山坡地種植茅蒼朮優質高產栽培技術
蒼朮別名赤朮、青術、仙術等。為菊科蒼朮屬植物茅蒼朮. 或北蒼朮. 的乾燥根莖。主要化學成分為蒼朮素、β- 桉油醇、茅術醇、羥基蒼朮酮 等。具有燥溼健脾，祛風散寒，明目之功效。用於溼阻中焦，脘腹脹滿，洩瀉，水腫，風溼痺痛，風寒感冒，夜盲，眼目昏澀等症。因其揮發油具有獨特而芳香的氣味，蒼朮不僅作為中藥材，而且是許多高檔化妝品的重要原料。
自古以來，蒼朮資源主要來自於野生，是我國傳統的中藥材，為常用大宗品種。北蒼朮傳統產地主要為內蒙古、遼寧、吉林，茅蒼朮傳統產地主要為湖北、安徽、江蘇等地。近年來，由於市場需求量的不斷攀升，導致野生蒼朮產量逐年銳減，資源瀕臨枯竭。據全國野生藥材資源普查統計資料顯示，上世紀八十年代全國薀藏量為20 萬噸。由於長期以來，濫採亂挖，加之蒼朮的生長環境惡化，以及自然災害瀕發，到本世紀初，野生蒼朮薀藏量不足1萬噸。2008 年的統計數據表明全國總薀藏量已降至2000 噸左右。在所有常用大宗中藥資源品種中，蒼朮已被列入11 個瀕危稀缺藥材物種目錄。
隨著社會需求的不斷提升，現有野生資源由於長期濫採亂挖，加之蒼朮的生長環境惡化，以及自然災害瀕發，導致蒼朮總蘊藏量急劇下降，供需缺口日漸嚴重；而傳統大田種植模式由於難以解決蒼朮怕澇難題，使得病害高發，難以防治，最終導致單產相對較低，且隨著勞動力成本的提升，現難以滿足社會化大生產的趨勢；難以緩解供需矛盾。
因此坡地種植蒼朮方法的應用與推廣，對於增加蒼朮單產，以及對藥材安全性得到了保證，具有重要的現實意義。
針對現有技術中存在的不足，方法突破了現有平地種植過程中，必須通過深溝高畦來進行排水防澇、降低病害發生率的操作模式；採用山坡地種植茅蒼朮，有力解決了茅蒼朮怕澇現象，減少了茅蒼朮病蟲害的發生；提高了藥材畝產，且出品率和產品安全性也得到提高，適宜推廣種植。
1、 選地：種植地選擇富含有機質的中性或微酸性(pH6-7.5) 的黃棕壤土，肥沃疏鬆、土質沙兼泥；種植地地形為宜東晒、避西晒，忌陽坡；所述坡地為生荒地或至少三年未種植過茅蒼朮的坡地，坡度20-40 度。
2、 整地：所選地塊進行兩次翻耕，第一次在8 月份翻耕晒場，第二次在種植前翻耕；翻耕時用鋤頭深挖種植地塊，深度要達到20cm ；進行土壤翻耕的地塊應乾爽，不泥濘。
3、護土開溝：翻耕後的坡地，順坡勢開“個”字形排水溝，排水溝深度不宜超過15cm，溝溝貫通，分散水流衝擊力，減少水土流失。開溝形成的畦寬以75-100cm 為佳。
4、種植：
① 10 月底至12 月底，順著開溝形成的畦面上，將事先拆分、消毒處理好的茅蒼朮種苗以30*15cm 的行株距，進行條播，溝深10cm。
②茅蒼朮種植完成以後，在種植區域以400*300cm 為行株距，套植木本藥材黃柏苗木。
(5) 田間管理：
①茅蒼朮種植的第二年從4 月起至入伏前鋤草四至五次。入伏後高溫、高溼之際不宜鋤草。茅蒼朮種植的第三年( 即收穫年) 重複上述鋤草工作。每次鋤草下鋤頭時，不能距離茅蒼朮苗太近，以免傷到茅蒼朮的鬚根；距離苗太近的雜草一手按住茅蒼朮苗基部，另一手將雜草拔除。每年第一次鋤草結合培土、清溝排漬同時進行，用鋤頭沿茅蒼朮行間將土壤鋤鬆散，同時鋤去行間雜草。
每年入伏前的最後一次鋤草完畢，在茅蒼朮行間薄薄地蓋上一層草，以達到保溼、抗旱、防雜草叢生的目的。
②在茅蒼朮齊苗後進行兩次間苗，時間分別在茅蒼朮種植的第三年4 月上旬、下旬進行；
③在茅蒼朮種植第二年的7 月初進行排水溝疏通；大雨過後及時對積水進行排澇；
④茅蒼朮種植的第二年8 月中旬起茅蒼朮開始現蕾，從這時起就不間斷地摘掉所有花蕾。茅蒼朮種植的第三年( 即收穫年)8 月上旬開始現蕾，進行重複摘蕾操作；
⑤茅蒼朮種植第二年11 月中旬每畝施用複合肥25kg，茅蒼朮種植的第三年4 月中旬每畝施用複合肥50kg.
所述複合肥的總養分含量為45％，NPK 的含量比例:15-15-15。
⑥病蟲害防治：根據病蟲害發生發展規律，認真貫徹“預防為主，綜合防治”的植保工作方針，嚴格執行《NY/T393-2000 綠色食品農藥使用準則》，以農業防治為基礎，做好植物檢疫、生物防治、物理防治和化學防治等，走綜合防治道路。
6、採收加工：茅蒼朮最佳採收期為茅蒼朮種植的第三年11 月至12 月。
與現有技術相比，優點是：
採用坡地種植茅蒼朮，有力解決了茅蒼朮怕澇現象，減少了茅蒼朮因受土壤溼度過大而導致的病蟲害，進而減少農藥使用量，藥材農藥殘留的源頭得到了有效控制；同時提高了藥材畝產，且出品率和產品質量也得到提高，實際操作性強，技術適宜規模化推廣。
