眼下天氣漸涼,正是種植茼蒿的好時候。茼蒿又叫蓬蒿.蒿菜。食用部位為嫩莖,營養豐富,纖維少,口感脆嫩,品質優。茼蒿不僅好吃而且容易栽培,生長快,週期短,好管理。茼蒿具有特殊的清香氣味,對病蟲有獨特的驅避作用,因此不用噴施農藥,是理想的無公害蔬菜。它屬於半耐寒性蔬菜,在南方溫度適合的情況下,全年都可種植。北方冬天冷,可以用塑料大棚栽種。現在我們蘇北正是栽種茼蒿的好季節。播種方法可直播也可育苗栽植,多以直播為主。先將土地整平培 畦埂,畦寬2米左右,長度根據地塊決定。放水澆足澆透,覆蓋一層細土,均勺撒入種籽,上面再覆蓋一公分厚細土。這樣5 ~6天即可出苗 ,幼苗長至2~3片真葉時需要間苗除草。現在這樣溫度,播種後40~50天即可收穫,天氣冷時會延長收穫時間。喜歡吃茼蒿的朋友趕快種吧,現在正是種茼蒿的好時候喲 !
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