魚等，深受光大人喜歡。
在醫療上被用作一味中藥，可用於治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛等症。可以緩解失眠、促消化、清熱解毒、消炎止痛等功效。如現在有的牙膏就是薄荷提煉而成。可見其重要性。
那麼認識了薄荷之後，你們是不是也很想種植它呀？以及種植它又該如何養護呀？跟我來，往下看……
陽臺如何種植薄荷？
1.薄荷對土壤要求不嚴，我們可選擇一般的園土，沙土適當，排水良好的土壤即可，將園土消毒裝進花盆裡，噴水，將種子直接均勻撒在上面，然後用一層薄薄的園土覆蓋住，將其放在向陽散光，溫暖溼潤通風的環境中，等上一兩個星期即可出苗。
那麼出芽後又如何來管理和養護薄荷呢？往下看
1.注意溫度的把控。薄荷最適宜得溫度在15℃—30℃之間，在生長期間，注意溫度控制在22℃，如果太熱，稍微給它降溫，冬天天氣太冷，給它加溫。
2.注意澆水施肥。薄荷喜溼潤，澆水可注意一點，“不幹不澆，澆水時就要澆透”你可以使用一顆牙籤放在花盆裡，試試土壤溼度，如果牙籤溼潤就不用澆水。施肥的話可以在生長期不同階段施肥，注意施肥的氮磷鉀搭配。
3.光照。薄荷雖然喜光，但經不起太陽直射，因此太陽太大的時候注意遮陽，防止薄荷被晒死。
相信如果你這樣做，不出意外，你種植得薄荷就會收穫滿滿？
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