這段時間，高粱長勢正旺，很快就要成熟了。說起高粱，大家馬上想起那個著名的電影《紅高粱》，那可是根據諾貝爾文學獎獲得者莫言的《紅高粱家族》改編，張藝謀導演，姜文、鞏俐等主演的電影，前兩年，這個《紅高粱》又拍了電視劇版，由周迅、朱亞文 、黃軒、秦海璐、於榮光等主演，一時很火。而在現實生活中，高粱也是一種很重要的農作物，只不過，在我們村，早就消失啦。
記得小時候，我們村每年都會種很多高粱，而且是電影裡那種紅高粱。一般的田邊小塊的地，甚至田埂上，都會被種上高梁。高粱跟玉米差不多高，但看起來更漂亮。火紅的高粱穗子，沉甸甸地，像低著頭一樣。而對於小孩子來說，高粱的杆可以當甘蔗來吃。特別是一種名為甜高粱的杆，更是深得小孩子喜歡。畢竟，甘蔗不是每家人都種，但高粱卻是家家都有，尤其是收高粱那段時間，高粱杆到處都是，完全是免費的。
高粱大多拿來做白酒，即所謂的高粱白酒。我查了一下資料，當年我們縣的高粱年產達幾十萬公斤，是國內好幾家著名白酒的生產原料。而在我們縣，甚至鎮上，都有釀高粱酒的作坊。所以我們當地人，都是喝當地高粱釀的白酒。
高粱籽被脫粒後，高粱的穗子部分，則被用來扎掃帚。高粱穗子的掃帚緊扎、結實。我們村至今仍在使用這種掃帚。只不過，大多是從外地買回來的了。
不知不覺間，高粱種植就在我們村消失了。原因不得而知。但是我想，酒廠仍然是需要高粱的，為什麼我們村就不種植了呢？是產量太低？還是品種過時？這或許需要專門的調研才能得出結論。於我們而言，只是懷念少年時代，那滿村的火紅的高粱地……
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