關於食品安全,聽聽家庭煮婦怎麼說

種植業 煮婦神探 小麥 農資 大旗攝影 2017-06-14

午餐炒了一份雞蛋, 老頭子一再嫌不好吃。作為家庭煮婦的我一臉委屈。煮婦還是那個煮婦,雞蛋早不是那個雞蛋了,我有啥辦法?關於食品安全,聽聽家庭煮婦怎麼說

說起炒雞蛋,我想起了一些往事。

那大約是1964年我八歲的時候,我母親經常給我這樣炒雞蛋: 用一把銅勺子,裡面放一點點油,磕兩個雞蛋,加上一點鹽,再把雞蛋打碎,用幾個去了米的高梁穗子點著火,把勺子放在上面燒。那樣炒出來的雞蛋好香好香,那個味道至今難忘。

以前養的是笨雞,而且喂的是小麥,小米,玉米,高粱等糧食,不加任何的添加劑。雞小蛋也小,所以是小而精嘛。後來雞的品種逐漸的進行改良,就有了“白臉航”,三黃雞什麼的。雞的個頭兒大了,下的蛋個頭兒也增大了,不過吃起來真的沒有好味道了。速養、添加劑,好吃才怪哩。

說起炒雞蛋,我還有一個糗事。小時候我特別的瘦,不願意吃飯,大人說我有“實氣兒”,非得讓我吃雞屎加雞蛋。我至今還記得那種做法:把一個雞蛋磕一個小口,用一點兒雞的便溏(俗稱溏雞哄)攪拌在雞蛋裡面,再把雞蛋用面封上口,放在鍋底下燒,燒熟啦就讓我吃。說也奇怪,那雞蛋不但不臭,吃起來還很香。現在想想真的想吐。【鬱悶】

看看現在,不但雞蛋變了,小麥麵粉的味道也變了。記得以前蒸出來白髮饃饃,那是又香又甜,又有筋道。現在的白髮饃饃吃起來不但乏味還很脆。這也難怪,以前的小麥一畝地的只收一百多斤,不打農藥不上化肥,而現在的小麥動輒畝產一千多斤哦。那個時候的人口才四億多,現在近十四億人,如果糧食不增加,人只有餓著肚子啦!填飽肚子要緊,哪還在乎口感!化肥、農藥,似乎不得不用,唉。關於食品安全,聽聽家庭煮婦怎麼說

再來給你們說一下豬肉吧。以前的豬,喂一年才長到120斤,才夠賣任務的。那時誰家要炒豬肉瞞不了別人,滿街噴香,引得方圓幾百米的鄰居都得去嘗一嘗。現在的豬喂3個月都能長到二百斤,因為他們餵了對人有害的添加劑。過去雖然很貧窮,但是吃的卻很健康,都是綠色的菜蔬糧食及不加任何添加劑的肉類。更沒見過像現在那麼多的癌症、脂肪肝、 高血壓、高血脂,還有一些奇奇怪怪的病症。關於食品安全,聽聽家庭煮婦怎麼說

的確現在的食物,從小孩子吃的到大人吃的的,那些不良商家為了賺錢,都昧著良心添加了一些違禁的東西,讓人吃著不放心,讓人吃的不健康。那些經常吃的食物,和過去相比好像都變了,其實變的只是人心,追求金錢,枉顧良心!關於食品安全,聽聽家庭煮婦怎麼說

作為一個有責任感的老百姓,我衷心的呼籲:為了我們的身體健康,為了我們下一代的健康成長,能不能做些健康的食品,不再加那些超出正常範圍的添加劑,色素,香料等等。不要再自己害自己了,好嗎?

(原創:見賢思齊 編輯:大旗)

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