在紐約南布朗克斯公寓樓上面,一座大型溫室閃閃發光,這個水耕農場將農業帶入城市,也成功的實現了屋頂種植農場。
這個農場有8000平方米,是一家Sky蔬菜公司建造和管理的,農場所在的經濟適用住房綜合體是能源和環境設計領導力認證建築。
對於屋頂來說,水耕農場可以算作一種負擔了,土壤系統重達40磅/平方英尺,水培系統重達8磅/平方英尺,大多數屋頂的建設標準都超過這一數據,所以水耕農場在屋頂建立是完全沒問題的。
當給蔬菜補給營養成分的時候,所有的營養素都被送入淺水的水域,整個系統是封閉循環的。植物吸收完所需的營養物質,其餘的將被捕獲在罐中,並且再次使用,整個系統基本上廢物為0,不會浪費資源,當種植者發現農場有蟲害時,會去花園商店找專家諮詢如何自然消除害蟲。在中國不用這麼麻煩,因為中國全球最大的農技問答網站“雲種養”,農民朋友可以在手機或者電腦上登陸網站,在平臺上諮詢:自然方法消滅害蟲的方法,上面集合了數萬名種植和養殖方面的專家,您的問題兩分鐘內就可以得到迴應。
Sky蔬菜每週從水耕農場收穫大約2500磅蔬果,包括萵苣,羽衣甘藍和其他綠色蔬菜。他們把蔬菜送到一家商店進行包裝和銷售,還將一部分收成捐給當地的一家食品銀行。
農場經理是這個水耕農場的主要種植者,她被吸引到這裡工作的原因是,她同時得到了城市和農場,都在她的視野裡。
屋頂水耕農場可以全年種植,不使用農藥,這個項目也吸引了很多人,他們計劃幫助更多人實現屋頂農場計劃,他們下個項目將是波士頓倉庫的水耕農場,佔地63,000平方英尺。
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