蓮藕是一種食藥兼用的植物，含有豐富的營養物質，具有很高的食用價值和藥用價值，適合體弱多病者和食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者食用，被稱為水八仙之一，市場需求廣闊，種植效益可觀。那麼蓮藕要怎麼種呢？接下來我們就一起來了解一下蓮藕的種植管理技術。
1、水漿管理
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剛剛小編也說了，蓮藕的整個生育期都是生活在水中的，所以種植蓮藕最重要的管理工作就是水漿管理了。不過蓮藕雖然是水生蔬菜，但是在蓮藕的每一個生長階段都有不同的需水要求。例如蓮藕在排藕至立葉的期間，水位不宜過高，防止地表溫度過低，種藕發芽受阻，但是這個階段如果溫度較高，那麼可以將水位適當的提高至7釐米左右。如果溫度降低，便需要增加5-10釐米左右的深度。水位的深度要隨著蓮藕的生長速度加快而加深。
2、適時追肥
蓮藕的生長不僅對水有較大需求，並且還非常喜肥。對營養的需求是非常大，所以在生長過程中，要根據蓮藕的生長情況及時追肥。但是在追肥的時候要注意用量及濃度，絕對不可過量，如果肥料濃度過高的話。會產生大量熱量，導致根部無法承受出現燒根現象。所以在追肥的時候要遵循多施少量的原則，可以適當的噴施一些新高脂膜提高肥料的利用率。並且可以降低肥料的蒸發速度，調整蓮藕對水的吸收能力。
3、生長期管理
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種植蓮藕對蓮藕的品質和外觀等有著較大的要求，所以我們為了提高蓮藕的品質，在蓮藕生長期的時候可以噴施地果壯蒂靈等藥劑促進蓮藕塊莖的膨大。增強塊莖的營養吸收，保證營養全面運輸，提高塊莖的生長活力，使藕塊的質量重量進一步增大。適當噴灑生長調節劑後，藕塊的生長得到充分的幫助，肉質變得更為清脆，水分增加，產量明顯提升。不過要控制好生長調節劑的使用，使用過度的話容易出現蓮藕徒長的現象。
4、病害防治
病害在蓮藕的生長過程中是最基本也是最重要的一項管理工作。蓮藕常見的病蟲害有蚜蟲，病毒病等，不管是什麼病蟲害，蓮藕的生長都會產生非常大的威脅。所以我們在種植前後一定要做好預防及防治工作，消毒時可以配合適量的新高脂膜，新高脂膜可以有效的提高藥劑的藥效。在噴藥的時候要注意了，不能盲目使用藥劑，防止對蓮藕的生長也產生一定抑制作用。
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以上就是蓮藕的種植管理技術，蓮藕的整個生長期對水肥和需求量都比較大，要根據不同的生長階段提供充足的水肥，可以噴施一些植物生長調節劑來促進蓮藕塊莖的膨大，但一定要控制好使用濃度和劑量，平時也要多注意防治病蟲害。