水產類
魚類
鰱魚——補脾益氣，溫中暖胃。入脾胃。黑鰱魚兼入腎，能補腎益精。
草魚——和中補虛，去風除痺。入脾胃。
鯽魚——益氣溫中，扶虛養元，健脾利水。入脾。
烏魚——養血填精，健脾益氣。入脾、腎。
帶魚——補虛勞，益氣養血。入脾。
絲丁魚——滋陰補液，潤燥滑腸。入肺、脾胃。
鯰魚——補虛養脾益胃，利水通乳。入脾、胃。
黃鱔——補虛健脾，強筋骨，通經除痺。入脾胃。
鰻魚——補虛扶羸，殺蟲，養筋骨。入肝、脾。
鯉魚——健脾利水，補虛養元，下氣通乳。入脾胃。
桂魚——補虛勞，養血，去瘀殺蟲。入脾。
黃花魚——補脾益氣。入脾。
泥鰍——清熱養脾，利溼解毒。入脾。
銀魚——滋陰潤肺，利水。入脾、肺。
貝類
河蚌——清熱利尿，消腫。入肺、膀胱。
田螺——清熱利溼，消腫散結。入小腸，膀胱。
花蛤——清熱利尿，養陰散結。入膀胱。
鮑魚——清熱滋陰，和營潤燥，補虛填精。入肝腎、小腸。
乾貝——養肝腎，強筋骨，清溼熱。入肝腎。
蟶——滋陰洩熱，除煩，利溼。入肝、膀胱。
牡蠣——滋陰補血，清熱除煩。入肝、小腸。
蝸牛——養血柔筋，消腫散結。入肝、小腸。
甲類
蝦——補肝腎，壯陽益氣。入肝、腎。
蟹——補肝腎，強筋壯骨，去毒火。入肝、腎、胃。
鱉——滋陰降火，養血，軟堅散結。入肝。
龜——養血填精，滋陰潛陽。入腎。
軟體類
魷魚——補肝胃，收帶脈，強筋骨。入肝、胃。
墨魚——補肝腎，澀精固衝。入肝、腎。
海蟄——補肺潤燥，滋陰化痰。入肺、腎。
海蔘——補肝腎，填精養血潤燥。
陸生類
獸類
豬——補虛益氣，養血，滋陰，潤燥。入胃、腎。
豬心:補心安神。
豬蹄:強筋健骨，通乳。
豬皮:滋陰潤燥，養顏潤膚。
豬腰子:補腎固精。
豬肚:養胃，補虛，止瀉。
豬肝:養肝明目。
豬尾:補腎通督壯陽。
牛——益氣養血，強筋，去溼。入肝、胃。
牛髓:補腎填精，滋陰降火。
羊——養血通痺，溫養肝腎。入肝腎。
狗——溫肝暖腎，去風溼。入肝腎。
驢——補虛勞，益氣養血，去風。入肝、脾。
兔——補脾胃，養氣血，解熱毒。入脾胃、肝。
禽類
雞——溫中益氣，補腎益精。入心、腎。
鴨——補脾益氣，涼肝洩火。入肝、脾。
鵝——益氣補虛，暖胃生津。入脾胃。
鴿——補腎益精，去風解毒。入腎。
麻雀——溫腎固精，收澀止遺。入腎。
鵪鶉——補五臟，益氣，強筋骨。入腎。
燕窩——補虛勞，養胃陰，潤肺和中。入胃、肺。
蛇類——清熱解毒，祛風通絡。入肝、心。
兩棲類
青蛙——清熱解毒，滋陰養胃，利尿消腫。入胃、腎、膀胱。
蛋類
雞蛋——清熱滋陰，熄風安神。入心脾。
鴨蛋——清熱滋陰，補脾益胃。入脾胃。
雀蛋、鵪鶉蛋——溫腎固精，安神益智。入心、腎。
副食類
餅 類——健脾燥溼。入脾胃。
乾果類
花生——潤肺，降氣，補脾。入肺、脾。
核桃——補腎，壯骨，益智，養髓。入腎。
瓜子——潤膚，清肺，化痰。入肺。
葵花子——滑腸，利水道，潤燥。入小腸，膀胱。
松子——補髓，祛風，燥溼。入肝腎。
蓮子——健脾，滲溼。入脾。
大棗——養胃，補營血，和中。入胃。
百合——潤肺，養心，健脾。入心、脾、肺。
板栗——補脾，固腎，強筋，止血。
杏仁——潤肺，降氣，化痰，止咳。入心、肺。
山楂——和中，消食，化積，散瘀。入胃、肝。
糖果類
飴糖——養營，緩急，止痛。入脾胃。
奶酪——滋陰，潤燥，養營。入胃。
糕點類——補脾益氣，養營。入脾胃。
速食麵——健脾燥溼。入脾胃。
調料類
鹽——養營，補腎，益精。
油——滋陰，養髓，潤膚。入胃腸、腎。
醋——行氣，活血，止痛。入胃、肝。
醬——宣中，開胃，行滯。入胃。
糖：
白糖——養營益氣。入脾胃。
冰糖——清熱，養營，和中。入肺、胃。
紅糖——補血，活血，益氣。入胃。
胡椒——行氣，溫中，散結，殺蟲，止痛。入肝、胃。
花椒——溫中，散寒，發汗，燥溼，殺蟲。入肝、胃。
桂皮——溫經，通陽，散寒，除痺。入心、腎。
姜——發表，散寒，和中，降逆，除滯。入心、胃。
蒜——溫中，解毒，殺蟲，消食，化積。入心、脾胃。
蔥——解表，通陽。入肺。
蜜——養營，緩急，和中，解毒。入脾胃。
飲料類
水：
井水——滋陰降火，止消渴。
長流水——通經，散結。
雨水——潤肺，降逆。
露水——養胃，滋陰，瀉火。
泉水——滋陰，生津，解毒。
茶——清熱瀉火，解毒，宣中，昇陽，利尿，化濁，消食，散積，祛風。入三焦、膽、胃。紅茶略溫，消食較好。綠茶偏涼，解毒清熱較佳。
咖啡——溫中，燥溼，活血，通痺。入肝、胃。
牛奶——滋陰和胃，解毒，潤燥。酸奶養胃潤腸更佳。
酒——溫經，通陽，活血，祛風，止痛。白酒偏溫熱，米酒可和中，啤酒補中益氣，昇陽，葡萄酒滋陰，養血。
可樂——宣中，除滯，活血。