種植白芨怎樣育苗 採收及初級加工

種植白芨怎樣育苗 採收及初級加工

1　育苗

1.1　種子育苗

1.1.1　苗床整理

應選擇溫室作為苗床，高度在1～1.5 m ，苗床每隔2 m用木棍隔開，將塑料紙平鋪在苗床上，四周固定在苗床邊緣，保持苗床水位在24 cm 。

1.1.2 　混合

將發酵過的樹皮粉與營養土、河沙按照1:8.5:10.1的比例混合，所得混合物在與多菌靈按照體積比為10000:1充分混勻配製成有機質，將配好的基質裝入有孔的育苗漂盤中，基質裝入佔孔的三分之二，然後壓平壓實放入苗床上，澆透水。

1.1.3　種子處理

選擇授粉後胚齡18～20周且發育飽滿的白芨果莢，將採收好的果莢用牛皮紙袋裝好後陰乾保存。在播種前將果莢放置在4℃ 的冰箱中低溫處理24h ，然後剝開果莢取出種子，將種子與滑石粉，草木灰按照1:50:50的比例充分拌勻。

1.1.4　播種及育苗

將拌勻好的種子撒播在漂盤的孔中，播種密度為每平方米撒播5g ，然後在漂盤上覆蓋上一層保鮮膜，注意水分管理，保持漂盤中的基質溼潤。

1.1.5　壯苗

待白芨苗長出一片真葉後揭去保鮮膜，每隔7 d 噴施一次配製好的營養液，長出4～5片真葉後每隔3 d 噴施一次。

1.2　分塊莖繁殖、塊莖繁殖

9-11月初將白芨挖出，選大小中等，芽眼多，無病的塊莖，每塊帶1～2個芽，沾草木灰後栽種。開溝溝距20～25 cm ，深5～6 cm ，按株距10～12 cm 放塊莖一個，芽向上，填上，壓實，澆水，覆草，經常保持潮溼，3-4月出苗。畝用種苗100 kg 。

2　種植及田間管理

2.1　選地整地

選擇疏鬆肥沃的沙質壤土和腐殖質壤土，溫暖、稍陰溼環境，不耐寒。排水良好的山地栽種時，宜選陰坡生荒地栽植。把土翻耕20cm 以上，施廄肥和堆肥，每畝施農家肥1000kg ，沒有農家肥可撒施三元複合肥50kg 。再翻地使土和肥料拌均勻。栽植前淺耕一次，把土整細、耙平、作寬130～150cm 的高畦。

2.2　田間管理

2.2.1　中耕除草

白芨在田間管理除草要求很嚴格，種植好噴灑乙草胺封閉，白芨苗出齊後。5-6月份白芨生長的很旺盛，雜草也長的很快，進行除草。除草結合摟鬆畦面，除草時要淺鋤，免得傷根。

2.2.2　適時追肥

白芨是喜肥的植物，每個月噴施一次磷酸二氫鉀或稀薄的人畜糞尿，7-8月停止生長進入休眠，但是要防止雜草叢生。

2.2.3　灌溉排水

白芨喜陰，經常保持溼潤，乾旱時要澆水，7-9月份早晚各澆一次水。白芨又怕澇，大雨及時排水避免傷根。

3　採收及初級加工

白芨種植2～3年後，9-10月份地上莖枯萎時，把塊莖挖起後去掉泥土，進行加工。將塊莖單個摘下，選留新稈的塊莖作種用，剪掉莖稈，在清水中浸泡1 h 後，洗淨泥土，放沸水中煮5～10min ，取出炕至全乾。去淨粗皮及鬚根，篩去雜質。一般畝採收鮮品800～1000kg ,可加工200～300kg 。以個大、飽滿、色白、半透明、質堅實者為佳。白芨塊莖含有澱粉、葡萄糖、揮發油，根含有白芨甘露聚糖。白芨塊莖種子現行價每公斤120元，每畝需要種子120～140kg ，購買種子投資14400元，不計算人工成本及土地成本的情況下種植一畝白芨需投資金14400元。