喉嚨幹癢灼燒、有異物感，總感覺有痰又咯不出來……一到冬季，很多人就被這種慢性咽炎折磨。慢性咽炎也常稱之為咽喉炎，中醫認為該病多由素體肺腎陰虛，或風熱喉痺反覆發作、餘邪留滯不清、傷津耗液，使陰液虧損，咽喉失於濡養，兼之虛火上擾，不妨試試以下四則調理慢性咽炎的妙法。
半夏厚朴湯
半夏厚朴湯出自張仲景《金匱要略》，由半夏、厚朴、茯苓、蘇葉、生薑組成，具有解鬱散結、降逆祛痰的功效，適用於情志鬱結、痰氣交阻、咽中如物梗塞、胸脅滿悶，或噯氣嘔逆，或咳痰不利，或胸滿喘急等症。現代藥理研究也證實，本方能明顯抑制喉反射運動，消除咽喉異物感，還有一定的抗抑鬱作用。需要提醒的是，慢性咽炎病情較複雜，建議到正規醫院就診後遵醫囑用藥。
護嗓三寶
梨柔軟多汁，味甘性寒，有清熱、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋冬季食用能明顯緩解咽喉乾燥。梨既可生吃也可熟吃，飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡便易做的清咽利喉飲品。但因梨性寒，體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，畏寒肢冷者、脾胃虛弱者不宜多吃或者最好不吃。
荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化溼祛痰等功效，對預防燥咳、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。除了生吃外，荸薺也可煮、炒、燒、煨，但不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。
白蘿蔔素有“小人蔘”之稱。中醫認為，生吃蘿蔔可以清熱生津，補水利尿，化痰止咳；而煮熟偏於益脾和胃，消食下氣。秋冬時節的蘿蔔肉質肥厚豐潤、清甜爽口，生吃對於咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。但是，氣虛、陽虛型便祕的人不宜吃。
藥膳茶飲
鴨蛋青蔥湯：
鴨蛋1～2個，青蔥數根，加適量水同煮，用糖適量調和，吃蛋飲湯。每日1次，連服數日。
鴨蛋薄荷湯：
鴨蛋1～2個，鮮薄荷30克，食鹽、味精各適量。將鍋內加入適量水，燒沸後打入雞蛋，煮至半熟時放入薄荷、食鹽及味精，煮沸片刻即可食用。每日1劑，連服5～7天。
杏仁雪梨湯：
杏仁10克，雪梨1個，冰糖適量。將梨削皮去掉，切成小塊，與杏仁、冰糖共放入碗內，加適量水，置鍋內蒸1小時，食梨喝湯。每日1次。
夏枯草茶：
夏枯草10克，開水泡後服，可反覆沖泡幾次，少量頻飲。適應咽喉乾燥、疼痛、異物感、有痰、頜下淋巴結腫痛。手足涼、畏寒等陽虛之人慎用。
利咽七味飲：
白菊花、麥冬、沙蔘、板藍根各6克，木蝴蝶、生甘草各3克，青果2～3枚。開水泡20分鐘後可飲用，可多次沖泡，少量頻飲，每天1劑。適應咽喉乾燥、疼痛、咽癢，乾咳少痰，聲音嘶啞。手足涼、畏寒等陽虛之人慎用。
文/浙江省杭州市紅十字會醫院
中藥房主任 杜靜
整理/陸桂芳 陳曉卿
編輯/ 管仲瑤
原創聲明：以上為《健康報》原創作品，如若轉載須獲得本報授權。
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