失眠要食療 首先辨五臟

關係最直接的是“心”。中醫所謂的“心”不單指“心臟”這個器官，還包括主管分析、思考、記憶、睡眠等腦部及自律神經的功能。現代人生活緊張，每天操心煩惱的事情多。而過度“用心”的結果，就是讓“心”疲累不安、思緒不清，導致睡眠質量遭到破壞。此外，其他如肝火旺盛、脾胃失和，一樣容易與失眠“相伴”。下面，就現代人最易出現的幾種失眠症狀，給出了中醫飲食調理的方法。

肝鬱化火

從中醫角度看，壓力及鬱悶之氣會影響肝的健康。人們承受壓力時，肝是第一線作戰的大將軍，所以經常被壓力壓得喘不過氣。而“氣”多便成“火”，使身體一直處於亢進的狀態，很難入眠。

助眠祕訣：

碰上壓力大時，補充能舒肝減壓的食物，比如綠色及口感帶酸的水果，如檸檬、獼猴桃、梅子及綠色蔬菜。此外，肝火旺時容易口渴，需要喝充足的水。中醫推薦可以鎮靜情緒的玫瑰花茶、薰衣草茶，若要加強促眠效果，可以加入少量具安神作用的酸棗仁一起喝。

食滯胃脘

中醫有一句話，“胃不和，則臥不安”。明白指出腸胃沒顧好，造成胃氣失和、消化不良、腹脹不適，很難一夜好眠。適當的三餐分配要像倒金字塔，就是早餐吃得豐盛充足，午餐適中，晚餐則清淡少量。但現代人往往反其道而行，早上空著肚子趕上班，到了晚上忙於交際應酬，或藉由吃一頓好的來解除壓力。一直到上床就寢，可能腸胃還在拼命工作，無法休息，夜裡當然睡不安穩。

助眠祕訣：

1、晚餐掌握“77”原則。儘量晚上7點以前(或至少睡前3小時)進食，吃7分飽就好，菜品輕淡為宜，避免高油脂的肉類及蛋糕點心。

2、經常腹滿脹氣的人晚上要少吃脹氣食物，如豆類、洋蔥、青椒、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果等。

3、辛辣刺激的辣椒、大蒜及生洋蔥，會讓一些人感覺胃“燒得慌”，因而影響睡眠。

4、用餐之後不要馬上躺下睡覺，稍微走一走，幫助消化。

心陰虧損

經常熬夜加班，會一點一滴耗損體內的“陰氣”，變成“陰虛”體質，就算精疲力竭上了床，卻睡不著，要不就是腦袋裡連番上演各種夢境，覺得沒法好好休息。時間長了更會發現，記憶力也在不斷下降。如果你是這種“夜貓子”，就需要“滋心陰、養心神”了。

助眠祕訣：

香甜的桂圓可補血，也是滋養心陰的好食物，和適量的紅棗、蓮子及糯米一同煮成粥，早上食用;或用6顆桂圓肉、10克蓮子及芡實，加500毫升水煮成茶飲，每天早晚溫熱喝一次，能養心安神。但感冒中，或有口乾舌燥等“上火”症狀的人，不宜吃桂圓。

心脾兩虛

這一類的人除了心神慌亂、健忘、精神疲憊、睡得淺而容易醒來之外，還伴隨有脾胃(消化系統)不適的問題，例如拉肚子、消化不良等。

助眠祕訣：

中醫著名的健脾食方是“四神湯(蓮子、淮山、芡實、茯苓)”，另外像紅棗及薏仁也都有補益脾胃的效果。

“體位療法"簡單易行治失眠

我的朋友近來因家務事纏身，經常失眠，晚上睡不好覺，白天沒精神。剛失眠時服用安眠藥有效，後來藥服用多了，越來越不管用。他知道我是中醫，又愛看古醫書，便想讓我給他找一種能治療失眠的簡便方法。

我記得一本古代醫學書籍中，記載了一種能治失眠的體位療法。這種方法是睡覺前先刷牙洗腳，平躺在床上，兩腿蹬直，腳後跟挨住床，兩腳尖儘量向上翹起來，使腳掌和小腿呈90度。兩條胳膊伸直，手掌向下放在身體兩側，這樣靜止10分鐘左右，便會感到睏倦想睡。這是因為蹬腿翹足是一種靜止性用力，能轉移大腦思考問題的注意力，並使神經系統產生輕度的疲勞，於是產生睏意，起到催眠作用。如果還不想睡。就停五分鐘再做一次，一般兩次即能入睡。我的朋友就是學習了這一方法後與失眠告別的。接著又有別的親友聞聽後嘗試用此法。亦取得一定的效果。

這種方法簡便易行，沒有副作用，失眠的朋友不妨一試，即使一時治不好失眠，對身體也是有益無害的。

五味杞子治失眠

方法：取五味子10克，枸杞子15克。枸杞子洗淨，切碎；五昧子洗淨；將材料放入保溫杯中，衝入開水，待稍涼後飲用。可隨泡隨飲，有助於養心健腦，堅持飲用，有助於改善失眠症狀。

辨證煮藥粥 治療不寐

不寐，即一般所謂“失眠”，是指經常不能獲得正常睡眠為特徵的一種病症。不寐的症狀不一，輕者人寐困難，或寐而不酣，時寐時醒，醒後不能再寐，嚴重者可整夜不能人寐。不寐多見於現代醫學的神經官能症、更年期綜合徵等。

中醫常將不寐分為肝鬱化火、痰熱內擾、陰虛火旺、心脾兩虛4種類型。根據不同類型，巧妙選用適當藥粥調治，有良好效果。

(1)肝鬱化火。具體症狀是，不寐兼有心煩易怒、頭漲、目赤、口苦、脅痛、小便黃、大便祕結。可用龍膽竹葉粥治之：龍膽草10克，竹葉15克，白米100克。先水煎龍膽草、竹葉，過濾取汁，備用。白米加水煮粥，半熟後加入藥汁，煮至米爛粥稠，加冰糖適量調味，代早餐服食。

方中龍膽草主瀉肝經實火，《本草正義》雲：“龍膽草清洩肝膽有餘之火，使不上炎。”竹葉清心除煩。服用龍膽竹葉粥，可使肝火降，神自安，不寐愈。

(2)痰熱內擾。具體症狀是，不寐兼有頭重、胸悶痰多、惡食噯氣。可用竹瀝粥治之：淡竹瀝汁30克，粟米(即小米)100克。先煮米做粥，臨熟下竹瀝汁，攪勻，代早餐服食。 竹瀝甘寒滑潤，能清心、肺、胃三經之火而滌痰除煩，定驚安神。小米性味甘涼，為治內熱不寐的佳食。合而為粥，適用於痰熱內擾的不寐，其效靈驗。

(3)陰虛火旺。其症狀有心煩不寐、頭暈耳鳴、口乾津少、腰痠夢遺、五心煩熱。可用玄蔘百合粥治之：玄蔘15克，百合30克，合歡皮15克，粳米100克。先水煎上3味藥，取汁，加米煮粥，晨起做早餐食之。 玄蔘為滋陰降火要藥。百合滋陰兼清心安神。合歡皮為治虛煩不寐之妙品。諸藥合之，使陰虛除，心火降，志得寧，眠亦酣。

(4)心脾兩虛。具體症狀是：多夢易醒、心悸健忘、體倦神疲、飲食無味、面色少華。可用蓮子桂圓粥：蓮子肉50克，桂圓肉30克，糯米60克。加水同煮成粥，做早餐食之。