高粱一生需鉀量高於氮、磷。每生產100斤高粱籽粒需要氮2.6斤,五氧化二磷1.3斤,氧化鉀3.0斤。如果這些營養元素供應不足,高粱就會出現缺素症狀。
一、缺鉀症狀
缺鉀高粱葉中心部暗綠色，葉尖、葉緣出現部分黃化或壞死，黃化及壞死部分與健部之間具明顯界限，葉片呈彎曲狀。
高粱缺鉀症狀
二、缺鉀原因
砂土含鉀低，如前作為需鉀量高的作物，易出現缺鉀，砂土、肥土、潮溼或板結土易發病。酸性砂質土、有機質含量少或嚴寒潮溼的土壤易發病。
三、防治方法
在高粱生產上必須注意平衡施肥，特別是氮磷配合施用，可以避免養分供應失調，能夠顯著提高肥效。
1、施基肥，常佔施肥總量的80％。每畝施有機肥2000至3000公斤，過磷酸鈣15-25公斤，鉀肥10-20公斤。基肥可以播前結合耕耙田地撒施，也可在播種前後起壟開溝條施。
2、播種時畝施腐熟稀糞水1000公斤或少量氮素化肥作種肥，有利全苗壯苗。
3、追肥以速效氮肥為主，主要施拔節肥和孕穗肥。拔節時追施第一次肥，每畝追施硝酸銨1～15公斤或尿素8～12公斤；在孕穗挑旗期再追施第二次肥，每畝追施硝酸銨8公斤或尿素5公斤。有三分之二的葉片全展時畝施鉀肥5至8公斤，開溝條施，穴施。
4、生育後期可適當根外追肥，在抽穗和灌漿初期噴施磷酸二氫鉀(百分之零點一的濃度)或尿素(百分之二的濃度)，以促進早熟和增加產量。
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